2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Panjara panasi har qanday oshxona uchun eng zarur jihozlardan biridir. Buning ustiga hamma narsa juda tez sodir bo'ladi va hatto yog'ni ishlatish ham shart emas.
Bu erda mazali sabzavotlar, tovuq bifteklari, cho'chqa pirzolalari, baliq filesi va mol go'shti köftelarini tayyorlash bo'yicha 5 ta retsept mavjud. panjara panasi:
1. Panjara idishidagi sabzavotlar
Kerakli mahsulotlar: 1 piyoz, 2 qovoq, 100 g qo'ziqorin, 1 yashil va 1 qizil qalampir, 4 osh qoshiq zaytun moyi, tuz, murch, reyhan va arpabodiyoning ta'mi, 3 osh qoshiq limon sharbati.
Tayyorlanishi: Piyozni doira shaklida, qovoq, qo'ziqorin va qalampirni uzunligi bo'yicha bo'laklarga bo'ling. Engil tuzlang va qora qalampir seping. Bir piyola ichiga 3 osh qoshiq zaytun moyi, biroz ko'proq tuz, mayda tug'ralgan arpabodiyon, reyhan va limon sharbatini aralashtiring va barchasini aralashtiring.
Sabzavotlar panjara idishining ikkala tomonida pishiriladi, qolgan zaytun moyi bilan yog'lanadi va tayyor bo'lgach, har ikki tomonga ziravorlar aralashmasi bilan pishirish cho'tkasi bilan surtiladi.
2. Tovuq bifteklari panjara idishida
Tarkibi: 4 ta tovuq bifteki, 1 osh qoshiq eritilgan sariyog ', 3 osh qoshiq soya sousi, ta'mga ko'ra tuz va murch.
Tayyorlanishi: Tovuq bifteklari yuviladi va quritiladi. Bir piyola ichiga barcha ziravorlarni aralashtiring va ularni bifteklarga yoying. Ikkala tomonning panjara panasida to'liq tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
3. Panjara idishidagi cho'chqa go'shti
Kerakli mahsulotlar: 4 ta cho'chqa filesi kotleti, 3 osh qoshiq xantal, 2 osh qoshiq zaytun moyi, ta'mga ko'ra tuz va murch.
Tayyorlash usuli: ziravorlar bir hil aralashma olinmaguncha aralashtiriladi va ular bilan yuvilgan va quritilgan kotletlar yoyiladi. Ularni taxminan 1 soat turishga qoldiring, so'ngra ular juda quruq bo'lmasligi uchun qisqa vaqt davomida ikkala tomonni pishiring.
4. Panjara idishidagi baliq filesi
Tarkibi: 4 baliq filesi, 2 osh qoshiq zaytun moyi, tuz, murch, sarimsoq kukuni, 2 osh qoshiq limon, yangi bibariya novdalari.
Tayyorlash usuli: Bibariya va limon sharbati bo'lmagan barcha ziravorlar idishga aralashtiriladi va ular bilan filetolar ziravorlanadi. Panjara panining ikkala tomonida qisqa vaqt pishirib, ustiga limon sharbati seping. Oxir-oqibat bibariya seping.
5. Gril idishida achchiq mol go'shti köfte
Tarkibi: 500 g maydalangan mol go'shti, bir nechta yashil piyoz, tuz, qalampir, qayen qalampiri va zirini ta'mga, 1 dona tuxum, bir necha osh qoshiq non.
Tayyorlanishi: Suyuqlikni so'rib olish uchun maydalangan go'shtni mayda to'g'ralgan piyoz, barcha ziravorlar, tuxum va non bilan seping.
Aralash muzlatgichda yarim soatga qoldiriladi, shundan so'ng undan har ikki tomonda pishiriladigan köfte hosil bo'ladi.
Tavsiya:
Qish Uchun Mukammal Retsept: Kastryulkada Aralash Panjara
Gril - bu bolgarlarning sevimli narsalaridan biri. Bizning an'anaviy oshxona sevimlilarimiz orasida mazali kostryulkalar ham mavjud. Ushbu ikkita Bolgariya mutaxassisligining kombinatsiyasi stolda aql bovar qilmaydigan va qaytarib bo'lmaydigan yakuniy natijalarga olib keladi.
Sutsiz Pishiriqlar Uchun Beshta Retsept
Ba'zi odamlar sut va sut mahsulotlarini yoqtirmaydilar yoki ularga alerjisi bor. Ammo sutsiz ham mazali xamir ovqatlar tayyorlash mumkin. Sutsiz qahva bilan pirojnoe - Tayyorlanishi oson va mazali. Kerakli mahsulotlar: ikki stakan un, stakanning uchdan bir qismi - jigarrang shakar, bir chimdim dolchin, pichoq uchida muskat yong'og'i, 1 vanilya, bodom sutining to'rtdan uch qismi, 3 osh qoshiq zaytun moyi, stakanning uchdan biri - maydalangan shakar, 1 ta pishirish kuk
Makaron Bilan Mazali Sho'rvalar Uchun Beshta Retsept
Sovuq kunlar yaqinlashganda, mazali va iliq sho'rva tayyorlash tobora ko'proq istagi paydo bo'ladi. Ushbu turdagi oziq-ovqat tanaga va organizmga juda ko'p vitamin va minerallarni olib kelishi isbotlangan. Bizda turli xil sho'rvalar tayyorlash uchun bir qator retseptlar mavjud.
Dunyo Bo'ylab Tovuq Go'shti Uchun Beshta Retsept
To'ldirilgan va yaxshi qovurilgan tovuq go'shti dunyo bo'ylab mashhur taom hisoblanadi. Bu unchalik murakkab emas va uni pechka ichiga solib qo'yganingizdan so'ng, siz u bilan uzoq vaqt shug'ullanmasligingiz mumkin. Garnitur bilan yoki shunchaki sous bilan tayyorlangan bo'ladimi, bu ham kundalik, ham rasmiy marosimlar uchun mos taomdir.
Dunyo Bo'ylab Bulochka Uchun Eng Sevimli Beshta Retsept
Çörekler nafaqat bolalar uchun, balki kattalar uchun ham eng sevimli nonushta. Ular ko'proq kaloriya bo'lishiga qaramay, ular bizning stolimizda muntazam ravishda mavjud, shuning uchun ularni qanday qilib boshqacha tayyorlashni o'rganish yaxshidir.