2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Biz ko'pincha ko'plab taomlarning nomlarini, hatto ular insoniyat tarixidagi haqiqiy odamlar nomi bilan atalgan deb o'ylamasdan ishlatamiz. Ularning ko'plari o'zlarining ishlari va hayotlari bilan mashhur, boshqalari ularning ismini bergan taomlari bilan ko'proq mashhurdirlar. Bu erda haqiqiy odamlar bilan bog'liq bo'lgan eng taniqli taomlar mavjud.
Bechamel sousi - xushomadgo'ylik uchun Quyosh qiroli Lyudovik XIV bosh lahzasi, Luis Bechamel, Noantel Markizi (1630-1703) nomi bilan atalgan. Yana bir versiyasi bor, unga ko'ra sosni tasodifan Markiz Bexamel baliqning bir qismini qanday tayyorlashni o'ylayotganda topgan [isitma].
Qaysar salati - bu salatning nomi Rim imperatori Yuliy Tsezar bilan emas, balki Sezar Kardini (1896-1956) - Kaliforniyaning San-Diego shahrida joylashgan italiyalik ko'chmanchi bilan bog'liq. U Birinchi Jahon urushidan keyin ko'chib o'tdi va Tixuanadagi restoranning menejeri bo'ldi. Bir marta restoran yopilishidan sal oldin kutilmagan mehmonlar kelishdi va u muzlatgichda qolgan narsadan salat tayyorladi.
Waldorf Salat - uning muallifi Manxettenda mashhur Walter Astoria, shuningdek Waldorf Oskar deb nomlanadi. U hech qachon oshpaz bo'lmagan bo'lsa-da, u keng oshpazlik kitobining muallifi edi.
Sigir Strogonov - taom graf Aleksandr Grigorievich Strogonov (1795-1891) nomi bilan bog'liq. Graf tomonidan berilgan ziyofat oxirida qirol elchisi keldi. Aqlli oshpaz mol go'shti go'shtini yig'ib, qovurib, qaymoq bilan yopdi.
Pitsa Margarita - Neapol qiroli Umberto I ning rafiqasi Savoylik Margaritaning nomi bilan atalgan va u o'zining mashhur ijod namunalarini taklif qilgan taniqli pizza ustasini o'z uyiga taklif qilgan. Unga Italiya bayrog'ining ranglari - qizil pomidor, mozzarella va yangi reyhan bilan pitssa juda qoyil qoldi. O'shandan beri pitssa uning nomi bilan atalgan.
Grem noni - kepakli undan tayyorlangan nonga 19-asrning prezervanti, puritanizm va vegetarianizmning foydalari himoyachisi Silvestr Grem (Grem) nomi berilgan.
Savarini - bu shirinliklar frantsuz siyosatchisi, huquqshunos va yozuvchi, Ta'mirlash Psixologiyasi muallifi Jan Antelme Vria- -Savaren nomi bilan atalgan.
Earl Grey Choy - An'anaga ko'ra inglizcha ichimlik Graf Greyning ikkinchi lord va Buyuk Britaniya bosh vaziri Charlz Grey sharafiga nomlanadi.
Dobush keki - keks mazali pirojniy yaratgan vengriyalik qandolatchi Yozef Dobush nomi bilan atalgan.
Tuxum Benediktin - Bir kuni ertalab uyqusizlikdan qiynalgan birja vositachisi Limuel Benedikt Waldorfdagi mehmonxonadagi restoranga tashrif buyurdi. U nonushta buyurdi, unda tost, pastırma, maydalangan tuxum va golland sousi bor edi. Oskar Valdorf uning buyrug'idan hayratga tushdi va uni restoran menyusiga kiritdi, taomni boyitdi va tashrif buyuruvchining nomiga qo'ydi.
Tavsiya:
Kuzgi Taomlar Va Taomlar Uchun G'oyalar
Haqiqiy qish bizni qamrab olguncha va og'ir aperitivlar va vinolar birin-ketin saf torta boshlaguncha, biz hali ham pishirishda kuzgi sabzavot va mevalardan to'liq foydalanish imkoniyatiga egamiz. Kuzda, oshqovoqning o'ziga xos xususiyatlariga e'tibor bering - ziravorlar bilan qovurilgan qovoq, oshqovoq kori, oshqovoq sho'rvalari, o'zingizning xohishingiz bilan to'ldirilgan oshqovoq va boshqalar.
Panacea - Tibet Qo'ziqorinining Yana Bir Nomi
An'anaviy tibbiyot kasallikka dosh berolmasa, alternativa yordamga keladi. So'nggi yillarda Sharq tibbiyoti o'zining davolash usullari va bioaktiv qo'shimchalari bilan mamlakatimizga tezroq sur'atlarda kirib kelmoqda. Faqat quritilgan o't, skeptiklar aytishadi, noto'g'ri bo'ladi.
Ushbu Xarid Qilish Odatlarini Atrof-muhit Nomi Bilan Yarating
Yoqilgan 5 iyun qayd etilgan Butunjahon atrof-muhit kuni Keling, global isish bilan birga doimiy ravishda muhokama qilinishi zarur bo'lgan ushbu ulkan masala to'g'risida ko'proq gaplashaylik. Yaqin o'tmishda ota-onalarimiz alkogolsiz ichimliklar va pivoni faqat shisha butilkalarda, qatiq - shisha idishlar, holva, murabbo va pishloqdan maxsus qog'ozga, ekologik toza va qayta ishlanadigan narsalarga sotib olishgan.
Aroq Nomi Bilan Ruslar Turk Limonini Olib Kelishadi
Rossiya janubiy qo'shnimizning boshqa mahsulotlariga qo'yilgan embargo o'z kuchida qolishiga qaramay, Turkiyadan limon olib kirishga ruxsat berishga qaror qildi. Ruslarning qarorining sababi shundaki, ular aroqni limonsiz ichish mumkin emas.
Qirolicha Nomi Bilan Tort - Apple Charlotte
Kuz - bu olma mavsumi va olma sharlotasini tayyorlash uchun eng yaxshi vaqt - eng mashhur ingliz pishiriqlaridan biri. Olma charlotasi XVIII asr oxirida yaratilgan deb ishoniladi. Sharlotta Jorj III ning rafiqasi qirolicha Sharlotaning nomi bilan atalgan.
