Rus Jangining Sehri! Ularni Qanday Tayyorlash Kerak

Mundarija:

Video: Rus Jangining Sehri! Ularni Qanday Tayyorlash Kerak

Video: Rus Jangining Sehri! Ularni Qanday Tayyorlash Kerak
Video: ФАКАТ ЭРКАКЛАР КУРСИН! УЗИНИ УЗИ ХАРОМ КИЛАДИГОН 2024, Sentyabr
Rus Jangining Sehri! Ularni Qanday Tayyorlash Kerak
Rus Jangining Sehri! Ularni Qanday Tayyorlash Kerak
Anonim

Kichiklari an'anaviy hisoblanadi ruscha issiq ichimliklarafsuski, uzoq vaqtdan beri topish qiyin bo'lgan. Bir paytlar va atigi yuz yil muqaddam, Rossiyaning har bir yirik shaharlarining ko'chalarida, o'sha paytda kichkintoylar bilan to'ldirilgan va ishtiyoq bilan iste'mol qilingan, bellariga kichkina stakanlarni bog'lab qo'ygan sotuvchilar tez-tez kelib turar edilar.

Ko'pgina mutaxassislarning fikriga ko'ra, samovar kelib chiqishi uchun qarzdor qisqacha tayyorlash. Vaqt o'tishi bilan, ammo qahva va choy iste'moli qabul qilindi va kichiklari unutildi.

Agar siz hali ham 18-asr va ayniqsa, 19-asrning eski rus davriga qaytib, "sbithen" nomi bilan tanilgan issiq ichimlikdan zavqlanishni istasangiz, quyidagi retseptlardan bir nechtasini sinab ko'rishingiz mumkin:

An'anaviy ixcham

Rus jangining sehri! Ularni qanday tayyorlash kerak
Rus jangining sehri! Ularni qanday tayyorlash kerak

Kerakli mahsulotlar: 700 g oq asal, 500 g asal, 6, 500 ml suv, 1 chimdik chinnigullar, yalpiz, şerbetçiotu va doljin

Tayyorlash usuli: Barcha ingredientlar suvda qaynatiladi va 40 daqiqa davomida qaynatiladi, agar kerak bo'lsa, suyuqlik filtrlanadi va sovuq qish kunlarida choy sifatida ichiladi.

Moskva ixcham

Kerakli mahsulotlar: 200 g asal, 250 g asal, 1,5 litr suv, 2 chimdik pirzola, muskat yong'og'i, allspice va chinnigullar va 1 chimdim dolchin

Tayyorlash usuli: Asal suvi va asal barcha ziravorlar bilan birga 10 daqiqa davomida qaynatiladi, so'ngra ular taxminan 30 daqiqaga qoldiriladi. Sbiten suziladi va iste'molga tayyor bo'ladi.

Suzdal tor

Ruscha sbitny
Ruscha sbitny

Kerakli mahsulotlar: 150 g shakar, 150 g asal, 1 litr suv, 2 chimdim dolchin, zanjabil, chinnigullar, dafna yaprog'i va kardamon.

Tayyorlash usuli: Asal suvda eritilib, taxminan 25 daqiqa qaynatiladi, so'ngra barcha boshqa ingredientlar suyuqlikka qo'shiladi va 5 daqiqa davomida qaynatiladi. qattiq tayyor.

Sharob bilan kaltaklangan

Ruscha qisqacha
Ruscha qisqacha

Kerakli mahsulotlar: 1 litr quruq qizil sharob, 150 g asal, 1 chimdim muskat yong'og'i, chinnigullar va doljin.

Tayyorlash usuli: Asal va sharob ziravorlar bilan birga taxminan 5 daqiqa davomida qaynatiladi, hamma narsa 30 daqiqaga qoldiriladi, filtrlanadi va issiq holda xizmat qiladi.

Tavsiya: