2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Quruq sharoblar aniq mevali aromatlar bilan boy, tetiklantiruvchi ta'mga ega, xushbo'ylik, yong'oq yoki yorma aromati ko'pincha kuzatiladi.
Ko'p xarakterga ega bo'lgan yaxshi yakun. Quruq sharoblarning eng taniqli navlaridan Traminer, Muskat, Risling, Viognier, Palomino, Tokay va Pinot Gris.
Riesling sharoblari Chardonnay oilasiga tegishli bo'lganlarga qaraganda ancha engilroq. Riesling navi maydon va sharob ishlab chiqarishga qarab juda xilma-xil tarzda ifodalanadi. An'anaviy ishlab chiqaruvchilar Germaniya, Frantsiya, Italiya, Avstriya va Avstraliyadir.
Reyn va Moselle vodiysidagi klassik nemis Risling nemis vinochilikning eng yuqori cho'qqisi va dunyodagi eng mashhur sharobdir. Balans uchun ozgina shirin ta'mi va kislotaligi bor.
Tatlar odatda yangi olma, o'rik, shaftoli va asalni o'z ichiga oladi. Alsatian Riesling, aksincha, har xil uslubi bilan tanilgan. U o'zining ajoyib yangiligi va limon o'tlari va greyfurtning nozik sitrus aromati bilan ajralib turadi.
Traminer o'zining kuchli va aralashtirilgan gullari va ziravorlari bilan tanilgan, unchalik tetiklantirmaydi va ozgina achchiq mevali ta'mga ega.
Undagi etakchi yozuv, shubhasiz, sharobni yanada kuchaytiradigan atirgul. Germaniya, Avstriya, Avstraliya va Yangi Zelandiya ushbu quruq navdan ajoyib vinolarni ishlab chiqaradi.
Muskat Italiya, Frantsiya, Chili, Janubiy Afrika, Marokash, Ispaniya, Avstraliya, Moldova va boshqalarda turli xil navlarda keng tarqalgan.
Bu asosan yarim quruq va shirin vinolarni tayyorlash uchun ishlatiladi, ammo oq quruq vinolar nihoyatda yuqori sifatga ega va ular gullarning zich xushbo'yligi va o'rtacha tazelik bilan ajralib turadi.
Albatta, biz bolgar muskatining eng yaxshi navlaridan biri sifatida tanilganligini sog'inmaymiz, garchi bolgar quruq sharoblari juda keng tarqalgan emas.
Pinot Grigio dunyodagi eng mashhur sharoblardan biri va ko'plab Yangi Dunyo ishlab chiqaruvchilari uchun namuna. Keng jamoatchilik uni asosan frantsuzcha Pinot Gris nomi bilan taniydi.
U juda ko'p uslublarda - italyan sharob uslubining engil mevali xarakteridan tortib to boy sharobning ko'proq mineral, chaqmoq ohanglariga qadar, frantsuz maktabi tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan, ayniqsa Elzasda ishlab chiqarilgan.
Tavsiya:
Shirin Sharoblar Nima?
Pishiriq sharoblari stol vinolaridan, asosan, tarkibida shakar miqdori yuqori va alkogol miqdori yuqori bo'lganligi sababli, aniq ta'mga ega ekanligi bilan ajralib turadi. Shirin sharob ishlab chiqarish uchun ko'pincha bunday uzumlardan foydalaniladi, ular ko'p miqdorda shakar to'playdi va kuchli hidga ega.
Shirin Sharoblar Haqida Hamma Narsa
Bolgariyada alkogol tarkibidagi mevaning tabiiy fruktozasidan tashqari, sharobda shakar borligi g'oyasi nihoyatda noo'rin deb hisoblanadi. Shakar bosh og'rig'i bilan bog'liq bo'lib, mahsulot firibgarligining signalidir. Aslida shirin sharoblar beparvo qilinmaydi, ular sotib olinmaydi va do'kon tarmog'idagi javonlarda chang yig'iladi.
Soya Sousi Bilan Eng Mashhur Ovqatlarning Eng Yaxshi Beshta Qismi
Soya sousi - Osiyo oshxonasining eng sevimlisi, ular birgalikda tobora ko'proq hududlarni va oshpazlik an'analarini zabt etishmoqda. Ular retseptlar bilan tajriba o'tkazadilar, ta'mni o'zgartiradilar, yangi va ishtahani muammolarning kelajagini chizadilar.
Sharoblar
Sharob va unga mos ovqatni tanlash - bu san'at va agar kishi yomon kombinatsiya qilsa, u rejalashtirgan tushlik yoki kechki ovqatni buzishi mumkin. O'zlarining obro'sini ushlab turadigan yaxshi restoranlarning soni tobora ko'payib bormoqda - mutaxassis o'z mijozlariga buyurtma qilingan ovqatga ko'ra qanday sharob tanlashni maslahat berib turadigan.
Likyor Sharoblar Nima Va Ularga Nima Xizmat Qilish Kerak
Frantsuz vinolarida bo'lgani kabi, ular ishlab chiqariladigan joy nomi bilan ataladigan likyor vinolari uchun odatiy holdir. Likyor vinolari tarkibida alkogol miqdori yuqori. Buning sababi shundaki, ishlov berish paytida brendi yoki sharob distillati qo'shiladi.
