2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Hozirgi kunda ko'p odamlar ikki guruhga bo'linadilar, ya'ni bo'lmaydiganlar go'sht iste'mol qiling va ushbu mahsulot menyuda har kuni mavjud bo'lganlar.
Go'shtni iste'mol qilish kerakmi yoki yo'qmi, agar kerak bo'lsa, qancha miqdorda iste'mol qilish kerakligi to'g'risida tibbiyot mutaxassislari ham turli fikrlarga ega. Albatta, bu asosan shaxsiy tanlov masalasidir, garchi bugungi kunda buni tasdiqlaydigan bir qator tadqiqotlar mavjud qaysi odamlar go'shtni iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir sog'liq uchun.
Eng yaxshi bo'lgan eng katta guruhlardan biri go'sht iste'mol qilishni to'xtatish qon bosimi yuqori bo'lganlar. Bu haqda hurmatga sazovor bo'lgan "Action on Salt" tibbiyot birlashmasi mutaxassislari xabar berishdi.
Umuman olganda, gipertoniyadan aziyat chekadigan odamlar o'zlarini bir qator mahsulotlar bilan cheklashlari kerak, masalan tuz. To'g'ri ovqatlanish ularga sog'lig'ini sezilarli darajada yaxshilashga va qon bosimi tufayli muammolarni minimallashtirishga yordam beradi.
Shifokorlarning ta'kidlashicha, ba'zi oziq-ovqatlar qon darajasiga salbiy ta'sir qiladi. Hatto irsiy moyilligi bo'lgan sog'lom odamlarda ham ular go'sht mahsulotlarida ko'p miqdorda tuz iste'mol qilmasliklari kerak, chunki bu keyingi yurak yoki qon tomir patologiyalari xavfini sezilarli darajada oshiradi.
Agar sizda qon bosimi yuqori bo'lsa, sotib olgan mahsulotlarning tarkibiga e'tibor berish muhimdir. Masalan, tuzi kam bo'lgan go'shtli lazzatlar gipertoniklar uchun ham foydali emas. Buning sababi shundaki, ular tarkibida ko'p miqdordagi natriy mavjud bo'lib, bu ushbu guruh odamlari uchun yana xavfli hisoblanadi.
"Action on Salt" mutaxassislarining fikriga ko'ra, tuzni ko'p iste'mol qilish organizmdagi natriy muvozanatiga salbiy ta'sir qiladi, bu esa umuman inson salomatligi uchun juda muhimdir.
Bu tanadagi suyuqlikning ko'payishiga va natijada qon bosimining oshishiga olib kelishi mumkin.
Boshqa tomondan, natriy iste'molini minimallashtirish qon tomirlari o'limini 16% gacha kamaytirishga yordam beradi. Shuningdek, bu yurak tomirlari kasalligidan o'lish xavfini kamaytiradi.
Tavsiya:
Nima Uchun Go'sht Iste'mol Qilishni Cheklash Kerak?
Deyarli har bir bolgar oilasida go'sht va go'sht mahsulotlarini hurmat qilishadi. Shu bilan birga, aksariyat statistik ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, joy miqdori juda cheklangan bo'lishi kerak va yangi meva va sabzavotlarni ko'proq iste'mol qilish kerak.
Qora Mevalar - Qaysi Foydali Va Qaysi Birini Iste'mol Qilish Xavfli?
Qora mevalar tabiatdan qiziqarli taklif. Ular o'ziga xos rang va yoqimli ta'm beradi, lekin daraxt yoki buta ko'katlari orasida qanday mevaning o'sishini aniqlash har doim ham mumkin emas va bu mevaning sifatini aniqlashda qiyinchilik tug'diradi.
Bir Yil Ichida Qaysi Go'sht Arzonlashdi Va Qaysi Biri Qimmatlashdi
Qishloq xo'jaligi tadqiqotlari markazining ma'lumotlariga ko'ra, cho'chqa go'shti so'nggi bir yilda eng keskin tushgan mahsulotdir. Bir kilogramm narxi 2017 yilning shu davriga nisbatan o'rtacha 20 foizga pasaygan. Joriy yilning mart va aprel oylarida tana go'shti vaznining o'rtacha narxi 2,86 BGN edi.
Qaysi Sharoitda Qaysi Asalni Iste'mol Qilish Kerak
Asalning boy tarkibi (180 dan ortiq kimyoviy birikmalar) uni inson salomatligi uchun ajralmas qiladi. U tarkibida oqsillar, muhim aminokislotalarning ko'p qismi, fermentlar, makro- va mikroelementlar, monosaxaridlar (glyukoza va fruktoza), vitaminlar (cheklangan miqdorda) mavjud.
Nima Uchun Go'sht Iste'mol Qilishni To'xtatish Kerak
Atrofdagi haqiqatlar go'shtni iste'mol qilish allaqachon keng jamoatchilikka ma'lum bo'lgan, ammo ko'p odamlar hali ham hayvonot mahsulotlarini haddan tashqari iste'mol qilish xavfini bilishmaydi. Buni anglash qiyin, ammo haqiqat shundaki, inson tanasi bunga moslashtirilmagan go'shtni iste'mol qilish .
