Meva Rohib Luo Xan Guo Sizga Uzoq Umr Keltiradi

Video: Meva Rohib Luo Xan Guo Sizga Uzoq Umr Keltiradi

Video: Meva Rohib Luo Xan Guo Sizga Uzoq Umr Keltiradi
Video: Uzoq umr korish sirlari ALBATTA KORING AZIZLAR 2024, Noyabr
Meva Rohib Luo Xan Guo Sizga Uzoq Umr Keltiradi
Meva Rohib Luo Xan Guo Sizga Uzoq Umr Keltiradi
Anonim

Luo Xan Guo (mevalar rohibi) - asosan janubiy Xitoy va Tailandning shimoliy qismida o'stiriladigan otsu ko'p yillik o'simlik. Uning mevalari shakarga qaraganda 300 baravar shirin ekanligi aytiladi.

Meva yumaloq shaklga ega va sariq yoki yashil-jigarrang bo'lishi mumkin. Uning qobig'i biroz tukli. Xitoyda mevalar semirish va diabet xavfini kamaytirish uchun ichimliklarda past kaloriyali tatlandırıcı sifatida ishlatiladi. Shirin mevalar odatda yangi iste'mol qilinadi va achchiq ta'mga ega bo'lgan qobig'i turli xil choylarni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Meva tarkibida 25 dan 38% gacha bo'lgan turli xil uglevodlar, asosan fruktoza va glyukoza mavjud. Ular S vitaminiga, 20 dan ortiq noorganik elementlarga va ko'plab yog 'kislotalariga boy. Ular shuningdek antioksidant faolligi bilan mashhur. O'simlik tabiatda kam uchraydi, shuning uchun uni etishtirish yuzlab yillar davom etadi.

Xitoy o'simlik do'konlarida odatda quritilgan mevalar sotiladi. Luo Xan Guoning foydali tatlandırıcılarını ishlab chiqarish usuli 1995 yilda Procter and Gamble tomonidan patentlangan. Ushbu jarayonda qobiq va urug'lar olib tashlanadi va mevalar maydalab pyuresi hosil qiladi.

mevalar rohibidir
mevalar rohibidir

Meva shirin ta'mi asosan triterpen glikozidlari guruhidan kelib chiqadi, ular yangi mevalarning taxminan 1% ni tashkil qiladi. O'simlik dorivor maqsadlarda ham, tatlandırıcı sifatida ishlatiladigan shirin mevalari bilan eng qimmatlidir.

An'anaviy xitoy tibbiyotida ular yo'tal va tomoq og'rig'ida ishlatiladi, janubiy Xitoyda esa bu uzoq umr ko'rishning mevasi deb ishoniladi.

Tavsiya: