Bolgar Oilasi Dunyodagi Yagona Goji Berry Sirka Ishlab Chiqaradi

Video: Bolgar Oilasi Dunyodagi Yagona Goji Berry Sirka Ishlab Chiqaradi

Video: Bolgar Oilasi Dunyodagi Yagona Goji Berry Sirka Ishlab Chiqaradi
Video: Goji Berry Tasting! Lycium Barbarum VS Lycium Chinense 2024, Noyabr
Bolgar Oilasi Dunyodagi Yagona Goji Berry Sirka Ishlab Chiqaradi
Bolgar Oilasi Dunyodagi Yagona Goji Berry Sirka Ishlab Chiqaradi
Anonim

Mamlakatimizdagi bolgariyalik oila barcha stereotiplarni barbod qildi. Ular butun dunyoda noyob va noyob goji berry sirka ishlab chiqaradi.

Montana shahridan bo'lgan bolgariyalik oila o'zining noyob mahsuloti bilan dunyo shuhratiga sazovor bo'ldi. Lidiya va Ivaylo Zarkovi bir-biriga tikilib qolishdi. Ular dunyoda organik goji berry sirka ishlab chiqaradigan yagona narsa.

Ayni paytda sirka faqat bizning mamlakatimizda taqdim etiladi. Plovdiv yarmarkasi paytida mahsulot juda yaxshi edi. Innovatsion tanlovda birinchi o'rin uchun 36 korxona va ilmiy institutning 56 ta mahsuloti va ishlanmalari raqobatlashdi, ammo tabiiy sirka g'olib bo'ldi.

Noyob organik goji berry sirkasi o'ziga xos hid va ta'm bilan ajralib turadi. Undagi tabiiy kislotalar birlashadi va u mevaning fazilatlarini saqlaydi. Plovdivdagi mukofotdan tashqari, mahsulot Bolgariyadagi oshpazlar uyushmasining e'tirofiga sazovor bo'ldi.

Goji mevalarini yangi saqlash qiyin. Ular ko'pincha quritilgan shaklda sotiladi, ammo shu bilan ularning ba'zi foydali xususiyatlari yo'qoladi. Ammo Lidiya va Ivaylo bilan ishlar juda yaxshi. O'z mahsulotlarini ishlab chiqarishda ular sehrli mevaning barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolishga muvaffaq bo'lishadi. Bu ularning sirkasini nafaqat o'ziga xos, balki ajoyib darajada foydali qiladi.

Sirka
Sirka

Zdravkovilar oilasining g'oyasi o'tgan sentyabr oyida ularning tanishlari goji mevalarini etishtirishni boshlaganida paydo bo'lgan. Bugungi kunda ularning mahsuloti sertifikatlangan. Unda faqat mayda qayta ishlanmagan jigarrang shakar va goji berry mavjud.

Ishlab chiqarish tizimi oddiy. Kuzda Lidiya va Ivaylo yangi uzilgan mevalarni qutilarga yopib, sharobga aylantiradi. Keyin uni sirka bilan qilishadi.

Tabiiy goji berry sirkasidan tashqari, oila ahududu, atirgul kestirib, oqsoqollar va arpabodiyonlardan organik sirka ham ishlab chiqaradi. Ularning rejasi - iloji boricha tezroq ko'proq yovvoyi qulupnay va moviy sirka ishlab chiqarishni boshlash.

Tavsiya: