Keling, Tuxumni Ajoyib Tarzda Iste'mol Qilaylik

Video: Keling, Tuxumni Ajoyib Tarzda Iste'mol Qilaylik

Video: Keling, Tuxumni Ajoyib Tarzda Iste'mol Qilaylik
Video: Tuxumni qay tarzda pishirish kerak.avi 2024, Sentyabr
Keling, Tuxumni Ajoyib Tarzda Iste'mol Qilaylik
Keling, Tuxumni Ajoyib Tarzda Iste'mol Qilaylik
Anonim

Ko'pchiligimiz xitoylik restoranda tayoqchalarni osonlikcha ishlaymiz va pitsereyadagi vilkalar ustiga ustalik bilan spagetti qo'yamiz.

Ammo tuxumni oqlangan holda qanday iste'mol qilishni bilamizmi? Yozilmagan tuxum yorlig'i mavjud, u stolda ko'rinadigan ko'rinishni istagan har bir kishi tomonidan qat'iy rioya qilinadi.

Yumshoq tuxumlar stulga maxsus stakanlarda beriladi. Bundan tashqari, oxirida cho'zilgan choy qoshig'i va pichoq beriladi. Tuxum stakanga o'tkir qismi yuqoriga qarab qo'yilgan va pichoq bilan tez urish bilan yoki uning yuqori qismida qoshiq singan.

Qobiqning bir qismi tozalanadi va oqsil yumshoq bo'lsa, qoshiq bilan iste'mol qilinadi, agar qattiq bo'lsa - pichoq bilan kesiladi. Kesilgan qismi likopchaga solinib, uni qoshiq va pichoq yordamida yeyiladi, bu esa uni o'ziga itaradi.

Tuxum
Tuxum

Agar sizga qattiq qovurilgan tuxum berilsa, uni stolga yoki plastinkaga urmang. Yorliqga ko'ra siz tuxumni chap qo'lingizga olishingiz kerak va qoshiq yordamida uni ikki-uch marta keskin urishingiz kerak.

Oshqovoqni tozalang, maydalang va yarmiga bo'ling. Keyin yarmlar og'izga mos keladigan qismlarga bo'linadi. Bedana tuxumlari butunlay iste'mol qilinadi, ularni yutib yubormaslik uchun ehtiyot bo'ling.

Tuxumdon ikkita vilka bilan iste'mol qilinadi. Yumshoq paxmoq massasi kesuvchi zarbalarni yoqtirmaydi. Bir parcha vilkaning qovurg'asi bilan kesib oling, uni chap qo'lingizdagi vilkaga o'tkazing va ovqatlaning.

To'ldirilgan tuxum vilkalar va pichoq bilan iste'mol qilinadi. Ikra bilan to'la bedanalar odatda qo'l bilan iste'mol qilinadi.

Tavsiya: