Yangi Mevali Kayfiyat Uchun: Ushbu Rus Musslarini Sinab Ko'ring

Mundarija:

Video: Yangi Mevali Kayfiyat Uchun: Ushbu Rus Musslarini Sinab Ko'ring

Video: Yangi Mevali Kayfiyat Uchun: Ushbu Rus Musslarini Sinab Ko'ring
Video: "Kayfiyat" tarif rejalari video reklamasi 2024, Noyabr
Yangi Mevali Kayfiyat Uchun: Ushbu Rus Musslarini Sinab Ko'ring
Yangi Mevali Kayfiyat Uchun: Ushbu Rus Musslarini Sinab Ko'ring
Anonim

Rus oshxonasi ko'plab qadimiy ildizlarga ega va mashhur sho'rvalar, masalan, borsch, pishiriqlar va tuzlangan bodringlar, shuningdek, krep, pan, pirog va köfte kabi shirinliklar bilan dunyoga tanilgan.

Tuzli bodring, puding, jele, pechene va tvorogli turli shirinliklarni qanday tayyorlashni bilmaydigan haqiqiy rus uy bekasi deyarli yo'q.

Ular, shuningdek, alohida hurmatdan bahramand bo'lishadi Rus muslariaromatlar bilan namlangan turli xil mevalardan tayyorlangan. Ular nafaqat bolalar, balki kattalar uchun ham sevimli desert bo'lib, ularni tayyorlash frantsuz mussalariga qaraganda ancha oson.

An'anaviy rus stoliga taklif qilishni tanlasangiz, mehmonlarni hayratga solishning ajoyib usuli bo'lgan ikkita variantni sinab ko'rishingiz mumkin:

Klyukva mousi

Rossiya ko'k mussi
Rossiya ko'k mussi

Kerakli mahsulotlar: 150 g ko'k (tercihen shimoliy klyukva turiga, shuningdek klyukva deb ham ataladi), 3/4 choy qoshiq. shakar, 100 g irmik, 3 choy qoshiq. suv

Tayyorlash usuli: Moviy mevalar yuviladi, maydalanadi va sharbatlari quritiladi. Sovuqda bir necha soat turishga qoldiring va siqilgan mevalar qaynoq suv bilan quyiladi va 5 daqiqa davomida qaynatiladi, qaynatma yana suziladi, shakar qo'shiladi, qaynatiladi va manna irmik asta-sekin qo'shiladi, doimo aralashtiriladi. Oldindan quritilgan sharbat shu tarzda olingan aralashga qo'shiladi va har bir narsa mikser bilan uriladi.

Tayyorlangan muss kosalarga yoki mos stakanlarga quyiladi va xizmat qilishdan oldin sovitish uchun muzlatgichda bir necha soatga qoldiriladi.

Olma mousi

Olma mousi
Olma mousi

Kerakli mahsulotlar: 700 g olma, 3/4 choy qoshiq. shakar, 1 choy qoshiq. suv, ta'mga ko'ra 1 vanilin yoki ozgina limon kislotasi

Tayyorlash usuli: Yuvilgan va urug'lardan tozalangan olma bo'laklarga bo'linib, suv bilan to'ldiriladi va yumshoq bo'lguncha qaynatiladi. Bu qopqoq ostida va past haroratda amalga oshiriladi. Olmalar etarlicha yumshoq bo'lgandan keyin, ularni qaynatilgan idishdan chiqarib oling va elakdan suzib o'ting. Olingan olma massasiga shakar va vanil yoki limon kislotasi qo'shiladi. Hamma narsa yaxshi buzilgan, qismlarga bo'linib va sovutilgandan keyin musslar xizmat qilishga tayyor.

Tavsiya: