2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Mamlakatimizda iste'mol qilinadigan baliqlarning atigi uchdan bir qismi mahalliy Qora dengiz sohilidan. Faqatgina Bolgariya mahsuloti turbotdir.
Dengiz tuzoqlarida saqlanadigan ot skumbulasining 70% chetdan keltiriladi. U janubiy qo'shnilarimizdan dengiz boshi va pichan bilan birga keladi. Dengiz mahsulotlari Turkiya, Gretsiya va Norvegiyadan import qilinadi. Skumbriya va hek yana Norvegiyadan keladi. Arzon pangasius uzoq Vetnamdan keladi.
Black Sea Sunrise Baliqchilar uyushmasi chetdan olib kelinayotgan mahsulotlarning katta miqdorini tanqislik bilan izohladi. Bolgariyalik baliqchilar darhol dengiz bo'yidagi restoranlarga boradigan va juda kam bo'lgan tovarlarni olib ketishadi. Shu sababli, import mahalliy ishlab chiqarishdan bir necha baravar yuqori. Bugungi kunda bolgariyalik baliqchilar shimolda kefalni tutmoqdalar va tez orada qora grouse va ot skumbulasining o'tishlari kutilmoqda. Janubda, asosan, spratlarga tayanadi.
Baliq mahsulotlarining narxi, ayniqsa yozgi mavsumda ko'tarilmadi. Hamsi va spratlar kilogrammi 3 BGN dan sotilmoqda, romashka esa ikki baravar qimmatroq.
Kefal har bir kilogramm uchun BGN 3,50 dan BGN 5 gacha, BGN 5.50 uchun skumbriya va BGN uchun 6 otli skumbriya uchun farq qiladi. Yuqori narxlarda akula - BGN 10, qora grouse - BGN 14, dengiz boshi va shpal - BGN 10, shuningdek, lefer - BGN 18 uchun. Turbot yana eng qimmat, kilogrammi 28 BGN.
Tavsiya:
Biz Arzonroq Gilos, Qulupnay Va Kartoshkani Iste'mol Qilamiz
Bahorda bizning sevimli qulupnay, gilos va kartoshkamizning narxi tushadi. Boz ustiga, bozorlarda siz arzonroq issiqxonada bodring va pomidor topishingiz mumkin. Tuxumlar ham 20 stotinki narxida saqlangan, ammo bu ozgina o'sish hisobiga yog ', pishloq narxi bor, sariq pishloq esa bir necha stotinki arzonroq.
Yomg'ir Tufayli Biz Qimmatroq Gilos Va Asal Iste'mol Qilamiz
Statistika shuni ko'rsatadiki, bu yil bolgarlar kuchli yomg'ir tufayli gilosni 30 foizga qimmatroq iste'mol qilmoqdalar. Sellar tufayli asal ham qimmatlashishi kutilmoqda. Gilosning dastlabki navlari allaqachon aziyat chekkan, chunki yog'ingarchilik va do'l minglab gektar bog'larni yo'q qildi.
Biz Mevalarni Deyarli 20 Foizga Kam Iste'mol Qilamiz
Milliy statistika instituti tomonidan o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, Bolgariyada meva iste'moli yilning so'nggi choragida 19,6 foizga kamaydi. Milliy statistika ma'lumotlariga ko'ra, so'nggi 3 oyda bolgarlar o'rtacha 17,3 kilogramm meva sotib olishgan, bu o'tgan yilning shu davriga nisbatan kamaygan, biz 19,6 kilogramm meva sotib olgan edik.
Biz Evropaliklarga Qaraganda Deyarli 3 Baravar Kam Shokolad Iste'mol Qilamiz
2017 yilda bolgarlar 25 tonna shokolad iste'mol qildilar, bu kishi boshiga o'rtacha 3,5 kg ni tashkil etadi. Bu ishlab chiqarish so'rovi ma'lumotlari va shokoladni iste'mol qilish Eurostat tomonidan olib boriladi. Bolgar har kuni 20 dan 50 grammgacha shokolad iste'mol qilsa, evropaliklarning kunlik iste'moli o'rtacha 30 dan 90 grammgacha.
Keyingi Yildan Boshlab Biz Import Qilingan Sutni Iste'mol Qilamiz
Evropa Ittifoqida xomashyo ishlab chiqarish kvotalari muddati tugagandan so'ng, 2015 yil 1 apreldan keyin arzon sut importi ichki bozorlarni suv bilan to'ldiradi. Bu mahalliy ishlab chiqarishni sezilarli darajada kamaytiradi. Bolgariya fermerlari shu paytgacha sut bozorini tartibga solgan kvotalar chet eldan olib kelinadigan sut mahsulotlari narxining jiddiy pasayishiga olib keladi va bu ichki ishlab chiqarishni qisqartiradi.
