2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Friz salatasi bu yashil salatlar oilasidan va yaqinda bizning bozorda topish mumkin. U tobora gurme salatlarining turli retseptlarida uchraydi.
Biz bu erda taklif qiladigan retseptni har xil yashil salatlar bilan to'ldirish mumkin. Friz salatini arugula, polyak yoki bolalar salatasi bilan qo'shishingiz yoki almashtirishingiz mumkin.
Ushbu retseptda asosiy qoida shundaki, tuxum yumshoq bo'lib qoladi va pastırma quritilmaydi. Ideal salatda nordon, achchiq va sho'r o'rtasida muvozanatga erishish kerak.
Salat Maldon tuzi bilan ishlangan, uni bizning bozorda nisbatan yaqinda topish mumkin. Uning miqdori yarimga kamaytirilishi sharti bilan uni dengiz yoki tosh bilan almashtirish mumkin.
Ajoyib ta'mga ega bo'lish uchun kartoshkani iliq holda xushbo'ylashtirilishi kerak.
Tuxum, cho'chqa go'shti va krakonlar bilan friz salatasi
Kerakli mahsulotlar:
Salat uchun: 5-6 marul marul, 1/2 dona petrushka, 4 ta o'rtacha yangi kartoshka, 130 g pastırma, 4 ta tuxum, bir necha ismaloq barglari, yangi maydalangan qora murch
Croutons uchun: 3 osh qoshiq. zaytun moyi, 1 katta sarimsoq chinnigullar, 150 g non, kattaroq kubiklarga bo'ling
Kiyinish uchun: 4 choy qoshiq. qizil sharob sirkasi, 1 1/2 choy qoshiq. Dijon xantal, 5 osh qoshiq. zaytun moyi, 1 osh qoshiq. suv, 1 katta sarimsoq chinnigullar, 1/2 choy qoshiq. maldon tuzi
Tayyorlash usuli: Maydanozni mayda maydalang. Kartoshkaning ustiga sovuq suv quying. Qaynatib oling, ozgina tuz seping. 25 daqiqa davomida qaynatib oling, so'ng quritib oling va katta bo'laklarga bo'ling.
Tuxumlarni yumshoq qilish uchun ularni 4 daqiqa davomida qaynatib oling. Pishirishning maksimal vaqti 5 minut. Shundan so'ng darhol ularni olib, sovuq suv ostiga qo'yishadi. To'liq sovutganda, qobig'ini tozalang va bir chetga qo'ying.
Kartoshka pishayotganda krujkalar va bekon pishiriladi. Zaytun moyini qizdiring va ichiga ezilgan sarimsoq boshini soling. Ochiq jigarrang rangga ega bo'lganda, uni chiqarib oling va nonni kubiklarga soling. Har tomondan qizarib bo'lguncha doimo aralashtirib, 5-6 daqiqa davomida qovuring. Tayyor krujkalar tashqariga chiqarib tashlanadi.
Xuddi shu idishda uzun bo'laklarga bo'linib, bekonni qovuring. Vaqti-vaqti bilan aralashtiring va agar u quriy boshlasa, 1-2 osh qoshiq qo'shing. suv. Suyuqlik bug'lanib ketguncha pishiring.
Frize salat barglari maydalab, ismaloq va maydanoz bilan katta idishga solinadi. Qaynatilgan kartoshka, pastırma va krujkalar qo'shing. Oziq-ovqat mahsulotlarini salat ustiga to'kib tashlang va ozgina qora qalampir seping. Sekin aralashtiring va agar kerak bo'lsa ko'proq kiyinish qo'shing. Har bir qism bitta tuxum bilan bezatilgan holda xizmat qiladi.
Tavsiya:
Qaynatilgan Tuxum Köfte Uchun Uchta Retsept
Köfte haqida gap ketganda, ko'pchiligimiz an'anaviy qiyma go'shtni tasavvur qilamiz, ammo kamdan-kam hollarda sinab ko'rgan köfte tayyorlash uchun boshqa ko'plab qiziqarli retseptlar mavjud. An'anaviy bo'lmagan ko'rinishga ega bo'lishdan tashqari, juda mazali pishgan tuxum köfte ham jozibali.
Eng Zo'r Bayram Salatasi: Nisoaz Salatasi
Mashhur frantsuz salatasi deyarli har bir restoranda xizmat qiladi, ammo har bir oshpaz uni har xil tayyorlaydi. Ba'zilar kartoshka va yashil loviya qo'shishni yomon qo'shimcha deb o'ylashadi, boshqalari esa tobora ko'proq qo'shimchalarni sinab ko'rishdan xursand.
Millionlab Odamlar Uchun Xushbo'y Hid! Konyak Va Dolchin Bilan Tayyorlangan Sharob Uchun Retsept
Qishki ob-havo bizni salqin marvarid bilan o'rab olganida, uyda stakandan boshqa hech narsa taskin topolmaydi issiq sharob . Tuzlangan sharoblar asrlar davomida odamlarning tanasi va qalbini isitib kelmoqda. Odatda u qizil sharobdan tayyorlanadi - u shirin, tajribali va isitiladi, shuning uchun an'anaviy kofe, sidr va choylarga yoqimli alternativa taqdim etiladi.
Ruh Uchun Har Bir Salat Uchun - Faqat Shu Ikkita Retsept Bilan
Sabzavotlarni iste'mol qilish tanani oziqlantiradi va metabolizmni qo'llab-quvvatlashga va toksinlarni tozalashga yordam beradi. Ko'p odamlar afzal ko'radilar salat hatto asosiy kurs sifatida. Har bir mamlakat, har bir madaniyat, har doim, har mavsumda, har birimiz eng sevimli salat retseptiga ega.
Baxt Bilan Porlash Uchun Nima Yeyish Kerak
Bizning kayfiyatimiz ovqatlanishimizga bog'liqligini bilasizmi? Ba'zi mahsulotlar kayfiyatni yaxshilashga yordam beradi, boshqalari esa doimiy iste'mol qilish bilan hatto stressni keltirib chiqarishi mumkin! Nima uchun ba'zi mahsulotlar bizni stressga olib keladi?
