2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Silgi oddiy qilib aytganda, bu qovoq murabbo. Bu Janubiy Bolgariyadan odatiy mahalliy kelib chiqishi. U shuningdek, asal shpali yoki macun deb ham ataladi. Rohila ham bizning buvilarimiz tomonidan tayyorlangan, ammo hozirgi kunda bu mazali shirin vasvasa biroz unutilgan.
Uyda shilimshiq tayyorlash uchun bizga oshqovoq, ohak eritmasi, shakar siropi, limon kislotasi, indrishe kerak.
Yaxshi pishgan qovoqni oling, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
Qovoq bo'laklari ohak eritmasiga botiriladi, u besh litr suv va 150 gramm söndürülmüş ohakni aralashtirish orqali tayyorlanadi. Eritma aralashtiriladi va keyin ohakning cho'kishi uchun turish uchun ruxsat beriladi.
Eritmaning tiniq qismi filtrlanadi va unga oshqovoq bo'laklari namlanadi
Ohak eritmasi qovoqni yopishi kerak va shuning uchun u kamida ikki soat turishi kerak. Shu tarzda oshqovoq mahkamlanadi va yorilib ketmaydi.
Keyin bir litr suv va ikki kilogramm shakardan shakar siropi tayyorlanadi.
Qovoq bo'laklari juda yaxshi yuviladi va keyin shakar siropida qaynatish uchun joylashtiriladi. Siqilish qalinlashguncha murabbo qaynatiladi.
Olovdan olib tashlashdan biroz oldin, ozgina limon kislotasi va bir nechta xushbo'y indrishe barglarini qo'shing.
Hali ham iliq bo'lsa, quruq va toza idishlarga tarqating. Bankalarni mahkam yoping va ularni teskari tomonga burang.
Tavsiya:
Daifuku Nima Va U Qanday Tayyorlanadi
Daifuku yoki daifuku mochi - an'anaviy ravishda yashil choy bilan xizmat qilgan gazak sifatida iste'mol qilinadigan yapon shirinligi. Bu guruch xamiridan tayyorlangan kichik, yumaloq va yumshoq pechenega o'xshash narsa. Ko'pincha qizil loviya xamiri bilan to'ldiriladi, lekin ba'zida u oq loviya xamiri bilan to'ldiriladi.
Mizu Yokan - Bu Nima Va U Qanday Tayyorlanadi?
Mizu Yokan - an'anaviy yapon shirinligi. Yokan - bu qizil loviya, agar va shakardan tayyorlangan jele-shunga o'xshash shirinni anglatadigan umumiy atama. Azuki qizil loviya tsubuan (silliq qizil loviya pastasi) yoki koshian (qo'pol qizil loviya pastasi) shaklida bo'ladi.
Luculus Aralashmasi Nima Va U Qanday Tayyorlanadi
Luculus aralashmasi - bu tortlar uchun mazali to'ldirish sovuq. U bilan "sovuq it" nomi ostida tayyorlangan retseptlarni Internetda topish mumkin. Bu Sharqiy Germaniyada paydo bo'lgan mashhur qandolat aralashmasi. Undan asosan sovuq va shokoladli pechene keki tayyorlanadi, u boy va to'ldiruvchi ta'mga ega.
Zirhli Kofe - U Qanday Tayyorlanadi Va Nima Uchun Foydalidir
Qahva har qanday yoshdagi odamlar tomonidan dunyoga mashhur va afzal qilingan ichimlikdir. Tabiatning ajoyib sovg'asi kashf etilishi milodiy uchinchi asrga to'g'ri keladi. Kashfiyotchi oddiy efiopiyalik cho'pon deb aytilgan, uning hayvonlari ma'lum bir butaning barglarini iste'mol qilganda, ular juda baquvvat va bezovta bo'lishgan.
Pasterizatsiya Qilingan Tuxum Nima Va Ular Qanday Tayyorlanadi?
Pasterizatsiya oziq-ovqat mahsulotlarini uzoqroq saqlashga imkon beradigan konserva turi. Ushbu usul kashfiyotchi, frantsuz olimi Lui Pasterning nomi bilan atalgan, 1862 yilda fermentatsiya jarayonlari haqidagi bilimlarini pasterizatsiya kashf qilishda ishlatgan, asosan sut mahsulotlari uchun ishlatilgan.
