2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yog 'kislotalari murakkab nomlarga ega va ular vitaminlar kabi boshqa biologik faol moddalar kabi yaxshi tanilgan emas. Shu bilan birga, muhim yoki muhim yog 'kislotalari har bir insonning sog'lig'i va hayoti uchun juda muhimdir.
Ulardan biri linolenik kislota deb ataladi.
Ilmiy jamoatchilikda uning ahamiyati azaldan qadrlanib kelinmagan, chunki linoleik yog 'kislotasi etishmovchiligining belgilari shifokorlar va olimlarga qaraganda ancha sezilib turardi. Va ular ham juda bezovta. Masalan, linoleik kislota etishmasligi o'sishni to'xtatish va og'ir teri kasalliklariga olib keladi, bu odamlar uchun noxush oqibatlar tufayli kislota etishmasligi ta'sirini uzoq vaqt yashirib kelgan.
Hozir ma'lumki, linolenik kislota odamlarda retinaning normal ishlashi uchun juda muhimdir. U omega-3 yog 'kislotalari guruhiga kiradi va ular, masalan, asab hujayralarining paydo bo'lishi uchun ajralmas ekanligi ma'lum.
Eskimoslar kamdan-kam hollarda saraton va otoimmun kasalliklarga chalinadi. Buning sababi shundaki, ular dunyoning boshqa qismlaridan kelgan odamlarga nisbatan juda ko'p miqdordagi baliq iste'mol qiladilar va dengiz mahsulotlari bu guruhdagi saraton va otoimmun kasalliklarning oldini olishga aylangan omega-3 yog 'kislotalarining manbai hisoblanadi. odamlar.
Linolenik kislota bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish zarurligiga qaramay, dozani oshirib yuborishga e'tibor qaratish lozim, chunki bu organizmning normal metabolizmiga xalaqit beradi va linolen kislotasining arakidon kislotasiga (shuningdek, yog 'kislotasi) aylanishiga to'sqinlik qiladi. Va arakidon kislotasining yuqori darajasi saraton xavfini oshiradi. Shu sababli, ovqatlanish mutahassislari muvozanatli dietaga rioya qilishni maslahat berishadi, bunda barcha biologik faol moddalar maqbul chegaralarda bo'ladi.
Ayni paytda qaysi yog'lar sog'liq uchun eng katta foyda keltirayotganini aniq aytish mumkin emas. Yaqinda foyda emas, balki sog'liq uchun xavf-xatarni aniqlashga e'tibor qaratish tendentsiyasi mavjud.
Biroq, koroner yurak kasalligi va saraton kasalligini oldini olish nuqtai nazaridan birinchi o'rinda turadigan parhez yog 'kislotalari omega-3 va omega-6 yog' kislotalari guruhiga kiradi.
Ko'proq tadqiqotlar baliq iste'mol qilish va miyokard infarkti bilan kasallanishning kamayishi o'rtasidagi kuchli bog'liqlikni isbotlamoqda. Masalan, omega-6 yog 'kislotalari guruhidan bo'lgan dokosaheksaenoik kislota yosh bolalar uchun juda muhimdir. Bu miyaning xotira qobiliyatini yaxshilaydi, uning etishmasligi alkogol sindromi, depressiya va tajovuzkor dushmanlikning rivojlanishi bilan bog'liq. U yog'li baliq, ona suti, go'sht va tuxumda bo'lishi mumkin. Bu onalar iloji boricha bolalarini emizishni afzal ko'rishlarining sabablaridan biridir.
Linolen kislotasini nafaqat baliq mahsulotlaridan, balki o'simlik moylaridan ham olish mumkin. Yong'oq va soya kabi ularning ko'pchiligida mavjud. Ammo uning eng boy manbai zig'ir moyidir.
Balansli ovqatlanish har qanday yoshda sog'liq uchun ko'p foyda keltiradi.
Tavsiya:
Sog'ligimiz Uchun Xavfli Kaloriya Bombalari
Bir necha kishi frantsuz kartoshkasiga qarshi turishga qodir emas, ammo haqiqat shundaki, ular va boshqa mazali taomlar sog'ligimiz uchun xavfli va haqiqiydir kaloriya bombalari parhezga aralashish. Yangi tadqiqot eng zararli 7 ta oziq-ovqat mahsulotlarini tasnifladi, ularni iste'mol qilish nafaqat ingichka shaklga va sog'lig'ingizga zarar etkazadi.
Kızılcıkın Foydalari Va Nima Uchun Bu Bizning Sog'ligimiz Uchun Foydalidir
Klyukva sog'liq uchun foydali ekanligini bilarmidingiz? Agar yo'q bo'lsa, xavotir olmang, bu yangi kashfiyot. Hozircha bu haqda ma'lum bo'lmagan klyukva sog'liq uchun foydalarga ega bo'lish uchun, shuning uchun bu erda biz ushbu fazilatlarni muhokama qilamiz.
Diqqat! Bizning Sevimli Ovqatlarimiz Sog'ligimiz Uchun Gapiradi
Barchamizda eng sevimli ovqatlar va ta'mga oid odatlar mavjud. Haddan tashqari iste'mol qilish sog'ligimizga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan ba'zi oziq-ovqatlar: 1. Shokolad - psixologlarning tadqiqotlariga ko'ra, biz ong osti darajasida shokoladga yordam sifatida murojaat qilamiz.
Chinnigullar Choyining Sog'ligimiz Uchun Ko'p Foydasi Bor
Ko'pchilik ziravorlar antioksidantlarning yaxshi manbalari ekanligi hammaga ma'lum. Chinnigullar bir-biridan farq qilmaydi va agar ular eng yuqori qismida bo'lmasa, albatta, eng yaxshilar qatoriga kirishi kerak. Aslida, bu Osiyo va shimoliy Evropa oshxonalarida keng ishlatiladigan ziravor.
Nima Uchun Selen Bizning Sog'ligimiz Uchun Muhim?
Bir necha yillar davomida selen zahar deb hisoblanadi. Va bu aslida zahar, ammo ma'lum dozada. Ammo bu element tanangizda etishmayotgan bo'lsa, bu faqat zarar keltiradi. Sog'lom bo'lish uchun kuniga atigi 0,00001 gramm selen kerak. Selen E vitamini bilan birgalikda ishlaydi, garchi ular o'zaro ta'sir qilmasa.
