2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligi (BFSA) mutaxassislari mavjudligini aniqladilar salmonella tovuqda. Pernikdagi yirik tovuq ishlab chiqaruvchisi omborlari va qayta ishlash bazasida muntazam tekshirish paytida bakteriyadan yuqtirilgan 1 tonnadan ortiq mahsulot topildi.
BFSA odamlarni tezda ishontirib aytadiki, ko'rib chiqilayotgan go'shtni o'rganishda topilgan ikkita bakterial serotip - bu past patogen bo'lgan Salmonella Derby va Salmonella Infantis.
Bu, deydi mutaxassislar, odamlar yuqtirgan go'shtni iste'mol qilgan bo'lsa ham, ularda yuqtirish alomatlari sezilmasligi mumkin. Salmonella infektsiyasining dastlabki belgilari qusish va diareya, ko'pincha isitma bilan.
Infektsiya manbai haqida hali ham aniq emas. Pernikdagi qayta ishlash korxonasi tovuq go'shtini Stara Zagoraning yana bir yirik ishlab chiqaruvchisidan sotib oldi.
BFSA mutaxassislarining parallel ravishda o'tkazilgan navbatdan tashqari tekshiruvi Stara Zagoradan ishlab chiqaruvchi kompaniya omborlarida go'sht sifatida biron bir og'ish aniqlanmadi.
BFSAning Stara-Zagoradagi mintaqaviy vakolatxonasi direktori - doktor Damyan Mikov zaralii omborlari "toza" ekanligini tasdiqladi va bu Stara Zagora va uning omborlari o'rtasidagi safari davomida go'shtning ikkilamchi infektsiyasi bo'lishi mumkinligini tan oldi. Pernikdagi qabul qiluvchi kompaniya.
Janjalda ayblanayotgan kompaniyalar nomlari sir tutilmoqda, chunki BFSA ma'lumotlariga ko'ra: «Biz ularni obro'sizlantirmoqchi emasmiz. Go'sht bozorga joylashtirilmagan va odamlarga yuqish xavfi yo'q."
Pernikdan parrandachilik mahsulotlarini qayta ishlashga nisbatan ma'muriy jazo qo'llanildi. Infektsiyaning aniq o'choqlari va mexanizmlarini yaratish bo'yicha ishlar davom etmoqda.
Ungacha favqulodda tekshiruvlar chakana savdo shoxobchalari va xavfli oziq-ovqat mahsulotlari taklif qilinadigan umumiy ovqatlanish korxonalari hududida o'tkaziladi.
Tavsiya:
Tovuq Va Tovuq Go'shti Uchun Mazali Narsalar
Tovuqni pishirish eng oson, chunki u ozgina issiqlik bilan ishlov berishga muhtoj. Uni pechda pishirish mumkin, qovurilgan holda, sho'rva yoki stew sifatida, shuningdek to'ldirilgan bo'lishi mumkin. To'ldirilgan tovuq yoki tovuq go'shti tayyorlash oson, agar siz to'ldirilgan mahsulotlar bilan tayyorlansangiz, shuningdek, uni to'ldirgandan keyin uni tikish uchun igna va ip.
Ular Mamlakatimizga Tonna Kontrabanda Go'shti Olib Kirilishining Oldini Olishdi
Milliy daromad agentligi bizning bozorlarda sotilishi kerak bo'lgan 64 tonna muzlatilgan cho'chqa va mol go'shti importini to'xtatdi. Go'sht Ruminiyadan kelgan va uchta yuk mashinasida tashilgan. Chegarani tekshirishda haydovchilar xamirni tashish uchun inspektorlarga hujjatlarni taqdim etishgan, ammo tovarlarni tekshirishda go'sht muzlatilganligi aniqlangan.
Qassobxonada Uch Tonna Noqonuniy Tovuq Go'shti Topilgan
Varna yaqinidagi tovuq so'yish punkti Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligi tomonidan yopilgan. Saytda bizning mamlakatda Oziq-ovqat to'g'risidagi qonunga muvofiq ro'yxatdan o'tmasdan tonna tovuq go'shti va kesilgan go'sht saqlangan. Tekshiruv davomida 3 tonna oziq-ovqat va xom ashyo yorlig'i va kelib chiqishi to'g'risidagi hujjatsiz topilgan.
Shuningdek, Ular Ot Go'shti Bilan Maydalangan Go'shtni Topdilar
Shuningdek, ular tarkibida tartibga solinmagan mahsulotlar topilgan Qazi . Germaniya laboratoriyasiga yuborilgan 25 ta namunadan iborat so'nggi partiyada namunalarning beshtasi ijobiy natija berdi, deya xabar beradi Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligi (BFSA).
Ular Fond Birjalarida 591 Tonna Hujjatsiz Meva Va Sabzavotlarni Topdilar
Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligi inspektorlari ( BFSA ) oxirgi oyda kuchaytirilgan tekshiruvlardan o'tkazilgan bozorlar, birjalar, bozorlar, omborxonalar va savdo tarmoqlarida 591 tonnadan ortiq hujjatsiz meva-sabzavot topdi. Iyun oyining o'rtalarida boshlangan operatsiya boshlangandan beri 1000 dan ortiq tekshiruvlar o'tkazildi.
