Tarvuz - Foydali Zavq

Tarvuz - Foydali Zavq
Tarvuz - Foydali Zavq
Anonim

Yozgi g'oyalarimiz orasida dengiz, quyosh, plyaj va tarvuzning suvli bo'lagi bo'lishi shart. Bu yangi va shirin ta'mi tufayli har bir bayramning bir qismi sifatida qabul qilinadi. Ammo tarvuz ham juda foydali bo'lishi mumkin.

Uning tarkibida 6% shakar, 92% suv bor va u S vitaminining boy manbai hisoblanadi, shu tufayli u yangilaydi, namlaydi va energiya bilan to'ldiradi. Tarvuz tarkibida S vitaminidan tashqari, A vitamini ham mavjud bo'lib, u terining va shilliq pardalarning o'sishini qo'llab-quvvatlaydi, ko'rish va o'sishning sustlashishiga ta'sir qiladi.

Tarvuzning bir qismida qon tomirlarini bo'shashtiradigan va ichak faoliyatini yaxshilaydigan sitrulin kislotasi ham bor. Tarvuz rangiga bog'liq bo'lgan va yurakni himoya qiladigan, xolesterolni pasaytiradigan va yoshartiruvchi ta'sirga ega bo'lgan likopen pigmenti tufayli ham foydalidir. Va uning urug'lari oqsilga boy.

Qovun
Qovun

Tarvuz po'stlog'ini ham iste'mol qilish mumkin. Yangi tarvuzdan ba'zi ichimliklarga lazzat berish uchun foydalanish mumkin. Xitoyda u qovuriladi, qaynatiladi yoki ko'pincha zaytun moyi bilan marinadlanadi.

Uni qalampir, sarimsoq, piyoz va rom bilan pishirish mumkin. Uning urug'lari kungaboqar urug'i singari pishiriladi va iste'mol qilinadi. G'arbiy Afrikada uning moyi sho'rvalar va boshqa idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Organizmga toksik moddalardan xalos bo'lishga yordam beradi - shuning uchun buyraklardagi muammolar uchun tavsiya etiladi. Kaloriya miqdori pastligi sababli ular semirish uchun dietalarda ham qo'llaniladi.

Tarvuz salatasi
Tarvuz salatasi

Shuningdek, u ich qotishni davolaydi va magniy va mayda tsellyuloza tufayli peristaltikani tartibga soladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tarvuzni muntazam ravishda iste'mol qilish argininni ko'paytiradi - bu yurak-qon tomir jarayonlarining faoliyatini yaxshilaydigan aminokislota.

Tarvuzni tanlashda biz to'liq pishganini sotib olishimiz mumkin bo'lgan aniq usulga tayanolmaymiz. Ba'zilar uni taqillatmoqdalar - aniq va toza ovoz etuklikning belgisidir.

Agar biz qobiqqa qarasak, bu bizga yordam berishi mumkin - u porloq bo'lishi kerak, tirnoq bilan chizilganida osongina tozalanishi kerak. Ehtimol, sotuvchidan siz uchun bir necha mevani kesib tashlashini yoki shunchaki bir parcha sotib olishini so'rang.

Agar kesilmasa, tarvuzni xona haroratida 1 hafta saqlash mumkin, aks holda muzlatgichda bir-ikki kun saqlashingiz kerak.

Tavsiya: