2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qovurilgan Rojdestvo kurka ko'plab bolgarlarning sevimli taomlari qatoriga kiradi. Ammo, sifatli kurka go'shtini olish uchun biz katta miqdorda mablag 'sarflashimiz kerak ekan. NovinarBg tomonidan o'tkazilgan tekshiruvga ko'ra, bu zavq bizga BGN 70 narxiga tushadi.
Agar xaridorlar dam olish kunlari Bolgariya fermasida parvarish qilingan qushni iste'mol qilmoqchi bo'lsalar, tirik vaznning har kilogrammi uchun 7 BGN to'lashlari kerak bo'ladi. Odatda bunday maqsadlar uchun o'stirilgan kurka taxminan o'n kilogrammni tashkil qiladi. Ba'zi dehqonlar bir parcha narxini pasaytirishga rozi bo'lishadi, lekin xaridor bir nechta qush bilan ketsa. Shu sababli, ba'zi kurka sevuvchilar chegirma olish uchun yaqinlari bilan birlashadilar.
Aks holda, siz oziq-ovqat zanjiridan kurka olishingiz mumkin. Biroq, bu holda siz hayvonni qanday sharoitda saqlashganini bilmay qolasiz. Bundan tashqari, go'sht muzlatiladi. Ayni paytda bozorda sotiladigan kurka ko'pincha Frantsiyadir. Ularning qiymati kilogramm uchun 5-5,70 BGN ni tashkil qiladi.
Xuddi shu zanjirlar terisi bilan bir kilogramm sovutilgan kurka oyog'iga 5 BGN narxini taklif qiladi. Bir kilogramm uchun 12 leva uchun xo'rozlar ko'plab supermarketlarda ham mavjud. Agar kurka tanlash va uni pishirish haqida qayg'urmasangiz, siz gipermarketlardan qovurilgan to'ldirilgan kurka sotib olish uchun bir dona 45 BGN narxiga ega bo'lishingiz mumkin.
Import qilingan qushlarning yanada jozibali narxlariga qaramay, bolgar aniq sifatga sodiq qoladi, chunki u mahsulotni ishlab chiqaruvchidan sotib olishni afzal ko'radi. Kichikroq do'konlarda ular reklama takliflari bilan xaridorlarni jalb qilishga harakat qilishadi.
Oziq-ovqat mahsulotlari ba'zi tovuq bifteklarining narxlarini pasaytirdi. Bu, albatta, tovuq go'shtini kurkaga qaraganda tezroq pishirilganligi va ular odatlanib qolgani sababli uni afzal ko'rgan xalqimizga yoqadi. Bundan tashqari, u qolgan qoldiqlarga qaraganda ancha foydali chiqadi.
Bolgariya tovuq go'shtidan tashqari ta'til kunlari cho'chqa go'shtini ham iste'mol qiladi. Masalan, cho'chqa go'shti go'shti bifteklari kilogramm uchun 7,60 BGN ekanligi aniq. Og'irligi 13 kilogramm bo'lgan kichik cho'chqa go'shti uchun siz kilogramm uchun 10 leva hisoblashingiz kerak bo'ladi.
Tavsiya:
Kurka - Eng Yoqimli Rojdestvo An'analari Haqida Hikoya
Rojdestvo sovg'alar va oilaviy o'yin-kulgidan tashqari, u har doim kamida bittasi bilan birga keladi kurka . Hammayoq, kashtan, kartoshka, mayiz yoki qo'ziqorin bilan qovurilgan, to'ldirilgan, bu butun dunyo bo'ylab yil oxirida ta'tilni hidlaydigan doimiy narsalardan biridir.
Biz Sankt-Nikolay Kuni Uchun O'tgan Yilgi Karp Narxini To'laymiz
Saza avliyo Nikolay kuni uchun eski narxlarda sotiladi va bayram oldidan baliqlarning ikki marta sakrashi haqidagi mish-mishlar taxminlar, deydi Blagoevgrad viloyati baliqchilari. Savdogarlarning fikriga ko'ra, iste'mol etarlicha qisqargan va narxlarning ko'tarilishi sotuvni jiddiy ravishda kamaytiradi.
Rojdestvo Kurka Uchun Mazali To'ldirilgan Narsalar
Oldin kurka Rojdestvo stolini to'ldirish va tayyorlash uchun biz uni tayyorlashimiz kerak va bu oson ish emas. Agar siz muzlatilgan kurka sotib olgan bo'lsangiz, uni to'liq erishi uchun kamida ikki kun oldin olib tashlashingiz kerak. Uni juda yaxshi yuvganingizga ishonch hosil qiling - agar ichaklar bo'lsa, ularni to'ldirish uchun ishlatishingiz mumkin.
Aziz Nikolay Kuni Uchun Sazan Biz Uchun Kilogramm Uchun Taxminan 5 Leva Turadi
An'anaviy ravishda Nikolay kuni uchun stolga qo'yiladigan karp, biz uchun kilogramm uchun o'rtacha 5 BGN turadi. Bayram arafasida baliqlar bozori ko'chib ketdi, tahlillar shuni ko'rsatmoqda. Eng katta oziq-ovqat zanjirlarining ma'lumotlariga ko'ra, har yili Sankt-Nikolay kuni atrofida baliq savdosi taxminan 70% ga o'sadi, sazan baliqlari esa 1,3 dan 3 kilogrammgacha sotib olinadi.
Nima Uchun Tovuq Va Kurka Terisini Olib Tashlash Yaxshi
Tovuq va kurka go'shti sof oqsilning ajoyib manbai, ammo ularning terisini iste'mol qilsangiz, kaloriya keskin ko'tarilishini ozchilik biladi. Tovuq terisini olib tashlash parranda go'shti tarkibidagi yog 'miqdorini 50% gacha kamaytiradi.
