Maymun Kofe - 500 BGN Uchun Zavq

Video: Maymun Kofe - 500 BGN Uchun Zavq

Video: Maymun Kofe - 500 BGN Uchun Zavq
Video: УЖЕ 634 ДОНА БИЛЕТ КОЛДИ ШОШИЛИНГ ТУГАСА ФИНАЛ! 2024, Noyabr
Maymun Kofe - 500 BGN Uchun Zavq
Maymun Kofe - 500 BGN Uchun Zavq
Anonim

Siz "koop" deb nomlangan kofe haqida eshitgan bo'lishingiz mumkin - kofe donidan tayyorlangan kofe turi yutilib, keyin palma po'stlog'idan butunlay tashlab qo'yilgan.

Bu, albatta, kofe dunyosi uchun g'ayrioddiy, ammo tsivet bunday hayvon emas. Qahvaning yana bir turi deyiladi maymun kofehozirda Hindistonda ishlab chiqarilmoqda.

Maymun qahvasini topish juda oson emas. U rezus maymuni chaynagan donalardan tayyorlanadi. Ushbu maymunlarni beixtiyor eng pishgan va shirin kofe mevalari o'ziga jalb qiladi. Ular eng yaxshilarini tanlab, bir necha daqiqa davomida ehtiyotkorlik bilan chaynashadi va qolgan mevalarni tupurishadi (biz kofe donalari deb bilamiz).

Maymunlar kofe donalarini tupurganlaridan so'ng, ishchilar ularni ehtiyotkorlik bilan yig'ishadi. Keyin urug'lar yuviladi, qayta ishlanadi va quritiladi. Quruq loviya kulrangroq ko'rinadi (xom kofe donalarining odatdagi yashil rangi o'rniga) va ba'zida rezus maymunlaridan tish izlari bor.

Quritgandan so'ng, kofe donalarini qovurib, so'ngra boshqa kofe singari sotish mumkin. Ushbu tur, boshqalari kabi -

tezyurar kofening ta'mi odatdagi kofedan juda farq qiladi.

Bu maymun qahvasida ularning tupuriklari loviya tarkibidagi fermentlarni parchalanishiga olib keladi, bu esa qahvaning umumiy xushbo'y profilining o'zgarishiga olib keladi.

Uning narxi juda ta'sirli va afsuski, ko'pchilik odamlar uchun mavjud emas - har bir kilogramm uchun 500 BGN.

Tavsiya: