2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Har yili oziq-ovqat sanoati yangi marralarni zabt etmoqda. Bu zamonaviy odamlar uchun sezilmasa ham, asta-sekin butun jamiyatni o'zgartirmoqda.
Texnologiyalarning rivojlanishi bizning ovqatlanishimizdagi inqilobga olib keldi, bu bizning stolimizda qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarining mavjudligi va dunyoning ko'plab joylaridan ochlikning yo'q bo'lib ketishi bilan namoyon bo'ldi.
Yangi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, inson yutuqlari nafaqat jamiyatga ta'sir qiladi, balki odamlarning o'zlarida ham jismoniy o'zgarishlarni keltirib chiqaradi. Shunday qilib, bir guruh olimlarning fikriga ko'ra, qishloq xo'jaligining rivojlanishi va ayniqsa sut mahsulotlarini qayta ishlash inson bosh suyagi shakliga sezilarli ta'sir ko'rsatdi.
Boshsuyagi morfologiyasiga qishloq xo'jaligining ta'siri pishloqni o'z ichiga olgan eng yumshoq ovqatlarni iste'mol qiladigan populyatsiyalarda eng katta ta'sir ko'rsatadi.
Dastlabki qishloq xo'jaligi jamiyatlarida sut kalla suyaklarini kattaroq va sog'lom qilib yaratgan, - deydi Kalgari universiteti professori va tadqiqot guruhi rahbari, professor Devid Katts.
Olimlarning fikriga ko'ra, ov bilan kun kechirgan odamlar, chaynash uchun qishloq xo'jaligida yashagan va yumshoqroq ovqat iste'mol qilganlarga qaraganda ko'proq harakat qilishgan. Avvalgi tadqiqotlar bosh suyagi shaklini qishloq xo'jaligi va yumshoq ovqatlar bilan bog'lagan bo'lsa-da, butun dunyo bo'ylab ushbu o'zgarishlarning ketma-ketligi va hajmini aniqlash qiyin bo'lgan.
Uning nazariyasini isbotlash uchun Mushuklar va uning jamoasi sanoatgacha bo'lgan 24 dan ortiq populyatsiyaning taxminan 559 bosh suyagi va 534 pastki jag 'to'plamini o'rganishdi. Natijada, ular ovdan qishloq xo'jaligiga o'tish davrida dietaning inson bosh suyagi shakli va hajmiga ta'siri sezilarli darajada o'zgargan degan xulosaga kelishdi.
Tadqiqotchilar kalla suyagi morfologiyasida sut mahsulotlari va don mahsulotlarini iste'mol qiladigan guruhlarda katta o'zgarishlarni aniqladilar. Bundan tashqari, dastlab o'zgarishlar asosan erkaklarda, ayollarda kamroq bo'lganligi aniqlandi va ming yillar davomida ikki jins o'rtasidagi farqlar yo'qoldi.
Tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, bunga asosan o'tmishdagi adolatli jins vakillarining ijtimoiy mavqei pastligi va ular iste'mol qilgan oz miqdordagi oziq-ovqat mahsulotlari sabab bo'lgan. Biroq, bu da'vo hali isbotlanmagan.
Tavsiya:
Yog'siz Pishloqni Nima Uchun Iste'mol Qilish Kerak?
Sut mahsulotlari mazali bo'lishdan tashqari, juda foydali, chunki ular tanani oqsillar, kaltsiy va vitaminlar bilan ta'minlaydi. Pishloq bizning stolimiz uchun an'anaviy mahsulot va ko'plab bolgarlar uchun sevimli appetizer. Bizning milliy oshxonamizda u juda ko'p va xilma-xil retseptlarda uchraydi.
Nima Uchun Sariq Pishloqni Tez-tez Iste'mol Qilasiz?
Sariq pishloq eng mazali va qimmatbaho sut mahsulotlaridan biridir. Uning tarkibida 32% gacha yog ', 26% oqsil, 2,5-3,5% organik tuzlar mavjud. Shuningdek, uning tarkibida A va B vitaminlari mavjud. Bundan tashqari, sariq pishloq kaltsiyga juda boy - bu suyak tizimini, tishlarni va suyaklarni mustahkamlash uchun zarur bo'lgan iz element.
Oq Sharobni Qanday Xizmat Qilish Va Iste'mol Qilish Kerak?
Xizmat qilishda oq sharob uchun tegishli harorat, sifatiga qarab, 8 dan 12 S gacha. Yosh o'tkir sharoblar iliq - 8 dan 10 darajagacha. 10 dan 12 darajagacha bo'lgan haroratda yuqori sifatli va o'ziga xos butilka sharoblari taklif qilinishi kerak.
Oq Sharobni Iste'mol Qilish Va Iste'mol Qilish Odob-axloq Qoidalari
Sharob dunyo va bolgar hayotining bir qismidir va ko'pincha bizning stolimizda mavjud. Bizning ozchiligimiz yorlig'i va qanday aniq ichish, sharob berish haqida bilishadi. Bu zavq keltiradigan ichimlik, u chanqovni qondirmaydi va ko'p miqdorda ichilmaydi - bu lazzatlanishni his qilish uchun iste'mol qilinadi.
Qizil Sharobni Iste'mol Qilish Va Iste'mol Qilish Odob-axloq Qoidalari
Uzoq va og'ir kundan keyin bir qadah qizil sharob va boshqa tomondan yaxshi kitobdan ko'ra tasalli va tasalli beradigan narsa yo'q. Siz atigi ikki soat davomida ham ajoyib dam olasiz va doimiy ish muammolarini unutasiz. Ammo sharobdan to'liq zavqlanish uchun qizil sharobni iste'mol qilish uchun qanday yorliq borligini bilish yaxshidir.
