Ko'proq Mazali Va Sog'lom Bo'ladigan Idishlar Sariyog 'bilan Tayyorlanadi

Video: Ko'proq Mazali Va Sog'lom Bo'ladigan Idishlar Sariyog 'bilan Tayyorlanadi

Video: Ko'proq Mazali Va Sog'lom Bo'ladigan Idishlar Sariyog 'bilan Tayyorlanadi
Video: ЭХТИЁТ БЎЛИНГ! ИДИШ ГЕЛИ СИЗ БИЛАН НИМА ҚИЛИШИНИ КЎРИНГ!!! 2024, Noyabr
Ko'proq Mazali Va Sog'lom Bo'ladigan Idishlar Sariyog 'bilan Tayyorlanadi
Ko'proq Mazali Va Sog'lom Bo'ladigan Idishlar Sariyog 'bilan Tayyorlanadi
Anonim

Ko'pchilikning fikriga ko'ra, sog'lom ovqatlanish imkon qadar kam yog'li mahsulotlarni tayyorlashni tavsiya qiladi. Va shunday, ma'lum darajada. Yog 'oziq-ovqat tayyorlash uchun ishlatiladigan boshqa yog'lar kabi zararli hisoblanadi.

Aslida, haqiqat bor sariyog 'bilan pishiradigan idishlar ularni mazali va sog'lomroq qiladi.

Faqat bitta ingredient - moyni qo'shib, o'zingizning menyuingizni tanaga tez va osonlik bilan qanday qilib boyitishingiz va foydali qilishingiz mumkin.

1. Turli xamir ovqatlar - mazali pirojnoe yoki uy qurilishi nonini tayyorlashni istasangiz, sariyog 'uchun pul tikish. Bu ularni yanada yumshoq va mazali qiladi. Yog 'miqdori kerakli darajada bo'ladi. Ular sizning og'zingizda eriydi va hamma ko'proq narsani so'raydi.

sariyog 'bilan tort
sariyog 'bilan tort

2. Shirin sirlar va barcha turdagi kremlar - sariyog 'haqida gap ketganda birinchi navbatda qandolatchilik esga olinadi. Va buning sababi bor. Shirinliklar uchun krem va sir tayyorlash uchun uni ishlatish ularni mutlaqo mukammal qiladi - yumshoq, yumshoq, mazali, tanglayni silab qo'yadi.

3. Puff pastry - agar siz uni o'zingiz uyda tayyorlasangiz, eng yaxshi natijaga erishasiz, agar siz moydan foydalanasiz. Xamir shishadi, mukammal qatlamlar bilan yumshoq bo'ladi va ta'mga juda yoqadi.

4. Soslar - agar siz tajriba qilishni va salatlarni, go'shtni, sho'rvani yoki boshqa garnitrlarni tayyorlash uchun souslarni qo'lda tayyorlashni yaxshi ko'rsangiz, bilingki, moy ularga yumshoq va efir tuzilishini beradi. Bundan foydali bo'lishdan tashqari, ular qaytarilmas darajada mazali bo'ladi.

5. Steyklarni tayyorlash paytida, tepa sifatida - bifteklarni odatdagidek tayyorlaganingizdan so'ng, ular ustiga iliq bo'lgach, ustiga mayda mayda bo'lak qo'ying. U eriydi va go'shtga ajoyib ta'm beradi. Bu haqiqiy oshpazlik asarlari uchun hiyla-nayrang. Taste uchun ziravorlar qo'shing.

sariyog 'bilan biftek
sariyog 'bilan biftek

6. Jigarrang sariyog '- u yuqoridagi idishlarni tayyorlash uchun, xususan - shirin xamir ovqatlar uchun ishlatiladi. Yong'oq aromati bilan ularga ajoyib ta'm beradi. Siz uni oddiy yog'dan tayyorlashingiz mumkin.

Yog 'qo'yiladigan panani o'rtacha haroratgacha qizdirishingiz kerak. Eritgandan so'ng, haroratni kamaytiring. Siz qanday qilib zarrachalar ajrala boshlaganini ko'rasiz, ular jigar rangga aylanadi. Keyinchalik, barcha yog'lar jigarrang va juda xushbo'y bo'ladi.

Tavsiya: