2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Evropa Ittifoqida xomashyo ishlab chiqarish kvotalari muddati tugagandan so'ng, 2015 yil 1 apreldan keyin arzon sut importi ichki bozorlarni suv bilan to'ldiradi. Bu mahalliy ishlab chiqarishni sezilarli darajada kamaytiradi.
Bolgariya fermerlari shu paytgacha sut bozorini tartibga solgan kvotalar chet eldan olib kelinadigan sut mahsulotlari narxining jiddiy pasayishiga olib keladi va bu ichki ishlab chiqarishni qisqartiradi.
Prognozlarga ko'ra, eng zaif odamlar butun mamlakat uchun 40 mingga yaqin bo'lgan kichik fermer xo'jaliklari bo'ladi. Ushbu fermer xo'jaliklari bozorda sotilishi va shu bilan birga foyda keltirishi uchun o'z mahsulotlarining narxini deyarli pasaytira olmaydi.
Sut ishlab chiqaradigan fermerlar kvotalar tushirilgandan keyin katta yo'qotishlarni ro'yxatdan o'tkazishdan xavotirda. Aksariyat fermerlar kulrang sektorda ishlashga majbur bo'ladi. O'tgan yili bunday noqonuniy savdo tufayli 200 million BGN davlat xazinasiga tushmadi.
"Bolgariya sut mahsulotlarining an'anaviy ta'mini saqlab qolish uchun biz Bolgariyaning xom suti va Bolgariyaning boshlang'ich ekinlaridan foydalanamiz va xom sut ishlab chiqarish uchun kvotalarni tushirish masalasi kompaniyani ichki bozorda sotish bo'yicha jiddiy sinovlarga olib keladi" - sharhladi El By Bulgaricum kompaniyasi.
Shu bilan birga, gazeta muxbirlari Har kuni Vereya brendi tushirilgan yogurt chelaki muzlatgichda 6 oyga cho'zilishi mumkinligini isbotlashga muvaffaq bo'lishdi, bu esa paketning e'lon qilingan muddatiga zid keladi.
Yogurt paqirida mahsulot 13 martgacha yaroqli ekanligi, ammo muzlatgich sharoitida u 22 sentyabrgacha davom etishi va sut sotib olingan kunga o'xshab ketishi aytilgan.
Zardobni foydali bakteriyalar bilan fermentatsiyalashda u ko'piklanishi kerak. Biroq, bu holda, tutarlılık bir xil bo'lib qoldi va hid o'zgarmadi.
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, buning sababi sut tabiiy bakteriyalardan emas, balki uni uzoqroq saqlashga qaratilgan konservantlar, kuchaytirgichlar va boshqa quruq moddalardan foydalaniladi.
Tavsiya:
Biz Arzonroq Gilos, Qulupnay Va Kartoshkani Iste'mol Qilamiz
Bahorda bizning sevimli qulupnay, gilos va kartoshkamizning narxi tushadi. Boz ustiga, bozorlarda siz arzonroq issiqxonada bodring va pomidor topishingiz mumkin. Tuxumlar ham 20 stotinki narxida saqlangan, ammo bu ozgina o'sish hisobiga yog ', pishloq narxi bor, sariq pishloq esa bir necha stotinki arzonroq.
Yomg'ir Tufayli Biz Qimmatroq Gilos Va Asal Iste'mol Qilamiz
Statistika shuni ko'rsatadiki, bu yil bolgarlar kuchli yomg'ir tufayli gilosni 30 foizga qimmatroq iste'mol qilmoqdalar. Sellar tufayli asal ham qimmatlashishi kutilmoqda. Gilosning dastlabki navlari allaqachon aziyat chekkan, chunki yog'ingarchilik va do'l minglab gektar bog'larni yo'q qildi.
Biz Evropa Ittifoqidagi Eng Yomon Nonni Iste'mol Qilamiz
"Biz eng yomon nonni iste'mol qilamiz, chunki u sifatsiz bug'doydan tayyorlanadi", - dedi qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat vaziri Miroslav Naydenov bTV telekanalining "Bugun tong" dasturida. Naidenov nonning sifati bilan bog'liq katta muammo borligini rasman tan oldi.
Biz Arzonroq Pomidor Va Bodring Iste'mol Qilamiz
Pomidor va bodring narxi tusha boshladi. Buni tovar birjalari va bozorlar bo'yicha davlat komissiyasining ma'lumotlari ko'rsatmoqda. Sabzavotlarning qiymati pastligi sababli bozor narxlari indeksining pasayishi kuzatilmoqda. Aniqlanishicha, oziq-ovqat mahsulotlarining ulgurji narxlarini aks ettiruvchi indeks aprel oyining o'rtalaridan beri o'n bir foizga pasaygan.
Biz Deyarli Butunlay Import Qilingan Baliqlarni Iste'mol Qilamiz
Mamlakatimizda iste'mol qilinadigan baliqlarning atigi uchdan bir qismi mahalliy Qora dengiz sohilidan. Faqatgina Bolgariya mahsuloti turbotdir. Dengiz tuzoqlarida saqlanadigan ot skumbulasining 70% chetdan keltiriladi. U janubiy qo'shnilarimizdan dengiz boshi va pichan bilan birga keladi.
