2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Har bir uy bekasi ovqatning har xil turdagi uy anjomlariga ta'sirini bilishi kerak. Tanaga salbiy hissiyotlarni keltirib chiqaradigan kombinatsiyalar mavjud.
Hozirgi kunda mis idishlar tobora kamroq qo'llanilmoqda. Shunga o'xshash bo'lgan ko'pgina uy xo'jaliklarida ular ichki qismning bir qismidir. Va agar siz hali ham mis idishlardan foydalansangiz, ularga qanday g'amxo'rlik qilishni bilmasangiz, ular umuman zararsiz emasligini bilishingiz kerak.
Nima uchun mis idishlardan foydalanish yaxshi emas? Mis idishlar uchun majburiy shart - bu ularni ma'lum vaqtgacha konservalash. Buning sababi shundaki, ushbu material meva va sabzavotlar kislotalariga sezgir. Ularning kislotalari idishga "hujum qiladi" va shu bilan zaharli tuzlarni hosil qiladi. Ushbu jarayon ko'rinadigan va "ko'kalamzorlashtirish" nomi bilan mashhur.
Qalayning ma'lum vaqt davomida bajarilishining sababi (idishning ishlatilishiga qarab) uning organik kislotalar bilan zanglaganligi.
Metall idishlar eng yaxshi tanlovdir, ammo ular bir nechta xususiyatlarga ega. Masalan, alyuminiy idishlarga nisbatan tuz (har xil tuzlangan bodring, tuzlangan karam) o'z ichiga olgan mahsulotlar saqlanmasligi kerak.
Buning sababi shundaki, tuz idishning yuqori qatlamini "eritib yuboradi" va alyuminiy oksidlana boshlaydi va shu bilan ovqatimizga kiradi. Bu toksik emas, lekin alyuminiy idishda tayyorlangan ovqatni u erda bir kun qolish uchun qoldirish hali ham tavsiya etilmaydi.
Pishirishni tugatgandan so'ng ovqatni boshqa idishlarga o'tkazing.
Qaysi idishlarni tanlasangiz ham, ularni sotib olishda ehtiyot bo'ling. Oldindan chizilgan yoki isrof qilingan har qanday idish yaroqsiz.
O'zingizning sog'lig'ingizga munosib yoshdagi idish yoki idish nomidan xavf solmang va ularni faqat siz uchun sovg'a bo'lgani uchun saqlang.
Agar sizga zarar etkaza olmaydigan idishlardan foydalanishni istasangiz, eng yaxshisi stakan sotib oling - ular mutlaqo zararsiz, ammo ular haroratda juda "iddiali".
Tavsiya:
Dengiz Po'stlog'i, Levrek Yoki Alabalık Tanlash Uchunmi?
Shubhasiz, dengiz maxsulotlari mazali va foydali. Biroq, gap ketganda baliq tanlovi , qaysi birini tanlashni bilishni boshlaymiz. Mezon juda ko'p bo'lishi mumkin, lekin odatda baliqning narxi va uning hajmi eng muhimi. Ushbu maqolada biz sizni uchta sevimli baliq - qirmizi, levrek va alabalıkların ijobiy va salbiy tomonlari bilan tanishtiramiz, shuning uchun siz o'z tanlovingizni osonroq qilishingiz mumkin.
Nima Uchun Yashil Yoki Qora O'rniga O'simlik Choyini Tanlash Kerak?
O'simlik choylari kun o'tgan sayin tobora ommalashib bormoqda. Endi yozda har kuni me'yorida iste'mol qilish yaxshi. Ular davolanishdan tashqari, terapevtik xususiyatlarga ham ega. Choy har doim sog'liq, donolik va baxtning asosiy omili hisoblangan.
Tanlash Uchun Mol Go'shti Yoki Cho'chqa Go'shti Qiyma?
Cho'chqa yoki mol go'shti maydalangani yaxshiroqmi? Bu savol ko'plab xostlar tomonidan so'raladi. Haqiqatan ham, qiyma go'sht mahsulot sifatida biz bilganimizdek, Bolgariya milliy taomlari cho'chqa go'shti va mol go'shti kombinatsiyasi bo'lib, ularning nisbati mos ravishda 40% dan 60% gacha.
Har Bir Oshxonada Qanday Idishlar Va Idishlar Bo'lishi Kerak
Kerakli jihozlar bilan jihozlangan yaxshi jihozlangan oshxona styuardessa muvaffaqiyatli ishlashi uchun juda muhimdir. Uy bekasi oshxona anjomlari va vilkalar pichoqlari qancha ko'p bo'lsa, uning ishi shunchalik yoqimli va oson bo'ladi. Oshxona anjomlari tashqi ko'rinishini, ta'mini, hidini o'zgartirmaydigan va oziq-ovqat mahsulotlari bilan zaharlanishga olib kelishi mumkin bo'lgan kimyoviy birikmalar hosil qilmaydigan materialdan tayyorlanishi kerak.
Tanlash Uchun Tozalangan Yoki Tozalanmagan Sesame?
Hammasi bo'lib o'n ikki kunjut mavjud, ammo sog'liq uchun eng mashhur ovqatlar jigarrang, qora va bej kunjutdir. U tozalangan va tozalanmagan holda mavjud. Tozalangan va tozalanmagan kunjutni qabul qilish-qilmaslik qiyin. Qaysi taxinani tanlash kerakligi haqida savol tug'ilganda yanada qiyinlashadi.
