Xom Oziq-ovqatning Afzalliklari

Video: Xom Oziq-ovqatning Afzalliklari

Video: Xom Oziq-ovqatning Afzalliklari
Video: OZIQ OVQAT NARXLARI GLOBAL MUAMO BU XALQDA.. 2024, Sentyabr
Xom Oziq-ovqatning Afzalliklari
Xom Oziq-ovqatning Afzalliklari
Anonim

Bizning ota-bobolarimiz ovqat eyishgan xom mahsulotlar va bu ularga omon qolishlariga imkon berdi, ammo zamonaviy odamlar qancha ovqat eyishni xohlashadi xom ovqatlar?

Xom oziq-ovqat foydali va foydali, ammo u qat'iy sub'ektiv va shaxsga bog'liq. Xom oziq-ovqat mahsulotlari kamdan-kam hollarda kasal bo'lib, tezda kasalliklarga duch kelishadi.

Yurak-qon tomir kasalliklari va boshqa ko'plab jiddiy kasalliklar xom ashyolarga e'tibor beradigan odamlar uchun juda kam uchraydi, chunki ularning tanasi himoyalangan.

Hammayoq, marul, sariq va qizil mevalar va sarimsoq kabi yangi xom ashyolarda issiqlik bilan ishlov berish jarayonida yo'q qilinadigan barcha antioksidantlar va faol moddalar saqlanib qoladi.

Odam xom ovqat iste'mol qilganda oshqozon soat kabi ishlaydi. Xom meva va sabzavotlarni o'z ichiga olgan xun tolasi ich qotishi va gemorroyni yo'q qiladi.

Buyrak kasalligi, revmatizm va teri kasalliklarida xom ashyo foydali, chunki suv metabolizmi normal va gipertenziya dietadagi tuzni kamaytirish orqali bartaraf etiladi.

Xom oziq-ovqatning afzalliklari
Xom oziq-ovqatning afzalliklari

Yong'oq va boshqa turdagi yong'oqlar juda yuqori kaloriya hisoblanadi, ammo odatdagi ovqat o'rniga bir hovuch yong'oq iste'mol qilsangiz, bir necha soat davomida to'yasiz va tanangiz og'ir ovqatni yutish uchun energiya sarflamaydi.

Xom ovqat bo'lganda tish va tish go'shti sog'lomlashadi, yomon nafas yo'qoladi, rang yangi bo'ladi. Xom oziq-ovqat kontrendikatsiyalar yo'q, ammo mahsulotlarni to'g'ri iste'mol qilish kerak.

Dukkaklilarni xom ashyo bilan iste'mol qilish mumkin emas, chunki ular toksinlar hosil qilishi mumkin. Xom sabzi faqat yog 'bilan birgalikda foydalidir, chunki aks holda organizm to'q sariq sabzavot tarkibidagi A vitaminini o'zlashtira olmaydi.

Ismaloq tarkibida kaltsiyning so'rilishiga xalaqit beradigan ko'plab kislotalar mavjud, shuning uchun siz bu sabzavotni xom ashyo bilan iste'mol qilmasligingiz kerak, lekin uni qaynoq suv bilan ozgina kuydiring.

Yosh bolalar va qariyalar faqat xom ashyoni iste'mol qilmasliklari kerak. Mahsulotlarning oltmish foizini xom va qirq foizini pishgan holda iste'mol qilish foydali ekanligi taxmin qilinmoqda.

O'simliklar eng foydali mahsulotlardan biridir, xom ovqatda afzal qilingan. Agar siz xomashyoga e'tiboringizni qaratmoqchi bo'lsangiz, toza mineral suv, yangi siqilgan sharbatlar iching va ularni asal bilan shirin qiling.

Och bo'lganingizda, shirinlik iste'mol qilish o'rniga, uni xom meva yoki limon va zaytun moyi bilan ishlangan yangi sabzavotli salat bilan almashtirishga harakat qiling.

Agar xoxlasangiz xom ovqatga o'tish, menyudan kofe, qora choy va spirtli ichimliklarni, shuningdek xamir ovqatlar, shirinliklar va yarim tayyor mahsulotlarni chiqarib tashlang.

Tavsiya: