2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Taxminan 22 kilogramm sovutilgan baliq Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligining Sankt-Nikolay tekshiruvlaridan so'ng yo'q qilishga qaratilgan edi. Bayramdan bir necha kun oldin Agentlik 1067 ta tekshiruv o'tkazdi.
Xristian bayrami arafasida baliq va baliq mahsulotlarini sotish va tarqatish bo'yicha turli joylar tekshirildi.
Baliq va baliq mahsulotlarini ishlab chiqarish va sotish joylari, ulgurji savdo uchun omborlar, umumiy ovqatlanish korxonalari, chakana savdo maydonchalari, bozorlar va butun mamlakat hududidagi birjalar tekshirildi.
Tekshiruvlardan so'ng belgilangan ma'muriy huquqbuzarlik uchun 9 ta akt va 3 ta retseptlar tuzildi. Bolgariya qonunchiligiga binoan tartibga solinmagan joylarda baliq sotgan qonunbuzarlar ham aniqlandi.
Aziz Nikolay kuni atrofida baliqlarni sotishda eng ko'p uchraydigan qoidabuzarliklar orasida uning noto'g'ri saqlanishi hisoblanadi. Ko'pgina savdogarlar harorat sharoitlariga rioya qilmadilar, ular uchun sanktsiya berildi.
Ba'zi sotuvchilar veterinariya faoliyati to'g'risidagi qonunni buzgan holda baliqlarni bir joydan ikkinchi joyga ko'chirishgan. Baliqning bir qismi ham muddati tugagan edi, deb e'lon qildi Oziq-ovqat agentligi.
Ba'zi saytlarni tekshirish paytida tegishli uskunalarning etishmasligi, shuningdek o'z-o'zini nazorat qilish tizimida sotilgan miqdor bo'yicha noto'g'ri hisobot berilganligi aniqlandi.
Tavsiya:
Aziz Nikolay Kuni Uchun Baliqni Qanday Tanlash Va Tozalash Kerak
Sizga baliqning foydali xususiyatlari to'g'risida yana bir maruzani o'qishimiz qiyin. Va bolalar allaqachon baliqlarning mazali va foydali ovqat ekanligiga amin bo'lishdi, chunki u metionin va sistin kabi muhim aminokislotalarga boy bo'lib, ular inson tanasi tomonidan sintez qilinmaydi.
Aziz Nikolay Kuni Har Bir Baliq Oltinga Aylanadi
Eng obro'li pravoslav bayramlaridan biri - Aziz Nikolay kuni yaqinlashishi bilan baliq sotuvchilar narxlar bilan o'ynashni boshladilar. Ularga ko'proq e'tiborli bo'lgan Varna aholisi bayram dasturxoniga sazan emas, balki bonito qo'yishni niyat qilganlarini payqab bo'lgach, ular darhol uning qiymatini oshirdilar.
Aziz Nikolay Kuni Atrofida Karp BGN 2 Tomonidan Ko'tariladi
Bu yilgi Aziz Nikolay kuni uchun an'anaviy sazan o'z narxini BGN 2 ga oshiradi va baliqlar bayram kuni 6 dan 8 gacha bo'lgan do'konlarda taqdim etiladi, deb yozadi Standart. Blagoevgrad atrofidagi baliq havzalarida hozirgacha baliqlarning narxlari qiymatida o'zgarishlar ko'zda tutilmagan.
Baliq Narxi Aziz Nikolay Kunidan Oldin Sakrab Tushdi
Xristianlarning katta bayramidan bir hafta oldin Aziz Nikolay kuni baliq narxlari sakrab tushdi, qorakushlarning eng katta o'sishi bilan. Bu yil Qora dengiz baliqlarining baliq ovi pastligi sababli o'tgan yilgi narxlardan uch baravar yuqori.
Aziz Nikolay Kuni Uchun Sazan Biz Uchun Kilogramm Uchun Taxminan 5 Leva Turadi
An'anaviy ravishda Nikolay kuni uchun stolga qo'yiladigan karp, biz uchun kilogramm uchun o'rtacha 5 BGN turadi. Bayram arafasida baliqlar bozori ko'chib ketdi, tahlillar shuni ko'rsatmoqda. Eng katta oziq-ovqat zanjirlarining ma'lumotlariga ko'ra, har yili Sankt-Nikolay kuni atrofida baliq savdosi taxminan 70% ga o'sadi, sazan baliqlari esa 1,3 dan 3 kilogrammgacha sotib olinadi.
