2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Har bir yaxshi uy bekasi o'z idishlarini ustalik bilan tayyorlash uchun oshxonada qo'llaydigan fokuslari va hiyla-nayranglariga ega. Pishirishda ba'zi foydali narsalar.
Qovurayotganda go'sht yopishib qolmasligi uchun, yog'ga bir necha bo'lak tug'ralgan sabzi qo'shing.
Agar siz bifteklarni yumshoqroq qilishni afzal ko'rsangiz, ularni bir necha soat oldin yog 'va sirka bilan surtishingiz kerak.
Agar siz miyani tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni iliq suvga bir necha daqiqaga cho'zsangiz, terini tozalash osonlashadi.
Piyozni qovurayotganda, qirralarning kuyib ketishini istamasangiz, piyozni unga solib qo'ysangiz yaxshi bo'ladi va u oltin rangga ega bo'ladi.
Go'shtni yaxshi pishirish uchun uni uch soatdan ko'proq qaynatish kerak, agar u tovuq bo'lsa, agar u qo'y yoki mol tilida bo'lsa - uch soatgacha, mol go'shti, cho'chqa go'shti, o'rdak va g'oz bir soatdan ikki soatgacha, yarim soatdan bir soatgacha tovuq go'shti.
Yog 'etarlicha issiq yoki yo'qligini bir parcha nonni tushirish orqali bilib olamiz. Agar uning atrofida ko'pik paydo bo'lsa va non suzib yursa, unda biz allaqachon go'shtni qovurishimiz mumkin.
Qovurilgan jigarni oldindan bir-ikki daqiqa issiq suvga solsak, mazali bo'ladi, keyin uni sovuq suv bilan yuvish kerak.
Agar siz dimlangan go'shtni tezroq pishirishni istasangiz, unga limon kislotasi, sharob sirkasi, anor sharbati yoki tomat pastasi qo'shilishi tavsiya etiladi.
Hammayoqni pishirganda oshxonani to'ldiradigan hidni oldini olish mumkin. Idishga nam mato qo'yish kifoya. U filtr vazifasini bajaradi va yomon hidni saqlaydi.
Bulyon qizdirilganda tiniq bo'lib qolishi uchun uni sekin olovda qilish kerak va bulon qaynashi bilanoq uni darhol issiqdan olib tashlang.
Yangi quyma temirni olgach, uni ishlatishdan oldin avval qizdiring, so'ngra tuz bilan arting. Bu uning umrini uzaytiradi va tozalashni osonlashtiradi.
Tavsiya:
Panjara Idishida Pishirish Uchun Oshxona Sirlari
Panjara panjarasi kvartiralarda yashovchi va barbekyu oshxonasining afzalliklarini sinab ko'rish, mazali panjara pishiriqlarini tayyorlash imkoniyati bo'lmagan odamlar uchun ajoyib imkoniyatdir. Yaxshi panjara panasi sizga yaxshi xizmat qilishi mumkin, shu bilan birga mazali va foydali taomlar bilan ta'minlaydi, haqiqiy barbekyuda kutganingiz kabi jozibasi va hidiga ega bo'ladi.
Mazali Pirog Uchun Oshxona Sirlari
Pirog - bu hech kim rad qila olmaydigan ozgina oshxona vasvasalaridan biridir. Garchi uning haqiqiy vatani - Bolgariya yoki Gretsiya haqida ko'pincha tortishuvlar yuzaga kelsa ham, biz uni o'zimizning milliy taomlarimizdan biri deb bildik. Biroq, pirog tayyorlash umuman oson emas.
Mazali Qo'zichoq Boshi Uchun Oshxona Sirlari
Qo'zi boshini har xil usulda tayyorlash mumkin. Siz uni qaynatishingiz, pechda pishirishingiz, kastryulda pishirishingiz yoki sho'rva qilishingiz mumkin. Qo'zichoqning boshini pishirilgan kartoshka, qaynatilgan kartoshka, qovurilgan yangi piyoz, piyoz, yangi sarimsoq, sarimsoq, guruch bilan birlashtirish mumkin.
Har Bir Uy Bekasi Bilishi Kerak Bo'lgan Kichik Oshxona Fokuslari
Ovqatlanayotganda, shirinliklar oxirgi marta beriladi va shuning uchun ularni oson hazm qilish kerak. Shirin asosiy taomdan farq qilishi kerak, u asosiy menyuni mahsulotlar jihatidan to'ldirishi kerak. - Kek yoqimli hidga ega bo'lishini xohlaganimizda, formani sariyog 'bilan surtishimiz kerak, uni oldindan ozgina vanilga sepamiz;
Har Bir Uy Bekasini Qutqaradigan Kichik Oshxona Fokuslari
Har bir yaxshi uy bekasi oshxonada sehrgar bo'lishga yordam beradigan kichik sirlari va fokuslariga ega. Tebranish bilan pishiring va bu hiyla-nayranglardan foydalanib ovqat tayyorlashni odatdagidek emas, ehtirosga aylantiring. Mana bizning kichik maslahatlarimiz.
