2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
"Yomg'irli kun uchun tejang", deb o'qiydi bugungi kunda haqiqat bo'lgan eski fikr. Oziq-ovqatlaringizni saqlash nafaqat do'konga keraksiz sayohatlarni tejash bilan birga, inqiroz davrida ham sizga etarli miqdorda oziq-ovqat beradi. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashda siz bilishingiz kerak bo'lgan ba'zi bir asosiy omillar mavjud. Agar sizning ta'minotingiz buzilgan bo'lsa, jamg'arma maqsadiga erishiladi. Ovqatni qanday saqlashni quyidagi maslahatlar ko'rsatib beradi.
Nimani saqlash kerak?
Faqat iste'mol qilishni yoqtiradigan ovqatlarni saqlang. O'zingizga yoqmagan narsalarni saqlashdan foyda yo'q. Bug'doy, guruch, yog ', shakar, sut kukuni, asal va boshqalar. odatda retseptlarga tez-tez kiritilgan narsalar. Shunday qilib, ular har doim etarlicha ekanligiga ishonch hosil qiling. Miqdorlar uyda yashovchilar soniga va ularni saqlashni istagan davrga bog'liq. Quritilgan mevalar, metall qutilarga qadoqlanib, uzoq vaqt saqlash uchun yaxshi.
Agar siz qadoqlangan yoki konservalangan ovqatni zaxiralashni istasangiz, ularni sotib olishda doimo ehtiyot bo'ling va ularning qopqoqlari cho'kib ketmasligi yoki boshqa yo'l bilan buzilmasligiga ishonch hosil qiling. Ishlab chiqarilgan sanani tekshiring. Sho'rvalar xona haroratida 5 yil davomida muvaffaqiyatli saqlanishi mumkin, kislotalar mavjud bo'lganlar bundan mustasno (masalan, pomidor sho'rva, faqat 18 oy davom etishi mumkin).
Saqlash bo'yicha tavsiyalar
Oziq-ovqatingizning yaroqlilik muddatini ko'paytirish uchun siz maxsus saqlash amaliyotlari bilan tanishishingiz kerak.
• Bug'doy, guruch, don, urug 'va loviya katta plastik idishlarda saqlanishi kerak. Siz ularni bo'yoq do'konlaridan sotib olishingiz mumkin.
• Ishlatilgan idishlarni saqlashdan saqlaning, chunki ular tarkibida avvalgi ovqatlarning yangi mahsulotlarini buzadigan molekulalar bo'lishi mumkin.
• Quruq muzning bir qismini qo'ying yoki donalarni buglardan himoya qilish uchun bir necha dafna barglarini qo'shing.
• Plastik chelaklarni quruq holda, shkafda yoki oshxona shkafida saqlang.
• Idish mahkam yopilganligiga va havo kirmasligiga ishonch hosil qiling.
• Go'sht yoki sut mahsulotlari kabi ovqatlar doimo muzlatilgan bo'lishi kerak.
• Muzlatilgan ovqatni tegishli haroratgacha sovutish kerak.
• Ovqatni hech qachon muzdan tushirmang va keyin yana muzlatib qo'ymang, chunki bu bakteriyalar paydo bo'lishiga olib keladi.
• Non va meva kabi tayyor ovqatlar faqat qisqa vaqt ichida saqlanishi mumkin.
• Muddati o'tgan ovqatlarni iste'mol qilmang yoki saqlamang.
Favqulodda oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash
Favqulodda vaziyatlar ogohlantirishsiz keladi, shuning uchun siz har doim bunday holatlarga tayyor bo'lishingiz kerak. Sizga kerak bo'lgan narsalar sut kukuni, non, shakar, sariyog 'va boshqalarni o'z ichiga olishi kerak.
Tarkibi buzilmasligi uchun har doim ushbu aktsiyalarni yangilang. Tabiiy ofatlar tez-tez yuz beradigan joylarda yashovchi odamlar doimo shunday oziq-ovqat mahsulotlariga ega bo'lishlari kerak.
Oziq-ovqatlaringizni quruq va salqin joyda saqlang. Agar elektr quvvatingiz uzoq vaqt tugab qolsa, avval sovutgichdan, so'ngra muzlatgichdan narsalarni iste'mol qiling. Va eng muhimi - inqiroz paytida, qo'shni bilan ortiqcha ovqatni baham ko'rishni hech qachon unutmang.
Tavsiya:
Makaronni Uzoqroq Saqlash Uchun Qanday Saqlash Kerak
Qanday qilib to'g'ri makaronni uyda saqlang ? Har kim vaqti-vaqti bilan kechki ovqat uchun mazali makaron tayyorlashni yaxshi ko'radi. Makaron neytral ta'mga ega bo'lgani uchun ular har qanday turdagi go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari va hatto sabzavotlarga ajoyib garnitür bo'lishi mumkin.
Dondurucuda Tuxum Va Sut Mahsulotlarini Qanday Qilib To'g'ri Saqlash Kerak
Umuman olganda, sut mahsulotlari va yog'lar, qaymoqli va mayonezli idishlar uzoq vaqt muzlatish uchun juda mos kelmaydi. Agar siz ularni muzlatgichga qo'yishga qaror qilgan bo'lsangiz va hali ham kerak bo'lsa, ba'zi bir asosiy narsalarni bilishingiz kerak.
Ov Go'shtini Qanday Saqlash Va Saqlash Kerak
Ov tuzi go'shti tuzilishi va o'ziga xosligi tufayli buzilib ketmasligi va ta'mini saqlab qolish uchun ma'lum bir tarzda saqlanadi. Agar xona haroratida 24 soatdan ko'proq vaqt davomida qoldirilsa, u muqarrar ravishda buziladi. Uni himoya qilishning eng ishonchli usuli sovuqdan iborat.
Köftalarni Qanday Saqlash Va Saqlash Kerak?
Xavfsizligi va sifati uchun pishirilgan köfte saqlashning maksimal muddatiga erishish uchun sovutilgan köfte sayoz, hermetik muhrlangan idishlarda sovutiladi yoki alyumin folga yoki polietilen plyonkaga mahkam o'raladi. Siz köfte havosida saqlamasligingiz kerak.
Qushqo'nmasni Qanday Saqlash Va Saqlash Kerak?
Qushqo'nmas Lapad oilasiga tegishli bo'lib, ismaloq va dokga juda yaqin. Bu juda mazali va foydali taom bo'lgani uchun uni munosib baholamaydilar. Qushqo'nmasning sog'liq uchun foydasi bir yoki ikkitasi emas. Ushbu bargli sabzavot ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi, qarish jarayonini sekinlashtiradi, teridagi muammolarni kamaytiradi, immunitetni mustahkamlaydi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.
