2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:38
Agar siz köfte xamirini yoğurmayı o'rgangan bo'lsangiz, turli xil plomba bilan doğaçlama qilish yaxshidir. Ular eng xilma-xil bo'lishi mumkin va ularning tayyorlanishi siz qanday mahsulotlarni qo'yishingizga bog'liq.
Agar mahsulotlar tayyor bo'lsa, masalan, sariq pishloq, kolbasa, pishloq va boshqalar, to'ldirishni pishirish shart emas, lekin qovoq yoki patlıcan kabi xom sabzavotlardan foydalanib, maydalangan go'shtni ichkariga solib yoki vegetarian qilmoqchi bo'lsangiz, masalan, issiqlik bilan ishlov berish majburiydir. Esingizda bo'lsin, köfte ichiga qanday narsalar solsangiz, u sovigan bo'lishi kerak. Bu erda köfte to'ldirish uchun bir necha oson va tez retseptlar mavjud.
Qiyma go‘shtni to‘ldirish
Kerakli mahsulotlar: 250 g aralash maydalangan cho'chqa va mol go'shti, 1/2 bosh maydalangan piyoz, 5-6 dona mayda tug'ralgan qo'ziqorin, maydanozning bir nechta novdasi, tuz, murch, zira va ta'mga ko'ra.
Tayyorlash usuli: Piyoz va maydalangan go'shtni issiq yog'da qovuring va bir necha daqiqadan so'ng qo'ziqorinni qo'shing. Aralashmani yoqib yubormaslik uchun ozgina suv qo'shing va barcha ziravorlarni qo'shing. Suyuqlik qaynatilgach, plomba tayyor bo'ladi.
Pishloq, ismaloq va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan
Kerakli mahsulotlar: 300 g maydalangan pishloq, 1 stakan mayda to'g'ralgan ismaloq, kavanozdan bir necha marinadlangan qo'ziqorin, ta'mga reyhan va qalampir.
Tayyorlanishi: Barcha mahsulotlar va ziravorlar aralashtiriladi va plomba tayyor. Ismaloqni oldindan issiqlik bilan davolash kerak deb o'ylamang.
Eng oson to'ldirish
Tarkibi: 200 g jambon, 200 g sariq pishloq, 1 ta tuzlangan bodring, pikant / vegeta va ta'mga ko'ra qora qalampir.
Tayyorlash usuli: Barcha mahsulotlar mayda to'g'ralgan, sariq pishloqni planlash mumkin. Ziravorlar qo'shiladi va köfte to'ldirish uchun hamma narsa tayyor.
Vegetarian tiqma 1
Tarkibi: 1 ta qovurilgan baqlajon, 1 dona sarimsoq, bir nechta chuqurchali zaytun, ta'mga ko'ra tuz, murch, reyhan va oregano.
Tayyorlanishi: Tayyor baqlajonni qovurilgan yog'dan yaxshilab quritib oling va mayda maydalang. Nozik tug'ralgan zaytun, maydalangan sarimsoq chinnigullar va ziravorlar qo'shing.
Vejetaryen tiqma 2
Tarkibi: 400 g dilimlenmiş juda nozik karam, 1/2 bosh dilimlenmiş piyoz, 1/2 maydalangan sabzi, ta'mga qarab soya sousi.
Tayyorlash usuli: Barcha mahsulotlar to'liq tayyor bo'lgunga qadar pishiriladi. Soya sousi ta'mga qo'shiladi va barcha suvni qaynatgandan so'ng plomba tayyor bo'ladi.
Tavsiya:
Panjara Uchun Beshta Retsept
Panjara panasi har qanday oshxona uchun eng zarur jihozlardan biridir. Buning ustiga hamma narsa juda tez sodir bo'ladi va hatto yog'ni ishlatish ham shart emas. Bu erda mazali sabzavotlar, tovuq bifteklari, cho'chqa pirzolalari, baliq filesi va mol go'shti köftelarini tayyorlash bo'yicha 5 ta retsept mavjud.
Qaynatilgan Tuxum Köfte Uchun Uchta Retsept
Köfte haqida gap ketganda, ko'pchiligimiz an'anaviy qiyma go'shtni tasavvur qilamiz, ammo kamdan-kam hollarda sinab ko'rgan köfte tayyorlash uchun boshqa ko'plab qiziqarli retseptlar mavjud. An'anaviy bo'lmagan ko'rinishga ega bo'lishdan tashqari, juda mazali pishgan tuxum köfte ham jozibali.
Sutsiz Pishiriqlar Uchun Beshta Retsept
Ba'zi odamlar sut va sut mahsulotlarini yoqtirmaydilar yoki ularga alerjisi bor. Ammo sutsiz ham mazali xamir ovqatlar tayyorlash mumkin. Sutsiz qahva bilan pirojnoe - Tayyorlanishi oson va mazali. Kerakli mahsulotlar: ikki stakan un, stakanning uchdan bir qismi - jigarrang shakar, bir chimdim dolchin, pichoq uchida muskat yong'og'i, 1 vanilya, bodom sutining to'rtdan uch qismi, 3 osh qoshiq zaytun moyi, stakanning uchdan biri - maydalangan shakar, 1 ta pishirish kuk
Makaron Bilan Mazali Sho'rvalar Uchun Beshta Retsept
Sovuq kunlar yaqinlashganda, mazali va iliq sho'rva tayyorlash tobora ko'proq istagi paydo bo'ladi. Ushbu turdagi oziq-ovqat tanaga va organizmga juda ko'p vitamin va minerallarni olib kelishi isbotlangan. Bizda turli xil sho'rvalar tayyorlash uchun bir qator retseptlar mavjud.
Bulgur Köfte Mo''jiza Va Ertak Uchun! Faqatgina Ushbu 3 Retsept Bilan
Qovurilgan qiyma köfte yoshu qari uchun eng yoqimlidir, lekin ularni tez-tez pishiradigan bo'lsak, ular tezda qattiqlashadi. Shuning uchun sabzavotli köfte tayyorlashni o'rganish yaxshi, va menyuga haqiqiy xilma-xillikni olib keladigan g'ayrioddiy echim bo'lgan bulgur köfte emas.