Qanday Qilib Mukammal Fondan Tayyorlash Kerak

Mundarija:

Video: Qanday Qilib Mukammal Fondan Tayyorlash Kerak

Video: Qanday Qilib Mukammal Fondan Tayyorlash Kerak
Video: NIK YASASH✍️ | QANDAY QILIB CHIROYLI NIK YASASH✅ | HAR XIL NIKLAR YASASH 2020 2024, Noyabr
Qanday Qilib Mukammal Fondan Tayyorlash Kerak
Qanday Qilib Mukammal Fondan Tayyorlash Kerak
Anonim

Tayyorlash fondan u har doim ko'pgina uy bekalarini bezovta qilgan va ular ko'pincha do'konlardan tayyor aralashmani sotib olishga shoshilishadi. Bu ham yaxshi variant, ammo hamma biladiki, uy quradigan sirlardan yaxshiroq narsa yo'q. Uyda fondanni qanday tez va oson tayyorlashni o'rganishdan oldin, avval nima ekanligini aniqlab beraylik.

Fondan - shakar va suvdan qaynab tayyorlanadigan shakar sirining bir turi. Siz glyukoza qo'shishingiz mumkin bo'lgan turli xil retseptlar mavjud, masalan, vanil va boshqalar, xususan, jelatin, ammo suv va shakar o'rtasidagi klassik nisbatlarga doimo rioya qilish kerak.

Bilish muhim bo'lgan boshqa narsa bu fondan u juda bardoshli emas va uni tayyorlashdan so'ng darhol foydalaniladi. Bu shuni anglatadiki, avval siz tort, pirojnoe, qandolatlar yoki boshqa biron bir pishiriqni o'zingiz o'ylab topishingiz kerak, keyin fondan tayyorlang va uni darhol muzlash uchun ishlating.

Fondan tayyorlashning ikkita oson variantlari.

Variant 1

Kerakli mahsulotlar: 500 g shakar, 250 ml suv, 1 choy qoshiq. glyukoza.

Tayyorlash usuli: Suv va shakarni mos idishga aralashtiring va doimo aralashtirib, o'rtacha olovda pishiring. Siz shunchalik qalin siropni olishingiz kerakki, uning bir qismini sovuq suvga tashlasangiz, u to'pga o'xshab qolishi kerak. Sirobni qaynatayotganda hosil bo'lgan ko'pikni olib tashlang va u etarlicha qalinlashgandan so'ng glyukoza qo'shing. Shu tarzda tayyorlangan sir foydalanish uchun tayyor.

Variant 2

Kerakli mahsulotlar: 500 g shakar, 250 ml suv, 1 paket vanilin

Tayyorlash usuli: Yuqoridagi retsept singari, suv va shakardan qalin sirop tayyorlang, so'ngra vanilin qo'shing. Bu oq bir hil aralashga aylanishi kerak.

Qaysi retseptni tanlashingizdan qat'iy nazar, buni yodda tuting fondan oldindan qandolat bo'yoq sotib olgan bo'lsangiz, turli xil ranglarda bo'yalgan bo'lishi mumkin. Agar siz uni shokolad bo'lishini xohlasangiz, masalan, shunchaki ozgina shokolad eritib, unga qo'shib qo'yish kifoya, va uni qora jigarrang qilish uchun 1-2 tomchi sovutgich qo'shing.

Tavsiya: