Bulgur Köfte Mo''jiza Va Ertak Uchun! Faqatgina Ushbu 3 Retsept Bilan

Mundarija:

Video: Bulgur Köfte Mo''jiza Va Ertak Uchun! Faqatgina Ushbu 3 Retsept Bilan

Video: Bulgur Köfte Mo''jiza Va Ertak Uchun! Faqatgina Ushbu 3 Retsept Bilan
Video: BİR PATATES💯BİR BARDAK BULGURLA👍🏻TADINA DOYULMAZ BİR TARİF😍BULGUR KÖFTESİ 2024, Sentyabr
Bulgur Köfte Mo''jiza Va Ertak Uchun! Faqatgina Ushbu 3 Retsept Bilan
Bulgur Köfte Mo''jiza Va Ertak Uchun! Faqatgina Ushbu 3 Retsept Bilan
Anonim

Qovurilgan qiyma köfte yoshu qari uchun eng yoqimlidir, lekin ularni tez-tez pishiradigan bo'lsak, ular tezda qattiqlashadi. Shuning uchun sabzavotli köfte tayyorlashni o'rganish yaxshi, va menyuga haqiqiy xilma-xillikni olib keladigan g'ayrioddiy echim bo'lgan bulgur köfte emas.

Mana 3 ta sinovdan o'tganlar arpa bulgur köfte uchun retseptlartez va oson tayyorlanadigan:

Oddiy arpa bulg'ur köfte

Kerakli mahsulotlar: 500 g arpa bulgur, 1 piyoz, 2 dona tuxum, bir necha dona arpabodiyon, bir necha petrushka novdasi, qovurilgan yog ', 200 gr non, tuz va qalampir ta'mga

Bulgur köfte mo''jiza va ertak uchun! Faqatgina ushbu 3 retsept bilan
Bulgur köfte mo''jiza va ertak uchun! Faqatgina ushbu 3 retsept bilan

Tayyorlash usuli: Bulg'ur yuviladi va doimiy aralashtirish bilan qaynatiladi. To'liq yumshoq bo'lgandan keyin sovushini kutib turing, to'kib tashlang va maydalang. Yog 'ichiga mayda tug'ralgan piyozni qovuring va tuxum, bulg'ur, mayda tug'ralgan yashil ziravorlar, tuz va qalampirni ta'mga va aralashma singdiradigan miqdorda non qo'shing. Taxminan 30 daqiqa ushlab turing va bulg'ur aralashmasidan köfte hosil qiling, ular maydalangan nonga o'raladi va har ikki tomonning yog'i olguncha qovuriladi. Salat yoki dimlangan sabzavotlar bilan xizmat qiling.

Arpa bulgur va pishloqli köfte

Kerakli mahsulotlar: 500 g bulgur, 1 dona tuxum, 200 gr pishloq, 100 gr non, sho'r, tuz va shakar ta'mi, qovurilgan yog '

Tayyorlash usuli: Bulgur avvalgi retseptda bo'lgani kabi qaynatiladi. Idishga tushiring va maydalangan pishloq, tuxum, sho'r, tuz va shakarni ta'mga soling. Barchasini yaxshilab aralashtiring va bu aralashdan köfte hosil qiling, ular nonga o'raladi va ikkala tomoni oltinga qadar qovuriladi.

Arpa bulgur go'shti

Bulgur köfte mo''jiza va ertak uchun! Faqatgina ushbu 3 retsept bilan
Bulgur köfte mo''jiza va ertak uchun! Faqatgina ushbu 3 retsept bilan

Kerakli mahsulotlar: 500 g bulg'ur, 200 g maydalangan mol go'shti, 1 bosh piyoz, 1 dona tuxum, sho'r, zira, tuz va qalampir ta'mi uchun, maydalash uchun non, maydalangan yog '

Tayyorlash usuli: Bulgur yuqorida ta'riflanganidek qaynatiladi. Piyozni mayda maydalab, maydalangan go'sht bilan yog'ga qovuring. Bulg'ur va maydalangan go'sht soviganidan so'ng, tuxum va boshqa barcha ziravorlarni aralashtiring va qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va taxminan 30 daqiqaga qoldiring, shu aralashma hosil bo'ladi bulgur köfte, nonga o'ralgan va oltinga qadar qovurilgan. Siz tanlagan sous bilan xizmat qiling.

Tavsiya: