2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bugun Sofiyaning markazini o'ziga xos ferma mahsulotlari va urf-odatlari egallaydi. Soat 16.00 dan 22.00 gacha Sofiya teatridagi Zaimov bog'ida har bir kishi tabiiy ravishda tayyorlangan taomlardan, organik dana bilan pishirgan va Chiprovtsi gilamchasini to'qiganidan bahramand bo'lishlari mumkin.
Ushbu turdagi birinchi Natura festivali toza ovqat va qadimgi urf-odatlar muxlislarini xursand qiladi. Tashkilotchilar, Bolgariya va Shveytsariya nodavlat tashkilotlari, "Bolqon va xalq uchun" loyihasining sheriklari, ushbu sohalar taqdim etadigan go'zallik va biznes imkoniyatlarini namoyish etadilar.
Festivalning har bir mehmoni Natura 2000 maydonlarida ishlab chiqarilgan fermer xo'jaliklari mahsulotlari: qo'y, sigir, echki va buvalo pishloq va yogurt, tabiiy pishloq yoki ko'k va ziravorlar bilan qo'shilgan kefir, yog 'suti, yovvoyi mevali murabbo oqsoqollari sharbati, o'simlik bilan tanishish imkoniyatiga ega bo'ladi., akatsiya va manna asal, tovuq va bedana tuxumlari, yangi o'tlar, ziravorlar va choy. Dehqonlar va paxtakorlar ham har qanday savolga javob berish uchun saytda bo'lishadi.
An'anaviy hunarmandchilardan biri ham Sofiyaning mehmonlari bo'ladi. Chiprovtsi shahridagi hunarmand gilam to'qishni namoyish etadi. Tabiat bilan qishloq taraqqiyoti o'rtasidagi muvozanatni saqlash tashkilotchilarning vazifasiga aylanganligi namoyish etiladi.
Kichkintoylar ham zerikishmaydi - ular uchun o'yinlar, ko'ngil ochish, tabiat filmlari namoyishi, ko'rgazma, ustaxonalar va kontsert tashkil etiladi.
Tavsiya:
Vertikal Qishloq Xo'jaligi Kelajakdir
Vertikal qishloq xo'jaligi - Bu dunyo aholisining yagona kelajagi. Aholi keng miqyosda o'sib bormoqda va tendentsiya shuni ko'rsatadiki, yaqin bir necha o'n yillikda hech qanday o'zgarish bo'lmaydi. 2100 yilga kelib aholi soni 11 milliardga etadi va insoniyat oldida turgan eng katta muammo tez orada ovqatlanish bo'ladi.
Nihol Uchun Uy Xo'jaligi
O'simliklar eng to'liq oziq-ovqat hisoblanadi. Ularni uy sharoitida o'stirib, biz saqlanib qolgan pestitsidlar va o'g'itlar tufayli atrof muhitga zararsiz bo'lgan organik mahsulot yaratamiz. Bunga ko'p harakat talab etilmaydi, biz bir necha kun ichida yetarlicha unib chiqishimiz mumkin.
Fermer: Import Qilingan Meva Va Sabzavotlar Xavfli
Chet eldan keltirilgan arzonroq meva va sabzavotlar iste'mol qilish uchun juda xavfli, deya ogohlantirdi Bolgariya bog'bonlarining milliy uyushmasi raisi Slavi Trifonov. Fermerning so'zlariga ko'ra, chetdan olib kelingan meva va sabzavotlar E ga qaraganda ancha zararli bo'lgan xavfli moddalarga to'la, biz ularni doimo kuzatib boramiz.
Qishloq Xo'jaligi Ovqatlari Bizga Yangi O'lchov Bilan Osonroq Etib Boradi
Qishloqni rivojlantirish dasturidagi yangi chora kelasi yildan kuchga kiradi. Uning maqsadi mamlakatda qisqa muddatli oziq-ovqat ta'minotini rag'batlantirish bo'ladi. Evropa subsidiyalari 8 million evroni tashkil qiladi. Ular oziq-ovqat ta'minoti zanjiridagi barcha aktyorlar o'rtasida gorizontal va vertikal hamkorlikni qo'llab-quvvatlaydi.
Limon Tanasi Va Uy Xo'jaligi Uchun Bebahodir
Agar bir piyola choy uchun atigi bir necha tomchi limondan foydalansangiz, uni kesmang. Faqat tish pichoq bilan teshik oching, kerakli miqdordagi sharbatni siqish uchun limonni siqib oling. Teshikni bir xil tish pichoq bilan ulang va muzlatgichda saqlang.
