Daifuku Nima Va U Qanday Tayyorlanadi

Mundarija:

Video: Daifuku Nima Va U Qanday Tayyorlanadi

Video: Daifuku Nima Va U Qanday Tayyorlanadi
Video: Intellekt koeffitsiyenti (IQ) nima va u qanday o‘lchanadi? 2024, Sentyabr
Daifuku Nima Va U Qanday Tayyorlanadi
Daifuku Nima Va U Qanday Tayyorlanadi
Anonim

Daifuku yoki daifuku mochi - an'anaviy ravishda yashil choy bilan xizmat qilgan gazak sifatida iste'mol qilinadigan yapon shirinligi.

Bu guruch xamiridan tayyorlangan kichik, yumaloq va yumshoq pechenega o'xshash narsa. Ko'pincha qizil loviya xamiri bilan to'ldiriladi, lekin ba'zida u oq loviya xamiri bilan to'ldiriladi.

Yapon tilidan tarjima qilingan Daifuku katta omad degan ma'noni anglatadi. Shuning uchun bu an'anaviy yapon sovg'asi. Agar siz o'zingiz uchun alohida biron kishini shu kabi yapon oshxonasi durdonasi bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, uni qanday tayyorlash kerak

Daifuku

Kerakli mahsulotlar: 1 stakan yopishqoq guruch uni, 1/4 stakan shakar, 2/3 stakan suv, kartoshka yoki makkajo'xori kraxmal (prokat uchun)

To'ldirish uchun: 2/3 stakan suv, 1 stakan shakar, 1/2 stakan quritilgan anko kukuni

Daifuku nima va u qanday tayyorlanadi
Daifuku nima va u qanday tayyorlanadi

Tayyorlash usuli: Kichik yirtqichlardan 2/3 stakan suv va 1 stakan shakarni qizdiring. 1/2 stakan anko qo'shing va yaxshilab aralashtiring. To'ldirishni sovutib oling. 12 ta kichik anko to'pni yasang va bir chetga qo'ying.

Guruch unini issiqqa chidamli idishga soling. Suv va shakarni kichik idishga aralashtiring va doimo aralashtirib, asta-sekin unni to'kib tashlang.

Idishni mikroto'lqinli pechga qo'ying va xamirni taxminan ikki daqiqa davomida isitib oling. Keyin yaxshilab aralashtiring. Keyin yana xamir ko'tarilguncha qizdiring.

Uni tezda aralashtiring. Kraxmalga qo'llaringizni botirib, idishga soling. Keyin qo'llaringiz bilan ehtiyot bo'ling, chunki u issiq, xamirni idishga soling.

Undan 12 ta tekis köfte qiling. Har bir qismga anko soling va uni o'rab qo'ying. Daifuku tayyor!

Tavsiya: