2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
AQSh Kasalliklarning oldini olish va nazorat qilish markazining ma'lumotlariga ko'ra Qo'shma Shtatlardagi bolalar va o'spirinlarning 90% dan ortig'i ko'p miqdorda tuz iste'mol qiladilar. Bu ko'plab sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin - yuqori qon bosimi, yurak-qon tomir kasalliklari va boshqalarni rivojlantirish mumkin, deb xabar beradi AFP va Reuters markazlarning rasmiy ma'lumotlariga asoslanib.
Kasallik xavfini kamaytirish uchun AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi shoshilinch choralar ko'rish zarurligini aytmoqda. Oziq-ovqat sanoatida tuzdan foydalanish cheklangan bo'lishi kerak.
6 yoshdan 18 yoshgacha bo'lgan bolalar o'rtacha 3280 mg tuz iste'mol qiladilar va AQSh Kasalliklarning oldini olish va nazorat qilish markazi buni qabul qilishdan ko'ra ko'proq ekanligini tushuntiradi. Sog'liqni saqlash idoralari kuniga maksimal tuz miqdori 2300 mg dan oshmasligini tavsiya qiladi.
Tadqiqot mualliflari rasmiylar ushbu muammoni etarlicha jiddiy qabul qilishlari kerakligi haqida ogohlantirmoqdalar. Nazorat qilinmasa, bolalar bir necha yil ichida bevaqt o'lishadi, chunki ular juda yoshligida yurak-qon tomir kasalliklariga chalinadi.
Sog'liqni saqlash organlarining fikriga ko'ra, muammo uydagi stol ustidagi murakkab tuzda emas. Ushbu da'voning avvalgi sinovlari shuni ko'rsatadiki, tuzning ko'p qismi tez oziq-ovqat zanjirlarida taqdim etiladigan sanoat ovqatlari va idishlarda mavjud.
Statistika shuni ko'rsatadiki, 2009 yildan 2010 yilgacha 6 yoshdan 18 yoshgacha bo'lgan bolalar iste'mol qilgan har 100 ta tuzning 43 tasi pizza, kolbasa, meksikalik idishlar, makaron, salam va boshqalar kabi mahsulotlar bilan iste'mol qilingan.
Uyda issiq ovqat tayyorlash bolalar uchun uy atrofidagi restoranlarda ovqatlanishdan ko'ra yaxshiroq variant. Bu tuz miqdorini asta-sekin kamaytiradi va ota-onalar farzandlarining sog'lig'ini ancha uzoq vaqt davomida saqlab qolishadi.
Yiliga juda ko'p miqdordagi tuzni iste'mol qilish dunyo bo'ylab 1,6 million kishining o'limiga olib keladi. Ushbu odamlarning aksariyati yurak-qon tomir kasalliklaridan aziyat chekmoqda.
Tavsiya:
Qo'shma Shtatlardagi Bir Restoran Shokoladli Tovuqga Xizmat Qiladi
Los-Anjelesdagi bir restoran ekstravagant oshxonada yangi yutuqlarni taqdim etdi, chunki Amerika restoranining taniqli oshpazlari qovurilgan shokoladli tovuqni tayyorladilar. An'anaviy bo'lmagan taomning muvaffaqiyati tufayli amerikalik restavratorlar maxsus restoran ochishga qaror qilishdi, u erda aksariyat taomlar kakaoga asoslangan.
Bolgariyalik Bolalar Rekord Miqdordagi Sut Mahsulotlarini Iste'mol Qiladilar
Olti yoshdan o'n yoshgacha bo'lgan mahalliy bolalar sut va sut mahsulotlarini etarli darajada iste'mol qilmaydilar, deyiladi dietologlarning tadqiqotlariga ko'ra. Shuning uchun dastur yaratilgan Maktab suti o, bu yordamida talabalar o'z navbatida sutli oziq-ovqat va kaltsiyni iste'mol qilishni ko'paytiradilar.
Kam Miqdordagi Xolesterinli Yog'larni Iste'mol Qilish Cheklangan
Ko'p odamlar xolesterin miqdoridan aziyat chekishadi, shuning uchun ular xolesterolga boy ovqatlar, ya'ni yog'larni o'z ichiga olmaydigan parhezga rioya qilishlari kerak. Yuqori darajada xolesterin ateroskleroz, yurak xuruji, qon tomirlari, pastki ekstremitalarning gangrenasi va boshqa ko'plab hayot uchun xavfli oqibatlarga olib kelishi mumkin.
Qo'shma Shtatlardagi Pivo Zavodi Papa Pivosini Ishlab Chiqaradi
Papa Frensisning AQShga tashrifi munosabati bilan Nyu-Jersi shtatidagi pivo zavodi papa pivosining maxsus partiyasini ishga tushirdi, deb yozadi Associated Press. Sariq suyuqlik YOPO pivosi deb nomlanadi (Siz faqat bir marta Papa). Cape May Brewing Co egasi Rayan Krill, shuningdek, qat'iyatli katolik, u barcha katoliklarning boshlig'ining muqaddas tashrifidan tijorat manfaati izlamayotganligini aytdi.
Oshxonada Yordam Beradigan Bolalar Ko'proq Sabzavot Iste'mol Qiladilar
Lozannadagi tadqiqot markazi tomonidan o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, oshxonada yordam beradigan bolalar ko'proq meva va sabzavotlar iste'mol qilishadi va sog'lom ovqatlanishadi. Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, oziq-ovqat tayyorlashda yordam bermaydigan bolalar sezilarli darajada kamroq sabzavot va yangi ovqat iste'mol qiladilar.
