2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sog'lom ovqatlanish tobora zamonaviy odamning tanloviga aylanib bormoqda. Mamlakatimizda an'anaviy oziq-ovqat hayvonlarning yangi suti bilan chambarchas bog'liq bo'lsa-da, sutning sog'liq uchun foydasini yo'qotmasdan nimani o'zgartirish mumkinligi masalasi kun tartibida.
Odamlar an'anaviy sut tarkibidagi oqsillardan ovqat hazm qilish traktida to'plangan toksinlarni zararsizlantirishni xohlashadi va ular tanani ortiqcha yuklaydi.
Zararli tarkibiy qismlarni o'z ichiga olgan mahsulotlar bilan bezovta qilmasdan tanamizga kerak bo'lgan hamma narsani bera olamizmi?
Yangi sutga alternativa o'simlik taklifidir, bu turli xil takliflar bilan ajablantiradi.
Yong'oq suti nima?
Bu yong'oqni suvga singdirgandan so'ng olingan aralash. Natija yong'oq suti asal, quritilgan mevalar yoki siz tanlagan boshqa qo'shimchalar bilan ishlangan. Tatlarning engil aralashmasi juda yoqimli va yong'oqlar soya, kokos yong'og'i, bodom, kunjut, kaju va boshqalardan bo'lishi mumkin.
Ba'zi odamlar toqat qilmaydigan laktoza mahsulotga etishmayapti va bu sog'liq uchun har kimga sutdan mahrum bo'lmaslikka imkon beradi. Kam miqdordagi kaloriya o'z raqamiga g'amxo'rlik qilishni istaganlar, shuningdek, kasallik tufayli parhezni kuzatuvchilarga yoqadi.
Ushbu sutlarda glyukemik indeks past, ya'ni diabet bilan og'riganlar ertalab stakan sutidan yoki odatdagi nonushta tarkibidan mahrum bo'lmaydi. O'simlik yog'lari, vitaminlar, minerallar va iz elementlari an'anaviy mahsulotga nisbatan ustunlikdir.
Yong'oq suti yaxshi immunostimulyator hisoblanadi, chunki u ona sutida ba'zi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi.
Ba'zilarida o'simliklardan olingan sut tanaga zararli bo'lgan sun'iy tatlandırıcılar yoki boshqa kuchaytirgichlar bo'lishi mumkin va buni yodda tutish kerak.
Odamlar yong'oq sutining turlariga nisbatan turli xil tolerantliklarga ega va bu ham tekshirilishi kerak.
Yong'oq sutlarining turlari
10 dan ortiq yong'oq sutining turi. Ular ta'mi va zichligi bilan farq qiladi va har qanday talabga javob berishi mumkin. Hindiston yong'og'i suti, ekzotik ta'midan tashqari, yoqimli shirinlikka ega, u shirin taomni sevuvchilarni o'ziga jalb qiladi. Oshxonadagi eksperimentchilar uchun ifoda maydoni keng ochiq, chunki yong'oq sutlari uyda oson va tez tayyorlanadi.
Bodom suti uchun retsept
Oldingi oqshomdan boshlab 1 stakan bodomni namlang. Namlangan bodom suv ostida yaxshi yuviladi va tozalanadi. 3-4 stakan suv bilan aralashtirgichda maydalang. Olingan aralash suziladi va sut shisha idishda 3-4 kun davomida muzlatgichda saqlanadi.
Ziravorlar siz tanlagan lazzatlar bilan amalga oshirilishi mumkin - asal, chinor siropi, xurmo. Siz lazzat uchun turli xil esanslarni qo'shishingiz mumkin - vanil, doljin, kakao.
U kokteyllarda iste'mol qilinadi, masalan, donli qo'shimchalar, kremlar va shirinliklar. Uni kofega ham qo'shish mumkin.]
Tavsiya:
Yong'oq Moyini Qanday Tayyorlash Mumkin
Amerikadagi eng sevimli ovqatlardan biri - yerfıstığı yog'ini bizning mamlakatimizda topish mumkin. Biroq, ko'plab biluvchilar va mahsulotni sevuvchilar Bolgariyadagi sifat har qanday tanqid ostida deb da'vo qilmoqdalar. Shuning uchun, uyda yong'oq moyini tayyorlash eng yaxshisidir.
Qovoq Urug'i Sutini Qanday Tayyorlash Mumkin
Sabzavotli sutlar tobora ommalashib bormoqda. Darhaqiqat, biz ularni har xil yong'oqlardan - kaju, bodom, kokos yong'og'i, soya tayyorlashimiz mumkin. Shubhasiz, ular vegetarianlar va vegetarianlar uchun yaxshi alternativ bo'lib, biz ulardan yong'oqlardan eng yaxshisini olishga muvaffaq bo'lmoqdamiz.
Yog 'sutini Qanday Tayyorlash Mumkin
Yog 'suti shuningdek butanika yoki mutan deyiladi. Bu Bolgariya uchun an'anaviy bo'lgan kefirga o'xshash sutli ichimlik. Ammo hech qanday holatda kefir bilan aralashmaslik kerak. U teng miqdordagi yangi va qatiqdan olingan uy sharoitida olinadigan sariyog 'jarayonida olinadi.
Sigir Sutini Unuting - Faqat O'simlik Sutini Iching
Agar siz o'zingiz va tanangiz uchun yaxshi narsa qilishga qaror qilgan bo'lsangiz, hayvonlarning sutidan foydalanishni to'xtating. Muqobil echimlar mavjud va bu sabzavot sutlari. Sizning tanangiz ushbu qaror uchun juda minnatdor bo'ladi. Bu erda o'simlik sutining ayrim turlarining afzalliklari keltirilgan.
Fındık Sutini Qanday Tayyorlash Mumkin
Ko'proq odamlar xom sutni tayyorlashni afzal ko'rishadi. Buning uchun eng yaxshi xom ashyolardan biri bu findiqdir, chunki ular eng semiz yong'oqlardan biridir. Bundan tashqari, bodomdan farqli o'laroq, findiq yumshoqroq va shuning uchun hazm qilish osonroq.
