2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Vitamin B3, ko'pincha niasin deb ham ataladigan, B vitamini kompleksi oilasining a'zosi. B3 vitaminining katta miqdori makkajo'xori tarkibiga kiradi, ammo bu miqdor makkajo'xori tomonidan to'g'ridan-to'g'ri so'rilishi mumkin emas, faqat bu vitaminni so'rilishi uchun chiqaradigan tarzda tayyorlangan makkajo'xori mahsulotlari tomonidan olinadi. Nikotin kislotasi va nikotinamidni o'z ichiga olgan B3 vitaminining bir necha xil kimyoviy shakllari mavjud.
B3 vitaminining vazifalari
- Energiya ishlab chiqarish - boshqa B kompleksi vitaminlari singari, niatsin ham energiya ishlab chiqarish uchun muhimdir. Ikkita noyob shakli vitamin B3 - Nikotinamid adenin dinukleotid va nikotinamid adenin dinukleotid fosfat tanadagi oqsillarni, yog'larni va uglevodlarni foydali energiyaga aylantirish uchun juda muhimdir. B3 kraxmalni sintez qilish uchun ham ishlatiladi, bu organizmda mushak va jigarda energiya manbai sifatida foydalanish uchun saqlanishi mumkin.
- Yog 'almashinuvi - vitamin B3 tana yog'ini kimyoviy qayta ishlashda muhim rol o'ynaydi. Tanadagi yog 'o'z ichiga olgan tuzilmalar (masalan, hujayra membranalari), odatda, ularning sintezi uchun B3 vitamini, shuningdek, steroid gormonlari deb ataladigan ko'plab yog'li gormonlar mavjudligini talab qiladi.
Jigarda xolesterin ishlab chiqarish uchun B3 zarur bo'lsa-da, u qondagi umumiy xolesterin miqdorini pasaytirish uchun bir necha bor ishlatilgan.
- Genetik jarayonlarni saqlash - DNK deb nomlangan hujayralarimizdagi asosiy genetik materialning tarkibiy qismlari talab qiladi vitamin B3 ularni ishlab chiqarish uchun.
- Insulinning regulyatsiyasi - B3 vitamini qondagi shakarga ta'sir qiladi va insulin gormoni funktsiyasini boshqaradi, chunki u metabolizmda ishtirok etadi.
Vitamin B3 etishmasligi
Energiya ishlab chiqarishda o'ziga xos roli tufayli, defitsit vitamin B3 bu ko'pincha umumiy zaiflik, mushaklarning kuchsizligi va ishtahaning etishmasligi bilan bog'liq. Teri infektsiyalari va ovqat hazm qilish muammolari natsin etishmovchiligi bilan ham bog'liq bo'lishi mumkin.
Ning ozgina etishmasligi vitamin B3 og'iz yaralari, asabiylashish va asabiylashish, terining shikastlanishi, surunkali bosh og'rig'i, uyqusizlikka olib kelishi mumkin. Ammo, og'irroq etishmovchilik, uzoq davom etgan nevrasteniya, depressiya va ruhiy kasalliklarda, yo'nalish buzilishi mumkin.
AQSh Milliy Fanlar akademiyasi Tibbiyot instituti 19 va undan katta yoshdagi erkaklar va ayollarga taalluqli va xun takviyesidan olinadigan natsin bilan cheklangan 35 milligramm niacin qabul qilish uchun bag'rikenglik chegarasini (UL) o'rnatdi.
Vitamin B3 suvda eriydigan barqaror vitaminlardan biridir va havo, yorug'lik va issiqlik ta'sirida minimal darajada sezgir.
Ichakdagi muammolar, shu jumladan surunkali diareya va yallig'lanishli ichak kasalliklari B3 vitamini etishmovchiligini keltirib chiqarishi mumkin. B3 ta'minotining bir qismi triptofan aminokislotasining konversiyasidan kelib chiqqanligi sababli, triptofan etishmasligi vitamin B3 etishmasligi xavfini ham oshirishi mumkin. Jismoniy shikastlanish, barcha turdagi stresslar, shuningdek spirtli ichimliklarni haddan tashqari ko'p iste'mol qilish, shuningdek, niatsin etishmovchiligi xavfi bilan bog'liq.
