2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Siz o'zingizni quritishingiz mumkin mazali yolg'iz va ko'p oylar davomida mazali va xushbo'y ziravorlardan bahramand bo'ling. Zo'r quritilgan sho'rga ega bo'lish uchun, terim davri kelganida, sho'rni ildiz bilan olib tashlashingiz kerak.
Tuzli quritishning turli usullari mavjud. Tuzli quritganda o'simliklardan ortiqcha namlik bug'lanadi va biologik faol moddalar saqlanib qoladi.
Tuzli soyada 35 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda quritilishi kerak. Doimiy toza havo ta'minoti ta'minlanishi kerak.
Sho'rni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari ostida quritmaslik kerak, chunki undagi ozuqa moddalarining ko'pini yo'q qilish mumkin. To'g'ri quritilgan sho'r uning hidini va rangini o'zgartirmaydi.
Tuzli shoxchalarni har bir o'simlikning ildizlari atrofida bog'lab, arqonga osib qo'yish yaxshidir. O'simliklar gullarni pastga osib qo'yishi kerak. Shunday qilib, sho'r bir tekis quritiladi, shundan keyingina quritilgan o'simlikni ushlab, quritilgan barglar va gullarni barmoqlaringiz bilan olib tashlashingiz kerak.
Sho'r allaqachon quritilganini osongina bilib olishingiz mumkin. Keyin uning barglari barmoqlar orasiga osongina kukunga aylanadi.
Bundan tashqari, gazetalar orasida sho'r quritib qo'yishingiz mumkin. Buning uchun shkaflar va shkaflar mos keladi. Gazetani ustiga qo'ying, sho'rni bir tekis taqsimlang va chang bo'lmasligi uchun gazeta bilan yoping. Ikki kunda bir marta sho'rni aylantirasiz. Shu tarzda quritilganda, sho'r mayda novdalarga bo'linishi mumkin.
Bundan tashqari, siz doka uzatgan yog'och panjarada sho'r quritishingiz mumkin. Ustki gazeta bilan yopilgan va quritilgan o'simliklar har kuni aylantiriladi.
Quritilgan sho'r ikki yilgacha hidini yo'qotmasdan saqlanadi. Agar siz sho'r ildizlarni quritgan bo'lsangiz, uni to'g'ridan-to'g'ri pishirish uchun ishlatish kerak bo'lganda uni kukunga aylantiring. Siz hatto butun ildizni idishga yoki oshga botirib ham ishlatishingiz mumkin - shu bilan siz kuchli hidga ega bo'lasiz.
Agar siz sho'rvani ezib tashlagan bo'lsangiz, uni qalin qog'ozli paketlarga yoki quyuq shishadan yasalgan germetik yopilgan idishlarga saqlang. Yog'och yoki karton qutilar ham mos keladi. Quritilgan sho'r saqlash uchun plastik idishlar mos kelmaydi.
Tavsiya:
O'nta Sho'r Sho'rva Bugun Nishonlamoqda
Bugun, 24 iyun nishonlanadi Teteven sho'rligi bayrami . Tadbir davomida mahalliy aholi va sayyohlar qiziqarli oshpazlik namoyishlarining bir qismiga aylanishlari va ajoyib brendi-aperitiflardan bahramand bo'lishlari mumkin. Teteven ketma-ket ikkinchi yil mahalliy sho'r suvni, aslida baliq sho'rvasini nishonlashni tashkil etdi.
Keling, Sho'r Suvda Zaytun Tayyorlaymiz
Zaytun sho'rini tayyorlashning bir necha yo'li bor - ularning aksariyati ko'proq vaqtni talab qiladi, ammo natijada bunga loyiqdir. Men yozadigan zaytun uchun sho'r suv Kerakli mahsulotlar: zaytun, tuz, suv, tuxum Tayyorlash usuli: Ushbu tuzlamaning nisbati yo'q.
Keling, Shaftolilarimizni Quritamiz
Iltimos shaftoli , siz ularni turli xil usullar bilan saqlashingiz mumkin - masalan, shaftoli murabbo, shaftoli kompotlari yoki shaftoli murabbo. Ammo ular juda mazali bo'ladi quritilgan shaftoli . Ular mustaqil desert sifatida xizmat qilishlari mumkin va ularni faqat vanil sousi yoki ozgina qaymoq bilan to'ldirish mumkin, va ehtimol muzqaymoq qoshig'i bilan to'ldirish mumkin.
Buvining Mazali Sho'rvalar Va To'ldirilgan Va Qurilgan Sho'rvalar Uchun Qoidalari
Sho'rvalar va bulyonlar tayyorlanadi turli xil mahsulotlardan: go'sht, parrandachilik, sabzavot, baliq, baklagiller, makaron va mevalar. Sho'rvalar va sho'rvalar ikki guruhga bo'linadi: to'ldirilgan va binoli. Yalang'och va mahalliy sho'rvalarning bir qismi to'ldirilgan holda tayyorlanadi, masalan:
Keling, Mazali Sho'rvalar Bilan Shamollash Va Grippga Qarshi Kurashamiz
Qishning sovuq kunlarida, shamollash doimiy hamroh bo'lib, gripp bizga allaqachon etib kelayotgan bo'lsa, bizni isitadigan va shamollash, isitma yoki charchoq alomatlarini yo'qotadigan narsa kerak. Ushbu sehrli dori mazali va to'yimli bo'lishi mumkin.
