Kollagen - Nimani Bilishingiz Kerak

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Kollagen mavjudligini biz eng sevimli yuz kremi, tanadagi loson, ozuqaviy qo'shimchalar va hatto dori-darmonlarda topamiz. Kollagen nima?Bizning tanamiz har kuni foydalanadigan mahsulotlarning ajralmas qismi sifatida ishtirok etishi uchun qanday rol o'ynaydi?

Bunga javoban tana tuzilishi uchun eng muhim ahamiyatga ega bo'lgan inson va hayvonlar tanasining ushbu tabiiy mahsulotining mohiyati va roli to'g'risida bilib olish kerak.

Kollagenning mohiyati va ahamiyati

Asosiy tarkibiy oqsil deyarli barcha sutemizuvchilar singari, inson tanasining biriktiruvchi to'qimalarining, deymiz kollagen. Ismning o'zi yunoncha kolla so'zidan kelib chiqqan bo'lib, elim degan ma'noni anglatadi. Ushbu nom to'qimalarni, suyaklarni, tendonlarni, mushaklarni qo'llab-quvvatlaydigan va ularni mustahkamlaydigan qurilish bloklari uchun juda yaxshi topilgan.

Bu inson va hayvonlar tanasi ishlab chiqaradigan qattiq, erimaydigan, tolali oqsil. U o'ziga xos tarzda qurilgan. Uchburchak spiralidagi har bir zanjirda mingga yaqin aminokislotalar mavjud. Kollagen molekulalari uzun va ingichka tolalarni hosil qilish uchun bir-biriga bog'langan bo'lib, ular asosan mustahkamlovchi ta'sir ko'rsatishi bilan ajralib turadi.

Bularning barchasi tananing to'g'ri ishlashi uchun muhimdir, chunki u zarur bo'lgan suyaklar, mushaklar va tendonlarning barcha kuchlarini ta'minlaydi. Tanamizdagi eng keng tarqalgan oqsil bo'lib, kollagen tom ma'noda uning tarkibiy qismlarini birlashtiradi. Terining, tendonlarning va mushaklarning mustahkamligi, tuzilishi va egiluvchanligi kollagenga bog'liq. Va nihoyat, yuzning va butun terining yangi va yorqin ko'rinishi. Shuningdek, u tirnoq, tish va sochlarga g'amxo'rlik qiladi.

Inson tanasida eng ko'p uchraydigan oqsil qon tomirlarini mustahkamlashga ham xizmat qiladi va to'qima rivojlanishida muhim rol o'ynaydi. Asosiy komponent suyaklar va tishlardir. Kollagen tarkibiy qism sifatida u barcha oqsillarning 25 foizini tashkil qiladi. Bu metabolizmni tezlashtirishi va mushaklarning massasini oshirishga yordam beradi.

Oshqozon-ichak trakti ham ushbu muhim tarkibiy qismga muhtoj. Kamchilik inson immunitet tizimining buzilishiga olib keladi. Bu shuni anglatadiki, immunitetni mustahkamlash zarurati tug'ilganda murojaat qilish kerak qo'shimcha kollagen iste'mol qilish.

Bu bizning tanamizning muhim tarkibiy qismi ekanligi ravshanki, unda sog'liq va go'zallik yonma-yon yuradi va biz uni hayotimiz davomida ta'minlashimiz kerak.

Tanadagi kollagenning har xil yoshdagi holati

Afsuski, inson tanasi doimiy ravishda kerakli miqdordagi kollagenni ishlab chiqarmaydi. Yoshi o'tishi bilan ushbu muhim oqsilning ishlab chiqarilishi tobora kamayib boradi. Bu haqiqat ko'rinishga ta'sir qiladi. Teri osilib qoladi, ajinlar paydo bo'ladi, sochlar porlashi va yorqin va sog'lom ko'rinishini yo'qotadi, tirnoqlar osongina sinadi va tana harakatlanishi tobora qiyinlashmoqda.

Bundan tashqari, tanamizning muhim tarkibiy qismiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan va turmush tarzi va inson xulq-atvoriga bog'liq bo'lgan boshqa omillar ham mavjud. Bular chekish, tarkibida shakar bo'lgan mahsulotlarni iste'mol qilish, quyosh faolligining xavfli davrlarida quyosh nuriga ta'sir qilish.

Tanamizda kollagen ishlab chiqarilishi kamayib bora boshlaganini qayerdan bilamiz?

Ushbu jarayon erta yoshda, taxminan 25 yoshda boshlanganligi sababli, bu ko'rinmas va osonlikcha xabar qilinmaydi. Vaqt o'tishi bilan u takrorlandi. Biroq, alomatlarni his qilish va qarshi choralarni izlash usullari mavjud.

Qo'shimchaning suyagi va xaftaga o'zi tuzilishini silliq elastikdan qotib qolgan va hattoki notekislikka o'zgartirganda, demak kollagen darajasi pasaygan. Bu haqiqat qiyin harakatlar va qo'shma funktsiyalarning ayrim buzilishlarida seziladi. Qo'shish og'rig'i xaftaga tushadigan kasalliklar tufayli ham paydo bo'ladi.

