2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bolgariyaning oziq-ovqat xavfsizligi agentligining tekshiruvlarida mahalliy Qora dengiz sohilida taqdim etilgan oziq-ovqat mahsulotlarining ro'yxatdan o'tgan qoidabuzarliklari minimal darajada bo'lganligi aytilgan.
Yangilikni Damyan Mikov BFSAdan Bolgariya milliy radiosiga e'lon qildi. Mutaxassisning ta'kidlashicha, yozgi mavsum boshlangandan beri 500 dan sal ko'proq sayt tekshiruvdan o'tkazildi.
Ulardan ba'zilariga retseptlar berilgan, ammo bu yil avvalgilaridan farqli o'laroq, aniqlangan qoidabuzarliklar minimal darajada. Mikovning qo'shimcha qilishicha, yil sayin mamlakatimiz savdogarlari o'zlari taklif qilayotgan oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan vijdonan munosabatda bo'lishmoqda.
Oziq-ovqat agentligi mutaxassisi Qora dengiz qirg'og'ida oziq-ovqat qayerda xavfsizligi va qaerda emasligi haqida ma'lumot berishdan bosh tortdi.
U faqat plyajda sotilgan makkajo'xori hali ham shubhali sifatda ekanligini qo'shib qo'ydi.
Mikovning aytishicha, plyajdagi ovqatlar vaqtinchalik savdo shoxobchalarida sotilsa, bu ancha xavfsizroq bo'ladi. Biroq, bu qonun bilan tartibga solinishi kerak.
BFSA sotib olingan taomning ta'mi va uning holati o'rtasida farq borligini eslatadi. Mijoz oziq-ovqat ta'midan qoniqmasa, iste'molchilar huquqlarini himoya qilish komissiyasiga murojaat qilishi kerak, va u boshqa mahsulot o'rniga bitta mahsulot sotilganligini aniqlaganida, u oziq-ovqat agentligiga murojaat qilishi kerak.
BFSA shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashni nazorat qiladi, shuning uchun mahsulotlarni noto'g'ri saqlash uchun signallarni oladi.
Shu oyning boshida Qora dengiz sohilidagi ba'zi mehmonxonalar va restoranlarda ular ishlaydigan jihozlarning tozaligi saqlanmasligi aniq bo'ldi.
Tekshiruv shuni ko'rsatdiki, ayrim saytlar talab qilinadigan gigiena talablariga javob bermagan, zararkunandalarga qarshi kurashish bo'yicha o'z vaqtida choralar ko'rmagan, oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash sharoitlariga rioya qilmagan, ayrim mahsulotlarda kelib chiqishi va yaroqlilik muddati to'g'risidagi ma'lumotlar yozilgan majburiy yorliqlar mavjud emas.
Ishda 36 ta retsept va "Oziq-ovqat to'g'risida" gi qonunga muvofiq 4 ta akt tuzilgan.
Tavsiya:
Bolgariya Suvidan Qora Dengiz Makkelesi Va Ikki Turdagi Baliqlar G'oyib Bo'ldi
Qora dengiz makkelining aholisi , Qora dengiz hududida joylashgan, allaqachon o'tmishda. Bu so'zlar, mutaxassis, Balkanka uyushmasi a'zosi, gidrobiolog va ichtiyolog Pencho Pandakov. Gidrobiolog shuningdek, makkeldan boshqa narsa yo'qligini ta'kidlaydi ikki turdagi baliqlar Dunay daryosining suvlarida yashagan.
Qora Qalampir Qadimgi Yunonistonda Pul Birligi Edi
Bir chimdim qora qalampir qo'shilmaydigan retsept deyarli yo'q. Bu boshqa navlarga nisbatan eng baharatlı va xushbo'y. Uni butun, ezilgan yoki maydalangan holda topish mumkin. Qora qalampirning vatani - Hindiston. U erda u asosiy rol o'ynadi.
Ovqatlanishning Buzilishi
Shokolad, chiplar, konfetlar - bu barcha vasvasalar sizni parhezni allaqachon ta'sir ko'rsatgan deb o'ylaganingizda tark etishga majbur qiladi. Mazali, ammo juda yuqori kaloriyali taomlarni iste'mol qilish istagidan xalos bo'lish usullari mavjud.
Ular Qora Dengiz Sohilidagi Taratorni Faqat Mineral Suv Bilan Tayyorlaydilar
Varna va Dobrichdagi toshqinlardan keyin yuqtirish xavfi borligi sababli, Qora dengiz sohilidagi yirik restoranlarda an'anaviy taratorni faqat mineral suv bilan tayyorlashadi. Sunny Beach, Varna, Sozopol va Golden Sandsdagi ko'plab restoranlarda yuqtirish xavfidan saqlanish uchun musluk suvi o'rniga mineral suv bilan yozgi sho'rva tayyorlash boshlandi.
BFSA Qora Dengiz Sohilida 100 Kg Dan Ortiq Iste'mol Qilinmaydigan Oziq-ovqat Mahsulotlarini Musodara Qildi
Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligining yozgi tekshiruvlari paytida 100 kilogrammdan sal ko'proq yaroqsiz oziq-ovqat mahsulotlari musodara qilindi. Qora dengiz sohilimizdagi tekshiruvlar nihoyasiga yetmoqda. Yozning boshidan buyon bizning Qora dengiz sohilimiz bo'ylab joylashgan savdo tarmog'i va umumiy ovqatlanish korxonalarida 2375 tekshiruv o'tkazildi, deb xabar beradi Agentlik matbuot markazi.
