2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ilk madaniy o'simliklardan biri suv sarig'i edi. Qadimgi yunon va rim askarlari uning kuchi va chidamliligi uchun foydalangan. XVII asrda taniqli ingliz o'simlik shifokori Nikolas Kalpepper dog'lar va sivilcalarni yuzini tozalash uchun suv terisi ichishni tavsiya qildi. Amerikadagi hindular o'simlikdan jigar va buyraklardagi og'riq uchun foydalanganlar.
Watercress - bu suv o'simliklari. Antik davrda uning taxmin qilingan foydalari bugungi kunda isbotlangan. Ko'p yillar davomida odamlar o'simlikni etishtirishdi. Bog 'suvi - bu boshqa superfoodlar yonida turgan yashil bargli sabzavot.
Suv krestining vatani - Evroosiyo. U erdan Shimoliy Amerika, Kanada va AQShga tarqaldi. Yovvoyi suv sarig'i ko'pincha soylar, daryolar, ko'llar, daryolar va daryolar yaqinida uchraydi. Pishirishda faqat bog 'suvi ishlatiladi.
Angliyada qirolicha Viktoriya davrida suv terisi kambag'allarning noni sifatida tanilgan. O'sha paytda zavodga osonlikcha kirish mumkin edi va quyi sinf nonni suv bilan almashtirdi. Bu o'simlik tarkibidagi ozuqaviy moddalar tufayli muvaffaqiyatli bo'ldi.
Faqat 80 gramm sabzavot kuniga tavsiya etilgan beshta porsiya meva va sabzavotlarni beradi. Shuningdek, u toshbaqa kasalligidan himoya qiladi va profilaktika chorasi sifatida iste'mol qilinadi. Hatto Gippokrat ham turli xil kasalliklarga chalingan bemorlarni davolash uchun krakerning yangi poyalaridan foydalangan deb ishoniladi.
Watercress A, C va E vitaminlari, shuningdek folat, kaltsiy va temir kabi iz elementlari tufayli foydali xususiyatlarga ega. Shuningdek, uning tarkibida flavonoidlar, gidroksinamik kislotalar, glyukosinolat va lutein mavjud.
Qizig'i shundaki, qoniqtirsa-da, suv terisi past kaloriyali sabzavot hisoblanadi. Bu uni ajoyib qo'shimcha qiladi va nima uchun biron bir parhezning asosiy tarkibiy qismi emas. Sabzavotlar tarkibidagi kaloriyalarning deyarli 90% oqsil shaklida bo'ladi. Uni qabul qilish moddalarning tez parchalanishini faollashtiradi, tanani tozalashga yordam beradi va kuch va energiya beradi.
Tavsiya:
O'simliklardan Eng Foydali O'nta Choy
Agar siz xushbo'y va foydali ichimlikdan zavq olishni istasangiz, shubhasiz choyga pul tiking. Aynan nima bo'lishi kerak, biz sizga o'zimizning noyob reytingimiz bilan aytib berishga harakat qilamiz va tanlovni sizga qoldiramiz. Biz reytingda birinchi o'rinda "
YuNESKO Turk Qahvasini Madaniy Boylik Sifatida Tan Oldi
Turkiyaga borish va bir chashka xushbo'y turk qahvasini ichmaslik Rimga borib, Papani ko'rmaslik bilan barobardir. Turk qahvasi ma'qullaydigan ichimlikdan ko'ra ko'proq narsa, bu ruhiy holat. Janubiy qo'shnimizda qahva ta'mi bilan emas, balki Turkiyaning madaniy an'analarida tutgan o'rni tufayli juda qadrlanadi.
Turk Choyini Tayyorlashda Qaysi Dorivor O‘simliklardan Foydalaniladi?
Turk choyini ta'riflab bo'lmaydi - uni sinab ko'rish kerak. Bu nafaqat juda mazali, balki juda foydali. Vatanida u istalgan vaqtda - nonushta, tushlik va kechki ovqatdan keyin xizmat qiladi. 2004 yilda Turkiya jahon bozorining 6,4 foizini tashkil etgan deyarli 206 ming tonna choy ishlab chiqarish bilan rekord o'rnatdi.
Misr Allaqachon Kosta-Rikaning Madaniy Merosidir
Kosta-Rika hukumati makkajo'xorini mamlakat madaniy merosining bir qismiga aylantirish to'g'risida qaror qabul qildi. Prezident Gilyermo Solisning so'zlariga ko'ra, makkajo'xori etishtirish ajdodlar meros qilib qoldirgan tirikchilikdir va hukumat ahdni ma'qullashi kerak.
O'simliklardan Tayyorlangan Dori: Panjalar, Damlamalar, Damlamalar Qanday Tayyorlanadi?
Damlamalar va damlamalar xuddi shu tarzda tayyorlangan o'tlarning suvli ekstrakti. Infuziya odatda o'simlikning gullari va barglarini o'z ichiga oladi, damlamada esa uning poyasi, ildizi va qobig'i ishlatiladi. O'simliklar chinni yoki shisha idishga joylashtiriladi, yopiladi, kerakli miqdordagi suv bilan to'ldiriladi va suv hammomida isitiladi.
