Issiq Kunlarga Mos Ovqatlar Va Sharbatlar

Video: Issiq Kunlarga Mos Ovqatlar Va Sharbatlar

Video: Issiq Kunlarga Mos Ovqatlar Va Sharbatlar
Video: CHUVARChA bilan NIMA Pishiraman? Un yo'q, o'choq yo'q, pishirish yo'q! 2024, Noyabr
Issiq Kunlarga Mos Ovqatlar Va Sharbatlar
Issiq Kunlarga Mos Ovqatlar Va Sharbatlar
Anonim

Yozning issiq kunlarida ovqat pishirish bizning sevimli mashg'ulotlarimizdan biri emas, ayniqsa xonada etarli shamollatish bo'lmasa.

Bundan tashqari, pishirish natijasida uyni qo'shimcha isitish ham afzal emas. Biroq, siz ozgina yoki umuman issiqlik bilan ishlov berishni talab qiladigan mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Shu tarzda siz oshxonada bo'lishni minimallashtirasiz va issiq kunlarda ochlikni qondirasiz.

Makaron va kartoshka salatlari

Makaron va kartoshkani tunda yoki erta tongda pishirish mumkin. Boshqa variant - salat uchun muzlatilgan kartoshkadan foydalanish, uni kechqurun olib chiqib ketishingiz mumkin. Makaron va kartoshkaga qo'shimcha tayyor yoki yarim tayyor go'sht yoki baliq bo'lishi mumkin, shuning uchun ularni kun davomida qizdirishingiz shart emas.

Sovuq sho'rvalar

Salat
Salat

Hozirgi kunga eng mos ovqatlardan biri bu gazpacho (ispaniyalik sovuq pomidor sho'rva). Biroq, siz xayolparast bo'lishingiz va no'xat, lavlagi, oshqovoq yoki kartoshkaning turli xil sabzavotli pyuresidan sovuq sho'rvalar tayyorlashingiz mumkin.

Nozikroq va yumshoq ta'm uchun siz pishirish kremi, tug'ralgan o'tlarni qo'shishingiz va qisqichbaqalar, qisqichbaqalar yoki omar kabi dengiz maxsulotlari bilan bezashingiz mumkin. Sovuq sho'rvalar tayyorlash uchun zarur bo'lgan yagona oshxona jihozi bu aralashtirgichdir.

Sandviçlar

Oilaning har bir a'zosi uchun alohida sendvich tayyorlash o'rniga 3-4 dona ro'mol sotib oling, unga dengiz maxsulotlari, qovurilgan sabzavotlar, avakado, pishloq, qovurilgan tovuq bo'laklari yoki o'ylab topishingiz mumkin bo'lgan boshqa narsalarni qo'shishingiz mumkin.

Sendvich
Sendvich

Bagellarni uzunasiga yarim qilib kesib oling va har bir qismni boshqa plomba bilan yoying, so'ngra taxminan 2-3 santimetr bo'laklarga bo'ling. Ularni katta plastinaga joylashtiring va kartoshka chiplari bilan xizmat qiling.

Issiq kunlarda suv iste'molini oziq-ovqat bilan ko'paytirishni unutmang. Ayniqsa, yozda terlash orqali inson tanasi teri orqali suyuqlikni sezilarli darajada yo'qotadi.

Kuniga kamida 1,5-2,5 litr suv ichish tavsiya etiladi. Mutaxassislar issiq yoz mavsumida eng foydali ichimliklardan biri sifatida ozgina tuzlangan pomidor sharbatini tavsiya qiladilar.

Taxminan 40 daraja haroratli issiq ichimliklar ham mos keladi, chunki ular tana haroratini atrof-muhit bilan muvozanatlashtiradi. Bu terlashni va suvsizlanishni kamaytiradi.

Tavsiya: