2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Shuningdek, ular tarkibida tartibga solinmagan mahsulotlar topilgan Qazi. Germaniya laboratoriyasiga yuborilgan 25 ta namunadan iborat so'nggi partiyada namunalarning beshtasi ijobiy natija berdi, deya xabar beradi Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligi (BFSA).
Mumkin bo'lganligi uchun DNK tahlilidan tashqari Qazi Bolgariya so'yish punktlarining go'sht mahsulotlarida bu safar BFSA fenilbutazon va boshqa steroid bo'lmagan yallig'lanishga qarshi dorilar (NSAID) borligi uchun qo'shimcha tekshiruvni talab qildi.
Barcha sinov qilingan mahsulotlarning natijalari salbiy bo'ldi.
Evropada va Bolgariyada mol go'shti ot go'shtiga almashtirilishi bilan bog'liq mojarodan keyin u ishlatilgan xom ashyoni sifat nazorati bo'yicha choralarini kuchaytirdi. Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligi Bolgariya bozorida e'lon qilinmagan yorlig'i bo'lgan mahsulotlar mavjudligini aniqlash uchun faqat 2013 yil mart oyida 100 ta namunani Evropaning turli laboratoriyalariga yubordi. Qazi.
Sinovdan o'tgan yuzta namunadan 8 tasi ijobiy natija berdi. Bu ba'zi yirik go'shtni qayta ishlash kompaniyalarining mahsulotlari. Ning mazmuni Qazi 1 dan 30% gacha Karlovo go'sht fabrikasining "Bonni" quritgichida - 10%, "Rosvela" sazdrmasida - 5% va Petrich ishlab chiqaruvchisi Mes-Co sazdrmasida - 4% investitsiya qilingan. Qazi.
Eng katta miqdor Qazi "Kristof - Hr" kompaniyasining maydalangan go'sht ishlab chiqarishida topilgan. Ivanov »- 30%, undan keyin Part kompaniyasining« Burgas »salamidan topilgan rekord 20%. Ot go'shti bilan boshqa mahsulotlar Burgasning Val Ves and Co kompaniyasidir, ularning mol go'shti kolbasa va maydalangan go'shtlari mos ravishda 2 va 9% ni tashkil qiladi.
Agentlik mutaxassislari ular tarkibidagi mahsulotlarga ishonishadi Qazi, yorliqda belgilanmagan, hozirgacha topilganidan ancha ko'p. Buning sababi shundaki, kolbasa va turli xil go'shtli delikateslar ishlab chiqarish uchun xom ashyoning aksariyati chetdan keltiriladi.
Ko'pgina ko'cha ishlab chiqaruvchilarining fikri shundan iboratki, investitsiyalar Qazi mahsulotlarda ular umuman behush bo'lib qolishgan. Ularning ta'kidlashicha, ijobiy namunalarning asosiy sababi ular ishlab chiqarishda foydalaniladigan import qilingan go'sht va xom ashyo hisoblanadi.
Qazi mol go'shti ta'miga ega va uning narxi pastroq. Ammo qoniqarli iqtisodiy natijaga erishish uchun, masalan, tayyor mahsulot tannarxini pasaytirish, investitsiyalar Qazi umumiy miqdorning kamida 50% bo'lishi kerak. Ijobiy natija bergan namunalar tarkibini ancha past - 5-15% gacha bo'lgan tarkibni ko'rsatadi, bu esa bunday farazni istisno qiladi.
Mahsulotlari mavjudligini ko'rsatgan barcha ishlab chiqaruvchilar Qazi ularning tarkibida ishlab chiqarish va hujjatlarni to'liq ichki tekshiruvdan o'tkazing. Dastlabki tahlillar shuni ko'rsatadiki, ot go'shti borligi import qilinadigan go'sht uchun ilova hujjatlarida biron bir joyda qayd etilmagan.
Go'sht ishlab chiqaruvchilar va go'shtni qayta ishlovchi korxonalar Bolgariyaning vakolatli organlarini qat'iy nazoratni amalga oshirishga va import qilinadigan xom ashyo bo'yicha ko'proq tadqiqotlar o'tkazishga chaqiradilar.
Tavsiya:
Mol Go'shti Qushqo'nmas, Cho'chqa Go'shti - Ananas Bilan Birga Keladi
Agar siz oddiy qushqo'nmas novdalari bilan cho'chqa go'shti biftekiga va guruch va ananas bilan mol go'shti biftekiga xizmat qilsangiz, tushligingiz umuman muvaffaqiyatsiz bo'ladi, deydi frantsiyalik gurme mutaxassislari. Ularning fikriga ko'ra, go'shtning har bir turi bostirmaydigan, ammo aksincha - uning boy ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlaydigan ma'lum garnitürler bilan birlashtirilgan.
Shuningdek, Ular Maktab Ovqatlari Uchun Standartni Joriy Qilishadi
Bolalar bog'chalari va maktablar Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat vazirligi ro'yxatidan keyingi o'rinda turadi, ular ma'lum ovqatlanish standartlariga rioya qilishlari kerak. Bu yangi tashkil etilgan Oziq-ovqat agentligining asosiy ustuvor yo'nalishlaridan biri bo'ladi.
Shuningdek, Ular Barlarda Ichimliklarga Kaloriya Yozadilar
AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi barlarda va alkogolli ichimliklar taklif qiladigan boshqa muassasalarda har bir ichimlik tarkibidagi kaloriyalarni sanab o'tishni taklif qildi. Ehtimol, Amerika tashkiloti har bir restoranga kaloriyalarni yozib qo'yishni majbur qilishi mumkin va ehtimol bu farmon kelasi yilning noyabr oyida AQShda kuchga kiradi.
Ular Pernikda Salmonella Bilan 1 Tonna Tovuq Go'shti Topdilar
Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligi (BFSA) mutaxassislari mavjudligini aniqladilar salmonella tovuqda. Pernikdagi yirik tovuq ishlab chiqaruvchisi omborlari va qayta ishlash bazasida muntazam tekshirish paytida bakteriyadan yuqtirilgan 1 tonnadan ortiq mahsulot topildi.
Shuningdek, Ular Bizning Mamlakatimizda Ot Makkelini Topdilar
Bolgariya bozorida tarqatilgan yana bir mahsulot tarkibini topdi Qazi . Germaniya laboratoriyasida sinov uchun ushbu oy boshida yuborilgan namunalardan biri tartibga solinmagan ot go'shti tarkibida ijobiy natija ko'rsatdi. Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligi (BFSA) inspektorlari go'sht mahsuloti sazdarma haqida xabar berishdi, unda 5% tarkibida Qazi yorliqda belgilanmagan.
