Yirtilgan Meva Va Sabzavotlarni Qanday Pishirish Kerak

Video: Yirtilgan Meva Va Sabzavotlarni Qanday Pishirish Kerak

Video: Yirtilgan Meva Va Sabzavotlarni Qanday Pishirish Kerak
Video: ХОЛОДИЛЬНИК СОВУКХОНАДА МЕВА САБЗАВОТНИ САКЛАШ СОВУКХОНА КУРИШ 2024, Noyabr
Yirtilgan Meva Va Sabzavotlarni Qanday Pishirish Kerak
Yirtilgan Meva Va Sabzavotlarni Qanday Pishirish Kerak
Anonim

Meva va sabzavotlarni pishishi etilen yordamida amalga oshiriladi. Ushbu gaz 1912 yilda topilgan. Ushbu gaz mevaning o'zi tomonidan ishlab chiqarilganligi sababli, daraxtda pishib etish shart emas.

Ajratilgan mevaning pishishi ajratilgan mevaga qaraganda tezroq bo'lishi mumkin, chunki namlik etishmayotganida ko'proq etilen ajralib chiqadi.

Agar bitta pishgan meva yoki sabzavot pishmagan mevalar orasiga joylashtirilsa, boshqalarning pishishi yanada tezlashadi. Bu pishgan meva yoki sabzavotdan ko'proq etilenning chiqarilishi bilan bog'liq.

Sotish uchun yig'ilgan meva va sabzavotlar odatda pishmaydi. Ular sotiladigan joyga tashish paytida ular pishib etishadi.

Sabzavotlar
Sabzavotlar

Ba'zi yuk mashinalarida etilenni pishib etish uchun zarur bo'lgan dozalarda chiqaradigan maxsus moslamalar mavjud. Xuddi shu etilen allaqachon pishgan meva va sabzavotlarning chirishini keltirib chiqaradi. Shuning uchun, ba'zi meva va sabzavotlar omborlarida etilen ta'sirini to'sadigan gaz chiqaradigan qurilmalar joylashtirilgan.

Agar siz qattiq avakado tez pishib, yumshoq bo'lishini istasangiz, uni pishgan olma yoki banan bilan qog'oz qopga soling. O'n soatdan keyin avakado yumshoq bo'ladi.

Avokado
Avokado

Pomidor va banan pishgan banan bilan qog'oz qopga solib qo'ysangiz, tezda pishib yetiladi. Yorug'liksiz meva va sabzavotlar tezroq pishadi.

Pishgan mevadan etilenni yutganda, hali pishmagan meva tezroq pishadi. Agar u qog'oz sumkada bo'lsa, harakat tezlashadi, chunki cheklangan joy pishmagan meva yoki sabzavot katta miqdordagi etilenni yutishiga olib keladi.

Plastik paketlar tavsiya etilmaydi, chunki ular bug'lash va chirishga olib keladi.

Qog'oz torbasi, plastikdan farqli o'laroq, meva va sabzavotlarning pishib etish jarayonini davom ettirish uchun etarli miqdorda kislorod oqadi.

Ko'p miqdordagi etilenni chiqaradigan mahsulotlar olma, qovun, banan va pomidor hisoblanadi.

Tavsiya: