2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tovuq sho'rva yosh va qari yoshlarning sevimli taomidir. Biz buvilarimiz uni avloddan avlodga o'tadigan retsept bo'yicha tayyorlagan vaqtni nostaljik eslaymiz.
Ha, ajoyib tovuq sho'rvasi sevgi va e'tibor bilan, shuningdek kerakli ingredientlar bilan tayyorlanishi kerak. Agar siz uni qaysi aromatik o'tlar bilan tayyorlashni hali hal qilmagan bo'lsangiz, albatta quyidagi satrlarni ko'rib chiqishingiz kerak.
U erda siz klassik tovuq sho'rva uchun eng mos ziravorlarni ko'rasiz, bu gripp va shamollash uchun ajoyib vosita. Bonus sifatida biz ushbu ziravorlarning sog'liq uchun foydali tomonlari haqida siz bilan baham ko'ramiz, chunki taom nafaqat xushbo'y va mazali, balki foydali bo'lishi ham muhimdir.
Ziravorlarni ko'rib chiqing va ularni tovuq sho'rvasiga qanday qilib to'g'ri qo'shishni o'rganing.
Rayhon
Rayhonning ta'mi biroz achchiq, ammo u yoqimli hidga ega. Uni sho'rvaga tayyor, quruq yoki yangi bo'lishidan 1-2 daqiqa oldin qo'shib qo'yish kerak. Fesleğen immunitet tizimini mustahkamlaydi, qo'ziqorin infektsiyalari, viruslar va bakteriyalarga qarshi kurashda kuchli xususiyatlarga ega. Tanadagi shamollash va yallig'lanishni bartaraf etishga yordam beradi.
Onkologik kasalliklar bilan faol ishlaydi. Nafas bilan og'rigan odamlarga sezilarli darajada tebrandi. Yomon nafasda yaxshi ishlaydi va tish go'shtini kuchaytiradi. Shishganlik, kolik va diareyani davolaydi, ovqat hazm qilish va uyquni yaxshilaydi. Xolesterolni pasaytiradi. Bu oftalmik kasalliklarda samarali bo'lib, tish va hayz paytida og'riqni engillashtiradi.
Paprika
Qizil qalampirning ta'mi juda o'tkir va sho'rvaga ozgina miqdorda qo'shiladi. Ajoyib antiseptik, xotirani rag'batlantiradi, ovqat hazm qilishning barcha kasalliklarini davolaydi, organizmni tozalaydi, qonni tezlashtiradi, kuchli yo'tal paytida balg'amni chiqarishga yordam beradi. Oziq-ovqat mahsulotlarini o'zlashtirishga yordam beradi va yurak va qon tomir kasalliklarida foydalidir.
Qalapmir
Ushbu ziravorning ta'mi o'tkir, tovuq sho'rva ta'miga to'liq mos keladi va unga ta'mga qo'shiladi. Uning tarkibida ko'plab vitaminlar, antioksidantlar, efir moylari va minerallar mavjud. Ovqat hazm qilish uchun eng yaxshi stimulyatorlardan biri, tanani tozalaydi, yallig'lanish jarayonlariga yordam beradi. Bakteriyalarni yo'q qiladi va tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi. Ishtahani kuchaytiradi va tuprik sekretsiyasini oshiradi.
Regan
Ovqat tayyor bo'lishidan 1-2 daqiqa oldin uni quruq shaklda qo'shish mumkin. U oqsil, yog ', uglevodlar va tolaga boy. Ko'p sonli A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K vitaminlari va minerallar mavjud. Qandli diabet va metabolik kasalliklar uchun tavsiya etiladi. Yurak, jigar va buyrak kasalliklarini davolaydi. Yaralarni muvaffaqiyatli davolaydi.
Petrushka
Uning xushbo'y hidi bor va sho'rvaga yangi kesilgan shakli qo'shiladi. A vitaminining ajoyib manbai, ajoyib diuretik, vazn yo'qotishga yordam beradi, viruslar bilan faol kurashadi, yallig'lanish jarayonlariga qarshi kurashishda yordam beradi. Ishtaha va kayfiyatni yaxshilaydi. Vaziyatni isitma, yo'tal va charchoq bilan tinchlantiradi.
Kekik
Bu aniq hid va o'tkir baharatlı ta'mga ega. Tovuq sho'rva bilan mukammal birlashtirilgan. Antibiotiklar kuchsiz bo'lgan joyda yordam beradi. Oshqozon, jigar kasalliklari bilan kurashadi. Zaharlanishda yordam beradi, jarohatlar va jarohatlarni davolaydi. Bu endokrin tizimni tiklaydi va vaznni normallashtirishga yordam beradi.
7. Estragon
Bu juda yumshoq, achchiq va shirin ta'mi bilan yoqimli. Ovqat pishirishdan 1-2 daqiqa oldin sho'rvaga qo'shing. Bu asab uchun foydalidir, zaif oshqozonni davolaydi, jigar va o't yo'llarini tozalaydi, gazni olib tashlaydi. Bu sizga genitoüriner tizim bilan bog'liq muammolarda yordam beradi.
dafna yaprog'i
Uning ta'mi achchiq, xushbo'y hidi nordon. Sho'rva tayyor bo'lishidan bir necha daqiqa oldin 1-2 barg qo'shing. Yurak va qon tomirlari kasalliklarida ajralmas. Mushak-skelet tizimining kasalliklarini davolaydi, bo'g'imlarni tuzlar va boshqa qatlamlardan tozalaydi. Tanadagi metabolik jarayonlarni rag'batlantiradi, viruslar va infektsiyalarga chidamliligini oshiradi.
Muskat yong'og'i
Bu achchiq ta'mga ega va tovuq suvi ta'mini yaxshi ta'kidlaydi. Xizmat qilishdan oldin aralash ziravorlar shaklida sho'rva ichiga kiritiladi. Ovqat hazm qilishga yordam beradi, me'da shirasining ajralishini rag'batlantiradi, spazmlar va shishishni ketkazadi.
Chinnigullar
Uning ta'mi yonib turadi va o'tkirdir. Pishirishdan bir necha daqiqa oldin 1 litr bulonga bitta quruq kurtak qo'shing. Kuchli isitadi, ishtahani va ovqat hazm qilish jarayonini rag'batlantiradi. Tanadagi balg'amni kamaytiradi va yo'talayotganda balg'am chiqishiga yordam beradi.
Seldr
Achchiq ta'mga ega va guldasta yoki tug'ralgan ildiz sifatida pishirish paytida bulonga qo'shiladi. Oqishni kamaytiradi, toksinlarni olib tashlaydi va vazn yo'qotadi. Kayfiyat va kuch beradi, uyquni yaxshilaydi. Tanadagi yallig'lanish kasalliklariga yordam beradi va immunitetni oshiradi. Seldereydan foydalanish diabet va qalqonsimon bez kasalliklarida foydalidir.
Tavsiya:
Sho'rva Uchun Eng Yaxshi Ziravorlar
Biz sho'rvalar tayyorlaganimizda va qaysi sho'rva haqida ikkilanamiz qanday ziravorlar qo'yish kerak , xato qilmaslik uchun tez-tez vahimaga tushamiz. Umuman olganda, ta'mga faqat tuz va qalampir qo'shsangiz, bunday bo'lish ehtimoli yo'q, lekin agar sizda boshqa ziravorlar bo'lsa, ayniqsa yangi bo'lsa, pishirayotganingizga qo'shimcha lazzat qo'shsangiz yaxshi bo'ladi.
Qaysi Ziravorlar Sho'rva Uchun Mos Keladi
Turli xil sho'rvalar ishlatilgan mahsulotlar bilan birlashtirilishi uchun turli xil ziravorlar mos keladi. Barcha ziravorlarni birlashtirish shart emas, ularni o'zingizning xohishingizga ko'ra birlashtira olasiz. Go'shtli sho'rvalar uchun maydanoz, zerdeçal, kori, qora murch, dafna yaprog'i, parsnips, muskat yong'og'i, achchiq qizil qalampir, reyhan mos keladi.
Nima Uchun Tovuq Sho'rva Gripp Va Shamollashda Foydali?
Tovuq sho'rva gripp va sovuqni eng mashhur davolash vositalaridan biridir. Tarixiy xronikalar shuni ko'rsatadiki, ko'p asrlar ilgari uning mo''jizaviy ta'siridan turli xalqlar foydalangan. Faqatgina XII asrga qadar u shifokor tomonidan bemorga dori sifatida buyurilgan.
Sovuqqa Qarshi Kurashish Uchun Tovuq Sho'rva Tarkibida Ushbu Moddalar Bo'lishi Kerak
U kasal bo'lib qolganda, kichkina tovuq sho'rva uning ahvolini engillashtirishi mumkinligini hamma biladi, ammo bu shunchaki buvining to'qqizlari emas, balki amerikalik olim tomonidan isbotlangan tibbiy fakt, deb yozadi Daily Mail. Tovuq sho'rva qish mavsumida shamollash uchun eng yaxshi dori, chunki u yuqori nafas yo'llarining yuqumli kasalliklarini engillashtiradi va yallig'lanishni yumshatadi.
Hash Sho'rva - Armancha Uchqat Sho'rva
Rossiyalik oshpazlar muallifining so'zlariga ko'ra, Poxlebkin eng qadimgi arman taomlaridan biridir Xash . Ism xash shu qadar qadimiyki, u har xil ma'nolarga ega. Bugungi kunda eng ommabop bo'lgan bu an'anaviy sho'rva bo'lib, qadimgi davrlarda dastlab dori sifatida, keyinchalik kambag'al odamlarga oziq-ovqat sifatida ishlatilgan.
