2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Burgut fern / Pteridium aquilinum / - Polypodiaceae-Polypods oilasiga mansub ko'p yillik otsu o'simlik. Rossiyada burgut ferni oddiy burgut, Germaniyada Adlerfarn, Frantsiyada esa fugere aigle nomi bilan mashhur.
O'simlikning ildizpoyasi yog'ochli, qora-jigarrang, deyarli qora, tarvaqaylab ketgan, sudralib yuruvchi, uzunligi 1 m gacha, qalinligi 10 mm gacha. Kesmada u burgutning konturiga o'xshaydi, bu erda o'tning lotincha nomi. Burgut fernining barglari yakka rivojlanadi. Ular katta, qishda saqlanib qolgan, uzunligi 1,5 m gacha bo'lgan sopi bilan, ikki baravar uchga bo'lingan, teridan qilingan, yalang'och, keng uchburchak-ovate loblari bilan, o'ziga xos yoqimsiz hidga ega. Sportlar chiziqli bo'lib, quyida o'ralgan barglar qirrasi bo'ylab joylashgan. Burgut ferni asosan vegetativ, kamdan-kam hollarda sporalar bilan ko'payadi. Iyun va avgust oylarida sporali. Uning sporalari siğil, jigarrang.
Burgut fern ko'plab mamlakatlarda keng tarqalgan o'simlik. O'simlik Rossiyada eng ko'p uchraydi. Bolgariyada o'simlik o'tloqlarda va yaylovlarda, ayniqsa tog'li va tog 'oldi hududlarida dalalarning yuqori chegarasigacha dengiz sathidan pasttekislikdagi olxa o'rmonlari kamarida o'sadi, ba'zi joylarda.
Burgut fernining tarkibi
Ning ildizpoyalari burgut fern tarkibida juda ko'p miqdordagi kraxmal (46% gacha), 34% gacha tsellyuloza, 6% gacha pentosan, 10% gacha shakar, 10% gacha kul, shu jumladan kaliy (4 gacha) %), 0,4% gacha natriy, 1,7% gacha kremniy, 0,9% gacha kaltsiy va 1% gacha fosfor. Bundan tashqari, o't tarkibida alkaloidlar, efir moyi (0,18% gacha), 1,2% gacha yog'li yog ', shilliq moddalar, saponinlar, pterakuilin (achchiq glyukozid moddasi) topilgan. Barglarda 30% gacha tsellyuloza, 5% gacha pentozanlar, 10% gacha shakar, 22% gacha oqsil, 36% gacha lignin, 2,5% gacha ekstraktiv moddalar, 8% gacha kul, shu jumladan 3,9 gacha % kaliy, 0,3% gacha natriy, 2, 14% gacha kremniy, 1,06% gacha kaltsiy va 1,24% gacha fosfor. Pteramigdalinning tarkibi ko'plab chuqurchalar fernining yangi barglarida topilgan. Prunazin preparatdan ham ajratib olinadi.
Burgut fernining o'sishi
Burgut fern uylarning quruq havosiga osongina moslashadi, garchi u yuqori namlikni afzal ko'rsa. O'simlik hatto uyning qorong'i joylarida ham muvaffaqiyatli o'sadi, lekin to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmasa, yorug'likda osongina o'sishi mumkin. Qish oylarida burgut fern 10-13 darajagacha haroratga chiday oladi va yozda, agar harorat 20 darajadan oshsa, o'simlik qo'shimcha namlanishga muhtoj. Ehtiyot bo'lishingiz kerak bo'lgan eng muhim narsa - har qanday faslda ildiz tizimini quritmaslikdir. O'simlikni turg'un suv bilan sug'orib oling, agar u ohak bo'lsa, uni ozgina kislotalang. Yozda har kuni burgut fernini sug'orib oling, qishda esa sug'orishni haftasiga 2-3 marta suyultiring.
Burgut fern spora ekish va ona o'simlikni bo'lish yo'li bilan ko'paytiriladi. Ko'pincha bu tur o'zini ekadi va yangi paydo bo'lgan yosh o'simliklar alohida idishlarga ko'chirilsa va tuproqlari qurib qolmasdan to'g'ri sug'orilsa o'sadi.
