Qahva Jeli - Yaponiyada Shirinliklar Orasida Xit

Mundarija:

Video: Qahva Jeli - Yaponiyada Shirinliklar Orasida Xit

Video: Qahva Jeli - Yaponiyada Shirinliklar Orasida Xit
Video: Yaponiyada studentlar uchun qanday ishlar bor? Yaponiyadagi oyliklar. 2024, Noyabr
Qahva Jeli - Yaponiyada Shirinliklar Orasida Xit
Qahva Jeli - Yaponiyada Shirinliklar Orasida Xit
Anonim

Qahva jeli qora qahva va jelatindan tayyorlangan shirinlikdir. Bir vaqtlar ingliz va amerika oshpazliklarida keng tarqalgan bo'lsa-da, hozirgi kunda u Yaponiyada eng ko'p uchraydi, u erda u ko'plab restoran va do'konlarda uchraydi.

Kofe jeli birinchi bo'lib 1960-yillarda yapon qahvaxonasi filialida tayyorlangan va butun Yaponiyada mashhur bo'lgan.

Qahva jeli engil va unchalik shirin emas, garchi siz shirinlikni o'zingizning xohishingizga ko'ra sozlashingiz mumkin. Bu kechki ovqatdan keyin shirinlik sifatida juda yaxshi. Jelly kofe tetiklantiruvchi va sovuq bo'lib, uni yoz uchun ajoyib desertga aylantiradi.

Ajablanarli ta'mi va tayyorlanish qulayligi tufayli bu shirinlik Yaponiyada eng ko'p tayyorlangan shirinliklardan biridir. Espresso eng yaxshi, chunki u ajoyib hid beradi.

Jele tayyorlashda, u tegishli idishda qattiqlashishi kerakligini yodda tuting. Yupqa qatlamli jele hosil qilish uchun sayoz pan yoki pan mos keladi, keyinchalik kubiklarga bo'linadi.

Siz, albatta, kichkina stakanlardan foydalanishingiz va jeleni kesmasdan xizmat qilishingiz mumkin. Agar siz g'ayrioddiy va esda qolarli shirinlikni qidirsangiz, bu yapon vasvasasi aynan siz uchun.

Senga kerak:

Qahva jeli
Qahva jeli

Surat: archa

2 stakan kofe

2 osh qoshiq shakar (shakar miqdorini sizning xohishingizga qarab sozlang)

1 osh qoshiq jelatin kukuni (4 osh qoshiq suv bilan aralashtiriladi)

Buni qanday qilish kerak

Qahva va shakarni qozonga soling. Deyarli qaynaguncha qizdiring, so'ng olovni to'xtating. Jelatin aralashmasini to'kib tashlang va eritmaguncha yaxshilab aralashtiring. Salqin bo'lsa, stakanga yoki boshqa mos idishga soling. Sovutgichni to'liq pishguncha sovutib oling.

Xizmat qilishdan oldin uni qaymoq va shokolad sousi bilan bezashingiz mumkin. Xizmat qilish - bu did va xayol masalasidir, lekin siz albatta bu ajoyib desert bilan stol atrofidagi barchani hayratga solasiz.

Tavsiya: