2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Choy inson tanasiga foydasi bilan mashhur bo'lgan eng qadimiy ichimliklardan biridir. Ertalab biz ko'pincha kunni nimadan boshlashimiz kerakligi haqida ikkilanamiz - qahva yoki choy. Qahvalarda bizni uyg'otadigan juda ko'p miqdordagi kofein mavjud, ammo choy har doim ham oqilona tanlov bo'ladi. Nima uchun bu va ichimlik sifatida choy nima?
Choy nima?
Choy - bu Camellia sinensis o'simlikining dorivor barglariga issiq suv quyib tayyorlangan xushbo'y ichimlik va dunyodagi eng sog'lom ichimliklardan biri hisoblanadi. Suvdan keyin bu eng keng tarqalgan ichimlikdir. Unga turli xil usullar bilan xizmat qilish mumkin - paketda, yaproqlarda, butilkada va qutida, siqilgan holda, lekin har qanday ichimlik kabi, u o'zining tabiiy shaklida eng yaxshisi, shuning uchun barglar va choy paketlari eng yaxshi tanlovdir. Uning sog'liq uchun foydalari haqiqatan ham behisobdir.
Eng muhimi choyning afzalliklari ular:
• Choy oksidlovchi moddalarga to'la
Choy fitontsidlarga, organizm uchun antioksidantlarga to'la. Flavanoidlar deb nomlangan qora va yashil choy tarkibidagi antioksidantlar sog'lom hujayralar va to'qimalarni hamda yurak tizimini sog'lom saqlashga yordam beradi. Shuningdek, u immunitet tizimini mustahkamlaydi, chunki u organizmga bakteriyalar, viruslar, erkin radikallar va boshqalarga qarshi kurashishda yordam beradi.
• Choy yog 'yoqadi
Choy kerakli ta'mni keraksiz kaloriyalarsiz beradi. Yashil choy tarkibida bo'lgan katexinlar kaloriyalarni yoqish va yog'ni kamaytirish uchun tanani rag'batlantirish orqali vazn yo'qotishni faollashtiradi. Katexinlar yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, bu oziq-ovqat iste'molini tartibga solishga yordam beradi.
• Choy metabolizmni kuchaytiradi
Yashil choy yoki oolong choyini ichish metabolizmni kuchaytiradigan kofein va katexinlarning umumiy afzalliklarini taklif etadi.
• Choy zaiflashtiradigan kasalliklar xavfini kamaytiradi
Choy tarkibidagi flavonoidlar trombotsitlarning birikish tendentsiyasini pasaytiradi, bu esa yurak xastaligi va yurak xurujlarining sababi hisoblanadi. Ular tanaga shish paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi. Yashil choy saratonni inhibe qiluvchi tarkibiy qismlarga ega.
Choy turlari va sog'liq uchun asosiy foydalari
Yashil choy - xolesterolni kamaytirishda, yog'ni yoqishda rol o'ynaydi, diabetdan himoya qiladi va demansni sekinlashtiradi.
Qora choy - yurakka yordam berish, saraton kasalligini oldini olish, yog 'yoqish, immunitet tizimini rag'batlantirish, viruslar va xolesterin bilan kurashish qobiliyatiga ega.
Oq choy - bu eng kam qayta ishlangan, eng yuqori antioksidantlarga ega choy, saraton, yurak xastaligi va qon tomirlaridan himoya qiladi, qon aylanish va immunitet tizimini mustahkamlaydi, suyaklar va tishlarni sog'lom qiladi.
Qizil choy - tarkibida asab tizimi uchun muhim bo'lgan magnezium, temirning so'rilishini kuchaytiradi, metabolizm uchun muhim bo'lgan kaliy va mis tarkibiga kiradi, asabiy taranglikni kamaytirishga yordam beradi, depressiya bilan kurashadi.
Har xil turdagi choylarning inson salomatligiga ta'siri haqida hali ko'p narsalarni bilib olish kerak.
Tavsiya:
Baliqning Sog'liq Uchun Ajoyib Foydalari Uchun
Foydali omega-3 yog 'kislotalari mol go'shti va tovuq go'shtida juda oz miqdorda bo'ladi, ammo baliq haqiqiy manba hisoblanadi. Stolda va menyuda dengiz mahsulotlari qancha ko'p bo'lsa, o'zingizni yaxshi his qilasiz. Diyetolog nima deydi?
Xom Kartoshkaning Ajoyib Foydalari
Sevmaydigan odam deyarli yo'q kartoshka . Biz ularni qovurilgan, pishirilgan, qaynatilgan va deyarli hamma narsalar bilan birga iste'mol qilamiz. Bundan tashqari, ildiz sabzavotlari tarkibida sog'lom bo'lishimizga yordam beradigan ko'plab foydali moddalar mavjud.
Fermentlangan Ovqatlarning Ajoyib Foydalari
Asrlar davomida yuzlab madaniyatlar va tsivilizatsiyalar fermentatsiyani iliq iqlim sharoitida osongina buzilib ketadigan tez buziladigan ovqatlarni saqlashning yaxshi usuli sifatida takomillashtirdilar. Umuman olganda, fermentatsiya oziq-ovqat mahsulotlarini saqlaydi, chunki mahsulotlarda madaniy mikroorganizmlar rivojlanib, mahsulotlarni buzadigan bakteriyalarni ko'payishiga yo'l qo'ymaydi.
Yashil Olmaning Ajoyib Foydalari
Barchamiz bilamizki, mevalarning o'zi juda foydali va kunlik ovqatlanishning bir qismi bo'lishi kerak. Ular organizmning to'g'ri ishlashi uchun muhim bo'lgan vitaminlar va minerallarning yuqori miqdori bilan ajralib turadi. Ayniqsa, olma haqida gap ketganda, ular juda katta foyda keltirishi mumkin.
Ajoyib Sog'liq Xususiyatlariga Ega Bo'lgan Besh Turdagi Choy
Odamlar ming yillar davomida choy ichishadi va bu bejiz emas. CAMELLIA SINENSIS - barglari va barg kurtaklari choy tayyorlash uchun ishlatiladigan doim yashil bo'lib turadigan kichik daraxt. CAMELLIA SINENSIS barglaridan olinadigan an'anaviy choy nafaqat iliq taskin beruvchi ichimlik, balki saraton kasalligini oldini oladi, bu ajoyib antioksidantdir.