Aks holda, hijob bilan aralashtirilgan barg burgut fern uchun eng qulay tuproqdir. O'simliklar har bahorda ko'chiriladi. Quritilgan, shikastlangan va jigarrang barglar iloji boricha pastroq kesiladi. Butun o'simlik qurib qolsa, uni ildizigacha kesib tashlashingiz kerak, keyin idishda bir kun chelak suvga soling. Agar siz uni sug'orishda izchil bo'lsangiz, yaqinda qanday qilib yangi barglar paydo bo'lishini sezasiz.
Burgut fernini yig'ish va saqlash
Burgut fernining ildizpoyalari / Rhizoma Aquilinae / va barglari / Folia Aquilinae / asosan tibbiy maqsadlarda ishlatiladi. Ildizpoyalari bahor oylarida qazib olinadi, tuproqdan, chirigan eski bo'laklarning ildizlaridan va barglar poyasidan tozalanadi.
Quritish pechkada, iloji boricha qisqa vaqt ichida, yupqa qatlamga yoyilib, amalga oshiriladi. Agar u avval 30 darajagacha bo'lgan haroratda quritilsa va u asta-sekin 40-50 darajaga ko'tarilsa, yanada sifatli bo'ladi. Agar namlikni bir oz yo'qotish va keyin quritish uchun o'tni oldindan kuchli havo oqimiga joylashtirilsa yaxshi bo'lar edi.
Taxminan to'rt kilogramm yangi ildizpoyadan bir kilogramm quruq olinadi. Yangi o'tlar to'qilgan savatlarda saqlanadi va quritilgan o'tlar standart og'irlikdagi paketlarga solinadi. Har doim, preparatni zaharli bo'lmagan o'simliklar bilan aralashtirishdan ehtiyot bo'ling.
Burgut fernining foydalari
Ning ildizpoyalari burgut fern bolgariya va rus xalq tabobatida anthelmintic sifatida ishlatiladi (harakat erkak paporotnikiga qaraganda kuchsizroq), shuningdek jarohatlar uchun tashqi infuziya shaklida va teri toshmalariga qarshi (mundarluk). Yosh, yangi uzilgan barglar Yaponiya, Yangi Zelandiya va Kanariya orollarining ba'zi kambag'al hududlarida oziq-ovqat sifatida ishlatiladi.
Ildizlarning sovun singari ko'pik hosil qilish qobiliyati tufayli ba'zi mamlakatlarda (masalan, Frantsiyada) ular yuvish va yuvish uchun ishlatiladi.
Kraxmal ulushi yuqori bo'lganligi sababli, ildizpoyalarni cho'chqalarga oziq-ovqat sifatida berish mumkin va ulardan elim ham tayyorlanadi.
Barglari burgut fern ko'pincha meva va sabzavotlarni saqlashda hasharotlarni qaytarish uchun ishlatiladi, chunki ular yoqimsiz hidga ega. Ular otxonada yotoqxona sifatida ham foydalanishlari mumkin.
Fern kulida mavjud bo'lgan kaliy tuzlarining katta miqdori tufayli, u kaliy ishlab chiqarish uchun shisha sanoatida ishlatiladi.
Eagle fern - bu katta chiroyli barglari tufayli soyali joylar uchun mos dekorativ o'simlik.
Burgut fernli xalq tabobati
Rossiya xalq tabobati damlamani taklif qiladi burgut fern anthelmintic sifatida. 300 ml issiq suv bilan bir osh qoshiq tug'ralgan va quritilgan ko'plab chuqurchalar ildizlarini quyib ichimlik tayyorlang. 20 daqiqa davomida o'tni qaynatib oling, so'ngra damlamani torting. Suyuqlikni uch qismga bo'ling va kun davomida iching. Ushbu damlama bilan ochiq yaralarni yuvish mumkin.
Burgut fernidan zarar
Pteridium aquilinum - o'tloqlar va yaylovlar, jo'xori, kartoshka va boshqalar uchun zararli begona o't. Yangi bo'lganda, o'simlik chorva uchun zaharli hisoblanadi.
Zaharlanish, agar qoramol yoki cho'chqa 24 soat ichida 2 dan 4 kg gacha bo'lgan ko'plab chuqurchalarni yutsa.
Tavsiya:
Fettuccine, Fern, Garganelles O'rtasidagi Farq
Italiya makaronlari turli xil makaron turlari bilan ifodalanadi, ularning ba'zilari hatto ular yaratilgan mamlakatdan tashqarida katta mashhurlikka erisha olmadilar. Bu dunyodagi ko'plab odamlarning sevimlisi bo'lgan fettuccinega tegishli emas.
