2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Meva va sabzavotlar tirik, garchi ular o'sgan joyidan ajralib tursa ham, siz ularni iste'mol qilmaguningizcha yoki butunlay chiriganingizcha metabolizmda davom eting. Agar biz buni hisobga olsak, ularni to'g'ri saqlash imkoniyatiga ega bo'lishimiz mumkin.
Odamning o'zining ichki soati bo'lgani kabi, u bizning kundalik hayotimizni kunduzi va tungi rejimlarga ajratadi, shu bilan metabolizmimiz, qarishimiz va boshqa ko'plab jarayonlarga ta'sir qiladi, shuning uchun meva va sabzavotlar yorug'lik va qorong'ilikka sezgir.
Ularni sotib olayotganda, ular allaqachon yirtilib ketganiga e'tibor bermay, shundan keyin ham yorug'lik miqdori ulardagi vitaminlarga ta'sir qilishi mumkinligini bilish yaxshi.
Dastlab, xochga mixlangan oilaga mansub o'simliklar (karam, gulkaram, brokkoli) bo'yicha tadqiqotlar olib borildi va yakuniy natijalar shuni ko'rsatdiki, ayrim sharoitlarda, izolyatsiya qilingan bo'lsa ham, ular tarkibidagi ba'zi kimyoviy moddalarni ishlab chiqarishni o'zgartirishda davom etmoqdalar. Ma'lum bo'lishicha, ular zulmatga, o'zlarining "himoya gormonlariga" glyukozinolatlarga ta'sir qilishadi.
Ular karam, horseradish, sholg'om, gulkaram, lavlagi va boshqalarga achchiq ta'm beradi. Ular hali ham tabiatda bo'lganlarida, ushbu gormon ularni hayvonlarning hujumlaridan himoya qiladi. Ammo, ushbu mahsulotlar allaqachon sizning uyingizda bo'lganida, ularni iloji boricha tezroq iste'mol qilishga harakat qilish yaxshiroqdir, chunki aks holda ularning ta'mi vaqt o'tishi bilan o'zgarib turadi.
Laboratoriya sinovlarida Kupesh karam bilan tajriba o'tkazildi - yarmi zulmatda, ikkinchisi tabiiy yorug'lik tsiklida. Oxir-oqibat, karam orasida tırtıllar chiqarilganda, tabiiy yorug'likda saqlanadiganlarga kamroq zarar etkazilganligi ma'lum bo'ldi. Xuddi shu narsa ismaloq, salat, sabzi, ko'k, shirin kartoshka va qovoq bilan sinab ko'rildi va natija yana takrorlandi.
Ammo shuni aytish kerakki, glyukozinolatlar tırtıllardan uzoqroq tutishdan tashqari, tanadagi kanserogen moddalarni olib tashlaydigan saratonga qarshi birikmalardir. Shuning uchun meva va sabzavotlarni uzoq vaqt davomida ishlatilmay qoldirmaslik kerak.
Tavsiya:
Kova Do'stlar Bilan Ovqatlanmoqda, Baliqlar Sham Yorug'ida Ovqatlanadilar
Kova ovqatlanishni aloqa sifatida qabul qiladi. U do'stlari bilan yoqimli suhbatdan chalg'itmaydigan kichik tishlamalarni yaxshi ko'radi. Kova shirinliklarni uning menyusidan chiqarib tashlashi kerak, chunki bu unga yaxshi ta'sir qilmaydi. Kova uchun eng foydali meva anor, sut mahsulotlari esa bu burj vakillari uchun eng yaxshi nonushta hisoblanadi.
Yorug'lik Pivoni Yo'q Qiladi
Pivo asosan xushbo'y atirdan xushbo'y hidni oladi, bu gullar o'simlik, bu papatyalarga qaraganda ko'proq konusga o'xshaydi. Pivo arpabodadan alkogol oladi, u unib chiqadi va undan shakarni olish uchun suvga solinadi. Ushbu shakar spirtli ichimliklarni "
Parhez Tabletkalari Ta'sir Qiladimi?
Deyarli barchamiz raqamimizdagi bir-biridan nomuvofiqlikni topamiz - tepada bir nechta halqalar, sonlari osilib, qorinlari osilib turadi. Ammo unchalik ko'p odamlar muammoga jiddiy qarashmaydi. Ko'pchilik buni topadi, vaqti-vaqti bilan o'zlarini eslatib turadi va davom etadi.
Ovqat Miyamizga Ta'sir Qiladimi?
Sog'lom aql shuni ko'rsatadiki, ovqatlanish paytida biz miyani xuddi shu tarzda oziqlantiramiz. Ammo bizning plastinkamizdagi narsalar haqiqatan ham bizning fikrimiz va hissiyotlarimizga ta'sir qilishi mumkinmi? Hammamiz eshitganmizki, shokolad kayfiyatni yaxshilaydi, toza uglevodlar tinchlantiradi va baliq bizni aqlli qiladi.
Yaxshi Ko'rinish Uchun Meva Va Sabzavotlarga Qanday Munosabatda Bo'lish Kerak
Ko'pincha tashqi go'zallik muhim emas, ichkarida yashiringan narsa muhim, deb eshitishingiz mumkin. Ushbu eski maximim bizning stolimizga qo'ygan meva va sabzavotlarga to'liq kuch bilan tatbiq etilganiga hayron bo'lmaysiz. Ko'pgina hollarda odamlar umuman o'ylamaydilar va eng yaxshi ko'rinishdagi sabzavot va mevalarni, ayniqsa tsitrus mevalarni sotib olishadi, ammo bu o'lik xato bo'lishi mumkin.
