2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yangi arpabodiyon - bu turli xil taomlar, salatlar va oshlarga mazali va foydali qo'shimchalar, ammo biz uni har doim ham ololmaymiz. Shuning uchun, biz arpabodiyonni qulay bo'lmagan paytga quritib olamiz, ammo uning ta'mi va hididan bahramand bo'lishni xohlaymiz.
To'g'ri quritilgan arpabodiyon ko'plab oziq-ovqatlarning ta'mini yaxshilaydigan boy hid bilan birga ozuqaviy moddalarni ham saqlaydi. Yaxshi quritilgan arpabodiyon uzoq vaqt davomida ishlatilishi mumkin, chunki u butunligicha qoladi.
Siz arpabodani dastani ustiga quritishingiz yoki kesishingiz va shu tarzda quritishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, arpabodiyonning barglari va novdalari eng yaxshi ta'sirga ega bo'lish uchun alohida quritilganligini ta'kidlash kerak, keyin bu yashil ziravordan foydalanganda.
Quritishga tayyorgarlik ko'rishdan oldin arpabodiyon yaxshi yuviladi. Keyin yaxshilab quriting va qog'oz varaqlariga joylashtiring. Eski gazetalarda arpabodiyonni quritish yaxshi emas, chunki bu butun jarayonni buzishi mumkin.
Eski gazetalarda quritilayotganda, arpabodiyon zararli moddalarni o'z ichiga olgan bosma siyoh bilan aloqa qiladi. Ular o'simlikka kirishi mumkin va u erdan siz arpabodiyon bilan tayyorlanadigan ovqatga kirishingiz mumkin.
Ko'p odamlar arpabodiyonni faqat quyoshda quritilishi kerak deb hisoblashadi. Ammo buni qilmaslik kerak, chunki yashil ziravorlar to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari ta'sirida rangini yo'qotadi.
Dereotu to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmasligi uchun soyada quritiladi. Faqat shu tarzda ushbu xushbo'y ziravor o'zining jozibali ko'rinishini va foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.
Siz arpabodiyonni namlik ko'p bo'lmagan xonalarda quritishingiz mumkin. Poyalari galstuklarga bog'lab qo'yilgan, barglari bilan pog'onalari ham bog'langan va arqonga quritilishi uchun osilgan. Yashil ziravor quriganidan so'ng, uni arqondan olib tashlash mumkin.
Tug'ralgan arpabodiyonni quritganda, har kuni maydalangan o'simliklarni qayta joylashtiring. Shunday qilib, biron bir qism etarlicha quritilmagan bo'lsa, chirigan bo'lmaydi. Tuproq bo'lmasligi uchun siz maydalangan arpabodiyonni ustiga varaq bilan yopishingiz mumkin.
Arpabodiyon quritilganidan so'ng, u jozibali ko'rinishini va hidini saqlab qolish va namlikni yutmaslik uchun shisha idishlarga solinadi. Agar quritilgan arpabodiyonni barmoqlaringiz orasiga maydalasangiz, ziravorlar uchun mazali va xushbo'y kukun olasiz.
Tavsiya:
Xurmolarni Qanday Quritish Kerak
Quritilgan xurmo yuqori ozuqaviy ahamiyatga ega. Ular kaliy, kaltsiy, magniy, fosfor, temir kabi qimmatbaho minerallarga to'la. Shuni ham unutmaslik kerakki, ular tarkibida A va B vitaminlari yuqori, ularni iste'mol qilish tez energiya beradi, undan tarkibida oddiy shakar - glyukoza va fruktoza tufayli ortiqcha funt qolmaydi.
Qalampirni Qanday Quritish Kerak
Quritadigan qalampir Bolgariya oshpazlik an'analarining ajralmas qismi. Quritilgan qalampir bilan kamida bir nechta jozibali retseptlarni bilmagan uy bekasi yo'q. Ular bilan har qanday taom unutilmas va mazali oshxona zavqiga aylanadi. XVII asrga oid saqlanib qolgan ma'lumotlarda qadimgi shifokorlar o'z bemorlariga qalampirni kukun shaklida buyurganlar.
Petrushka, Arpabodiyon Va Oreganoni Qanday Quritish Kerak
Bog'da o'zingizning ziravorlaringiz bo'lsa, ularga qo'shish uchun bu qish sizning idishlaringiz qanday ta'mga ega bo'lishini tasavvur qiling. Adaçayı, kekik, yozgi sho'r, arpabodiyon, dafna yaprog'i, oregano, bibariya va maydanozni quritish qiyin emas, chunki ular barglarida ozgina namlik bor, ular osonlikcha quriydi yoki muzlaydi.
Yalpizni Qanday Quritish Kerak
Yalpiz, shuningdek gyozum va yalpiz deb ham tanilgan, kuchli va unutilmas aromati bilan ko'p yillik ziravor hisoblanadi. Mamlakatimizda undan foydalanish yaxshi namoyish etilgan. Bu sho'rva, osh, osh, har xil go'shtli taomlar, plomba va boshqalar kabi barcha turdagi idishlarni ziravorlash uchun ishlatiladi.
Oregano Va Kekikni Qanday Quritish Kerak
Oregano va kekik gul ochganda tanlanadi - buning sababi shundaki, bu o'simliklarning nafaqat barglari, balki gullaridan ham foydalaniladi. Uzunroq saqlash uchun oregano va kekik quritilishi kerak. O'simliklardan ortiqcha namlikni bug'lanish jarayoni orqali ulardagi biologik faol moddalarning katta qismi saqlanib qoladi.