Tug'ilishni nazorat qilish tabletkalari (og'iz kontratseptivlari) va silga qarshi dorilar tanadagi B3 vitaminini kamaytiradi.
B3 vitaminining afzalliklari
Vitamin B3 quyidagi kasalliklarning oldini olish va / yoki davolashda muhim rol o'ynashi mumkin: Altsgeymer, katarakt, depressiya, diabet, podagra, gallyutsinatsiyalar, bosh og'rig'i, OITS, giperaktivlik, ichakning yallig'lanish kasalligi, uyqusizlik, multipl skleroz, hayz paytida og'riq, artroz, revmatoid artrit, ta'mni buzilishi va boshqalar.
B3 vitamini terining tuzilishi va mustahkamligi hamda tashqi qiyofasi uchun muhimdir. Oshqozon-ichak traktining normal ishlashiga yordam beradi va yomon nafas olish bilan kurashadi. Jiddiy migren hujumlarini kamaytiradi. Yuqori qon bosimini kamaytirishga yordam beradi. Bu to'g'ri qon aylanishi va asab tizimining normal ishlashi uchun juda muhimdir.
B3 vitaminining manbalari
Xolesterolni kamaytirish va yog 'almashinuvini o'zgartirishga qaratilgan xun takviyeleri odatda nikotinik kislota shaklida B3 vitaminini o'z ichiga oladi. Nikotinamid shaklidagi B3 vitamini ham keng tarqalgan qo'shimcha hisoblanadi.
B3 vitaminining ajoyib manbai qo'ziqorin va orkinos. Juda yaxshi manbalar: mol go'shti jigari, kambag'al, qushqo'nmas, dengiz o'tlari, kiyik go'shti, tovuq va losos. Umuman olganda, go'sht va baliq o'simlik mahsulotlariga qaraganda niatsinning yaxshi manbai hisoblanadi. Yalang'och go'sht, cho'chqa go'shti, qisqichbaqalar, sigir suti ham niatsinga juda boy. Guruch, kepak, kungaboqar urug'i, selderey, sholg'om, lavlagi, bodom tarkibida B3 vitamini ham bor.
Tavsiya:
Vitamin B1 - Tiamin
Vitamin B1 , shuningdek, tiamin deb ham ataladi, B vitamini oilasining a'zosi va ozuqa moddalari yetishmaydigan beriberi oldini olishdagi roli bilan mashhur. Beri-beri kasalligi so'zma-so'z "zaiflik" degan ma'noni anglatadi va 19-asr oxiri va 20-asr boshlarida (ayniqsa, Osiyoning ba'zi joylarida) keng tarqalgan.
Vitamin B2
Vitamin B2 vitamin B kompleksining bir qismidir va riboflavin deb ham ataladi. Barcha guruhga inson tanasida metabolizmni kuchaytirish uchun muhim bo'lgan va asosiy ovqatlanish uchun asos bo'lgan mikroelementlar kiradi. Vitamin B2 gemoglobinni sintez qilishda, shuningdek yog'lar va uglevodlar almashinuvida juda muhim rol o'ynaydi.
Vitamin B5
Vitamin B5 , ko'pincha pantotenik kislota deb ataladigan, B-kompleks vitaminlar oilasining a'zosi bo'lib, ko'plab turdagi organizmlarning o'sishi uchun zarur omil hisoblanadi. U, barcha B vitaminlari singari, yog'lar va oqsillarni tarqalishida muhim rol o'ynaydi.
Vitamin B Kompleksini Qo'llash
Vitamin B-kompleksi sakkizta asosiy vitaminlardan iborat: Vitamin B1 (tiamin), B2 vitamini (riboflavin), B3 vitamini (niatsinamid yoki niatsin), B5 vitamini (pantotenik kislota), B6 vitamini (piridoksin yoki Piridoksamin), B7 vitamini, vitamin B9 (foliy kislotasi) va nihoyat B12 vitamini (kobalamin yoki siyanokobalamin).
Vitamin B6
Vitamin B6 sifatida ham tanilgan Piridoksin . Bu B-kompleksining bir qismidir va suvda eruvchan vitamin hisoblanadi. Dastlab u Adermin nomi bilan tanilgan va yosh kalamushlarda dermatitni davolash uchun ishlatilgan. Piridoksin 1938 yilda xamirturush va jigardan ajratilgan va o'sha yili sintez qilingan.
