2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Biz qizil ikra qanchalik foydali ekanligini bilamiz. Haqiqat haqida Norvegiya lososlari ammo, bu sizni hayratda qoldiradi.
Qizil baliq tarkibidagi yog 'kislotalari teriga, sochlarga va miyaga foydali. Biroq, faqat sifatli mahsulotlar sog'lig'ini yaxshilashga qodir. Norvegiya lososining go'shti saraton kabi juda jiddiy kasalliklar bilan kurashayotgan odamlarning menyusida. Va agar u yaxshi bo'lmasa, u yanada ko'proq zarar etkazishi mumkin.
Iste'molchilarning dahshati, bu chiqadi Norvegiya lososlari hech qachon yuqori sifatli va xavfsiz mahsulot ekanliklarini da'vo qilmaydi. Bu so'zning to'liq ma'nosida baliq emas, balki toksinlarning haqiqiy sintezi. Bunday xulosaga frantsuz jurnalistlari Nikolas Daniel va Lui de Barbayraklar kelishdi.
Jurnalistlar juftligi Norvegiya va Vetnamdan safarga yo'l olishdi. Ularning maqsadi baliqlarning bir qismi etishtiriladigan fermalarda nima sodir bo'lishini aniqlashdir.
Norvegiya yiliga 4 milliard dollar oladi va neftdan keyin ikkinchi o'rinda turadi. Bu ajoyib biznes, bu ishlab chiqaruvchilarga ushbu mahsulot tarkibidagi haqiqatni tarqatishni foydasiz qiladi. Shuning uchun losos tarkibidagi ko'p miqdordagi toksik kimyoviy moddalar haqida kam odam biladi. Frantsuz jurnalistlari biz haqli ravishda Vetnam va Norvegiyadagi ba'zi fermer xo'jaliklarida etishtirilgan baliqlarni dunyodagi eng zaharli oziq-ovqat deb atashimiz mumkinligiga qat'iy ishonadilar.
Baliqlarning o'sishini rag'batlantirish uchun ishlab chiqaruvchilar ruxsatsiz veterinariya dorilaridan foydalanadilar. Kichik Norvegiya fermasi bir vaqtning o'zida 2 milliongacha baliq boqishi mumkin. O'zlarining soni va kattaligi uchun etarli bo'lmagan joylarda o'sadigan ko'plab baliqlar deyarli doimo kasal bo'lib turadigan yoki kasalliklarning doimiy ko'payish joyi bo'lgan baliqlar haqida gapirishadi. Haqiqiy epidemiya holatida oshqozon osti bezi nekrozi va yuqumli anemiya kuzatiladi. Bunday holda, iloji boricha ko'proq baliqni yuqtirishdan qutqarish uchun suvga maxsus pestitsidlar quyiladi, bu esa go'shtni toksik qiladi. Odatdagi parazitlarni yo'q qilish uchun ishlab chiqaruvchilar qo'shimcha ravishda zaharli pestitsidlardan foydalanadilar. Bu Norvegiya fermer xo'jaliklarida ishchilar jihozlanganligi va gaz maskalari bilan ishlashining sababini tushuntiradi.
Jurnalistlar o'z tadqiqotlarida cod va losos baliqlarining 50% mutatsiya bilan tug'ilganligini aniqladilar. Ular og'zini yopolmaydilar. Ushbu gen mutatsiyasiga ega bo'lgan fermer xo'jaliklarida sakkiz avlodgacha baliqlar yashaydi. Odatda, baliqlar og'zini ochmasligi kerak. Har bir baliqchi bunday baliq iste'mol qilinmasligini biladi. Do'konda esa ikra filesi boshsiz sotiladi. Bu bizning stolimizga nima qo'yganimizni tushunishning deyarli imkoni yo'q. Hech narsa singari, biz ovqat eyishimiz mumkin Norvegiya lososlari sog'lik uchun, bu esa bizni asta-sekin va aniq o'ldiradi.
Tavsiya:
Dunyodagi Eng Yaxshi Oshpazlarning Eng Yaxshi 10 Taligi
Dunyodagi eng yaxshi o'nta oshpaz nafaqat hayotdagi orzusini ro'yobga chiqarishga - o'z sevgan ishi bilan shug'ullanishga qodir, balki ular o'zlarining sevimli ishlaridan millionlab dollar ishlab topishadi. Bu birinchi o'rinda turadi Reychel Rey .
Norvegiya Oshxonasining Eng Mashhur Taomlari
Norvegiya - baliqlar qadrlanadigan mamlakat. Eng keng tarqalgan ovqatlar - turli xil usullar bilan tayyorlangan seld, cod, halibut va turbot. Ushbu tayyorgarlik usuli vikinglardan qolgan bo'lib, ular ovga va uzoq safarlarga borishda klipfiksni olishgan.
Dunyodagi Eng Qimmat Sharoblarning Eng Yaxshi 10 Taligi
Uzoq vaqtdan beri sharob xudolarning ichimliklari deb atalishi bejiz emas. Bu dunyodagi eng mashhur ichimlik bo'lib, alkogol yig'adigan millionlab odamlar uchun sevimli mashg'ulotga aylandi. Sharob tayyorlanadigan uzum navlari chindan ham bitmas, bu esa har xil narxlarga olib keladi.
Dunyodagi Eng Hashamatli Va Qimmat Oziq Moddalar
Ovqat tayyorlash va undan keyin odamlarga nafis va zamonaviy tarzda taqdim etish katta san'at hisoblanadi. Unda ishlatiladigan ingredientlarga ko'ra idishning narxini taxmin qilish oson. Agar tayyor ovqatning tarkibiy qismlari qimmat bo'lsa, tabiiyki, uning narxi yuqoriroq bo'ladi, ammo agar idishning tarkibiy qismlari arzon va oddiy bo'lsa, demak bu uning qiymatini avtomatik ravishda pasaytiradi.
Norvegiya Lososlari Haqida Haqiqatni Ko'ring! Xavotir Olmaysizmi?
Norvegiya akvakulturasi sanoati (shunday deb ataladi) baliq ovlash sanoati ) dunyoning etakchi dasturlari qatoriga kiradi. Har kuni 14 million porsiya Norvegiya lososlari dunyo bo'ylab 150 dan ortiq joylarda iste'mol qilinadi. Norvegiya dengiz maxsulotlarining ikkinchi yirik eksportchisi sifatida kelajakda uning akvakultura sanoatining barqarorligini saqlab qolishning yagona yo'li atrof-muhit va baliq zaxiralarini himoya qilish zarurligini tushunadi.
