2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Meva va sabzavotlar har doim ham biz bilgan kabi ko'rinmas edi.
Garchi bugungi kunda ko'p odamlar genetik modifikatsiyaga qarshi bo'lsalar ham, odamlar buni ming yillar davomida ishlatib kelganligini bilish yaxshi.
Ular oziq-ovqat uchun etishtirilgunga qadar, bugungi ko'plab meva va sabzavotlar tubdan boshqacha ko'rinishga ega edi.
Yovvoyi va zamonaviy tarvuz
Surat: indipendent-co-uk
Ilgari, tarvuzning iste'mol qilinadigan qismi ancha kichik edi. Buni XVII asrda Jovanni Stansining rasmida ko'rish mumkin, unda mevaning qizil qismi juda kichikdir. Bugungi kunda iste'mol qilinadigan qismi ancha kattaroq va suvli.
Yovvoyi va zamonaviy makkajo'xori
Surat: indipendent-co-uk
Shimoliy Amerika shirin makkajo'xori selektiv naslchilikning eng ta'sirchan namunasidir.
U ozgina ovqatlanadigan Theosynth o'simlikidan o'stiriladi. Zamonaviy makkajo'xori 9000 yilga qaraganda 1000 baravar katta. Yovvoyi makkajo'xori 1,9% shakarga ega, zamonaviy makkajo'xori esa 6,6% dan ortiq.
Yovvoyi va zamonaviy banan
Birinchi madaniy banan 7000 yildan ko'proq oldin Papua-Yangi Gvineyada paydo bo'lgan. Ular katta va qattiq urug'larga ega bo'lgan ikkita yovvoyi navdan kelib chiqqan.
Surat: indipendent-co-uk
Ularning orasidagi xoch zamonaviy banan yaratdi - shirin, oson tozalanadi, urug'siz va ozuqa moddalariga to'la.
Yovvoyi va zamonaviy patlıcan
Surat: indipendent-co-uk
Dastlab, baqlajonlar barcha ranglarda - oq, sariq, yashil, binafsha, ko'k ranglarda bo'lgan.
Ularning dastlabki versiyasida magistral gul bilan bog'langan tikanlar bor edi. Asrlar davomida seleksiya tikanlar va bugungi kunda biz biladigan sabzavotlarning binafsha ranglarini olib tashlashga olib keldi.
Yovvoyi va zamonaviy sabzi
Surat: indipendent-co-uk
Sabzi etishtirish X asrda Kichik Osiyo va Forsda boshlangan. Ular yupqa binafsharang sabzavotli, ildizlari vilka bilan qoplangan.
Zamonaviy sabzidan farqli o'laroq, erta sabzi kuchli va o'ziga xos hidga ega bo'lgan ikki yillik ekin edi. Bugun biz biladigan savzi ancha katta, to'q sariq va yillik.
Tavsiya:
Meva Va Sabzavotlarning Turli Xil Ranglarining Afzalliklari
Moviy, qizil, yashil, binafsha, to'q sariq va oq rang - dunyoni tashkil etadigan ranglarsiz hayot nihoyatda zerikarli bo'lar edi. Oziq-ovqat haqida gapirganda, yorqin ranglar ular tarkibidagi ozuqaviy moddalar to'plamiga to'g'ri keladi.
Olma Yashil Meva Va Sabzavotlarning Tez Pishishiga Yordam Beradi
Olma tarkibida bizga energiya beradigan ko'plab uglevodlar mavjud. O'rtacha 100 g uchun taxminan 50 kkal mavjud. Olma tanaga osonlikcha singib ketadi va tarkibidagi shakar - fruktoza va glyukoza tufayli tezda energiya oladi. Bu asosiy ovqatlar orasida ovqatlanish uchun javob beradi.
Mutaxassislar: Meva Va Sabzavotlarning Po‘stlog‘ini Tozalashga Ishonch Hosil Qiling
Bahor kelishi bilan supermarketlar va bozorlarda tobora ko'proq yangi sabzavotlar paydo bo'la boshlaydi. Biroq, bahorgi sabzavotlar ko'pincha nitratlar bilan to'ldiriladi, shuning uchun iste'molchilar ularni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilishni bilishlari kerak.
Kuzgi Meva Va Sabzavotlarning Davolovchi Xususiyatlari
Har bir fasl tabiatning sovg'alari bilan o'ziga xos jozibasiga ega. Yoz har xil meva va sabzavotlarning xilma-xilligi bilan ajralib turadi, ammo yaqinlashib kelayotgan kuz ham tanlov sifatida taqdim etadigan narsaga ega. Kelgusi mavsum mazali va foydali mahsulotlarga boy va biz ularning davolovchi xususiyatlaridan foydalanishimiz mumkin.
Meva Pivosi 9000 Yil Oldin Yaratilgan
So'nggi paytlarda mevali pivo haqiqiy hitga aylandi. Alkogolli ichimliklar turli xil mevalar aromati bilan yozning issiq kunlarida ko'plab erkaklar va ayollarning sevimli ichimlikidir. Ammo, agar siz ushbu pivo yaqinda ishlab chiqarila boshlandi deb hisoblasangiz, siz juda yanglishasiz.