Ushbu muammoni yordami bilan tuzatish mumkin kollagen qo'shilgan, ammo bu bir nechta turlar, shuning uchun har bir tur va uning qo'llanilishi haqidagi ma'lumotlar kerakli turlarni tanlashga yordam beradi.

Kollagen turlari va ularni qo'llash

Juda ko'p son ma'lum kollagen turlari, inson organizmidagi deyarli 90 foiz I, II va III turlarda uchraydi. Ushbu uch tur matoning yaxlitligi, uning mexanik xususiyatlari va chidamliligi uchun hal qiluvchi ahamiyatga ega.

25 yoshdan keyin kollagen ishlab chiqarish kamayadi yiliga 1,5 foizga. 40 yoshdan keyin jarayon tezlashadi va foiz allaqachon 25 ni tashkil qiladi va 60 yoshda kollagen ishlab chiqarish ikki baravar kamayadi.

Qaysi kollagen paydo bo'lishi bilan bizga yordam beradi.

Kollagen I turi

Ushbu kollagenni teri, tendonlar, qon tomirlari va ichki organlar kabi joylarda topish mumkin. Tanamizdagi barcha kollagenlarning taxminan 60 foizi shu turdagi. Bu asosan barqarorligi va og'ir yuklarga bardoshliligi bilan ajralib turadi.

Bu sochlar, terilar va tirnoq plitalarining sog'lig'i uchun javob beradigan 10 ga yaqin aminokislotalardan iborat. Glisin, prolin, alanin va gidroksiprolin ulardan eng yaxshi tanilganlari.

Kollagen turi II

Ushbu kollagen shuningdek aminokislotalarga boy va artikulyar xaftaga hosil qiladi. Bu ularning funktsiyalarini yaxshilaydi. Qo'shimchaning xaftaga tushishida uning tarkibida deyarli 90 foiz bor va uning asosiy roli xaftaga to'qimalariga g'amxo'rlik qilishdir.

Shuni ta'kidlash kerakki kollagen II tip I tip va III tip bilan taqqoslaganda boshqa aminokislota tarkibiga ega va shuning uchun yuqoridagi ikki tur bilan birga qabul qilinmasligi kerak. Tana tanimasligi mumkin kollagen kabi oqsil.

Qo'shish salomatligi uchun juda foydali ekanligi ko'rsatilgan xondroitin va gialuron kislotasi II tip uchun juda muhimdir. Ushbu elementlar birgalikda osteoartritga qarshi turadi va xondroitin yallig'lanishni kamaytiradi va xaftaga tushishini kamaytiradi.

Kollagen turi III

III turdagi kollagen retikulyar tolalarning asosiy tarkibiy qismi bo'lib, ko'pincha I tip bilan birga keladi. Uning yordamida yangi biriktiruvchi to'qima, masalan, yaralarda quriladi. Shuningdek, u teri, arteriya devorlari kabi joylarda mavjud bo'lib, etishmovchilik bo'lsa, qon tomirlarining yorilishi sodir bo'ladi.

Kollagen turi IV

Ushbu kollagen ba'zi organlar, mushaklar va yog 'to'qimalarini o'rab turgan to'qimalarda mavjud. Buyrak, ko'z va ichki quloq kabi ba'zi organlarning hujayralari va to'qimalarini saqlashda muhim rol o'ynaydi. Gendagi mutatsiyalar mavjud bo'lganda, ichki quloqqa zarar yetadi. Kollagenning o'zi ham zararlanishi mumkin va keyin Alport sindromi rivojlanadi.

Kollagen turi V

I va III tipdagi fibrilatsiyani, shuningdek to'qimalarni qurish uchun bu juda muhimdir kollagen turi V. Shuningdek, u suyak tizimini, jigar, o'pka va platsentani yaratishda muhim rol o'ynaydi.

Kollagenga boy ovqatlar

Sifatida kollagen muhim ahamiyatga ega, biz uni muntazam ravishda olishimiz kerak. Buni oziq-ovqat orqali qilish yaxshidir. Ovqat eng ko'p kollagen beradigan mahsulotlar, suyak bulyoni, brokkoli va barcha baliqlar. Ularga tuxum, dukkakli ekinlar, grechka, jo'xori, tovuq go'shtini qo'shishimiz kerak.

Muhim ma'lumot shundaki, S vitaminiga boy meva va sabzavotlar yangi kollagen hosil bo'lishiga yordam beradi. Kivi, limon va ananas ular orasida birinchi o'rinda turadi.

Kollagen haqida ba'zi qiziqarli ma'lumotlar

Kollagen I turi juda cho'ziluvchan va shu bilan birga, gramm uchun hisoblangan po'latdan ham kuchliroq ekanligi bilan ajralib turadi. U to'qimalarning tiklanishini boshqaradi va kuyish yaralarida ajralmas hisoblanadi.

Kollagen taxminan 30 foizni tashkil qiladi tanadagi oqsillar, bu esa o'z navbatida tana vaznining 20 foizini tashkil qiladi.

Ko'zning shox pardasida va linzalarida kollagen kristal shaklida bo'ladi.

Kollagen yuqori tortishish kuchiga ega va bo'g'inlarda ajralmas hisoblanadi.