Qisqa Vaqt Ichida Super Mazali Qizil Lavlagi Tuzlamasini Tayyorlang

Mundarija:

Video: Qisqa Vaqt Ichida Super Mazali Qizil Lavlagi Tuzlamasini Tayyorlang

Video: Qisqa Vaqt Ichida Super Mazali Qizil Lavlagi Tuzlamasini Tayyorlang
Video: ИНСОН САЛОМАТЛИГИ УЧУН КИЗИЛ ЛАВЛАГИ ФОЙДАСИ 2024, Noyabr
Qisqa Vaqt Ichida Super Mazali Qizil Lavlagi Tuzlamasini Tayyorlang
Qisqa Vaqt Ichida Super Mazali Qizil Lavlagi Tuzlamasini Tayyorlang
Anonim

Beetroot - ismaloq oilasiga mansub o'simlik turlari. Ikkita turi bor va ular ildiz mevalari. Bir turi qizil lavlagi, ikkinchisi oq qand lavlagi. 30% shakar oq qand lavlagi ishlab chiqariladi. Qand lavlagi eng keng tarqalgan ishlab chiqarish Anadolu mintaqasida amalga oshiriladi.

Qizil lavlagi tayyorlashning eng oson va tezkor usuli bu [bosimli pishirgich]. Lavlagi yuvilib, 4 ta teng qismga bo'linadi va 15 daqiqa davomida bosimli pishirgichda qaynatiladi. Agar u belgilangan vaqtdan ko'proq qaynatilsa, uning tarkibida beta karotinning yo'q bo'lib ketishi xavfi mavjud. Sovugandan keyin qobiqlarni tozalang. U qaynatilgan suvni to'kib tashlash kerak.

Qizil lavlagi odatda muzlatgichda saqlanadi. Yaxshilab yuvib bo'lgach, yumshoq mato bilan artib, muzlatgichga qo'ying. Eng yaxshi usul uni pishganidan keyin saqlashdir. Ammo u pishmagan bo'lishi mumkin, bir nechta teng qismlarga bo'linib, yaxshilab tozalanishi mumkin.

Va qanday qilib qizil lavlagi tuzlangan bodringni tayyorlash mumkin?

Lavlagi
Lavlagi

Qizil lavlagi yuviladi, 10 daqiqa davomida pishirgichda qaynatiladi, so'ngra qobig'ini tozalang. Ular joylashtiriladigan lavlagi va idishlarga qarab bo'laklarga bo'ling.

Sarimsoqni tuz bilan alohida-alohida maydalang. Lavlagi qaynatilgan suvga 1-1 / 2 stakan sirka va 1 osh qoshiq maydalangan sarimsoq va tuz qo'shing.

Keyin 1 osh qoshiq shakar qo'shing, aralashtiring va idishlarga quying. 2-3 kun davomida xona haroratida qoldiring, undan keyin uni iste'mol qilish mumkin.

Tavsiya: