2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Super brokkoli - bu ajoyib sabzavot. Ko'p odamlar bunga shubha bilan qarashadi, chunki bu ular uchun unchalik tanish emas va tabiiy ravishda uni retseptlarida ishlatmaydi. Ammo bu juda katta yo'qotish, chunki sabzavotlar bir qator surunkali kasalliklarga qarshi kurashadi, qandli diabetning ikkinchi turidan yurak kasalliklariga qadar.
Bir qator tadqiqotchilar shuni aniqladilarki, tarkibida ko'proq miqdorda glyukorafanin birikmasi bo'lgan sabzavotlarni iste'mol qilish o'lik kasalliklarga olib kelishi mumkin bo'lgan uyali jarayonlarni tartibga soladi.
Qanday g'alati tuyulishi mumkin bo'lsa ham, super brokkoli semirish va saraton kasalligiga qarshi kurashishda yordam beradi. Norvich oziq-ovqat tadqiqotlari instituti tadqiqotchilari Beneforte maxsus navini yaratdilar.
American Journal of Clinical Nutrition jurnalida chop etilgan yaqinda o'tkazilgan bir tadqiqot Supebrokolitning jiddiy surunkali kasalliklarga qarshi qanday harakat qilishini va bu odamning metabolizmini qanday yaxshilashini tushuntiradi.
Bizning tadqiqotlarimiz supergreenlarning inson metabolizmiga ta'sirini ochib beradi, deydi oziq-ovqat tadqiqotlari instituti professori Richard Mitton.
Tadqiqot xochga mixlangan sabzavotlar menyusiga muntazam ravishda sog'liq va surunkali kasalliklarning oldini olish uchun qo'shilishning afzalliklarini tasdiqlaydigan yana bir narsa - taniqli ovqatlanish mutaxassisi Ketrin Kollinz qo'shib qo'ydi va uning menyusida bir hafta davomida super brokkoli kamida bir marta mavjudligini va maslahat berishini aytdi odamlar buni retseptlarida qo'llashni boshlashadi, ammo juda uzoq ishlov bermasdan, chunki bug'langan bu eng foydali hisoblanadi.
Sizga diabetga qarshi retseptni taklif qilaman, buning uchun sizga kerak: super brokkoli gullari - 800 g, sarimsoq - 2-3 chinnigullar, zaytun moyi.
Tayyorlanishi: yopishqoq bo'lmagan idishda zaytun moyi tushiring. Idishning pastki qismi yog 'bilan qoplanishi kerak, sarimsoq qo'shing va yumshoq bo'lguncha 2-3 daqiqa davomida sote qiling. Brokkoli qo'shing, qopqog'ini yoping va olovni kamaytiring.
Yumshoq bo'lguncha taxminan 5 daqiqa sote qiling. Olovdan olib tashlang, qopqog'ini yoping va taxminan 3 daqiqaga qo'ying, sabzavotlar och yashil va tiniq bo'lishi kerak. Sarimsoqni olib tashlang va agar xohlasangiz, pastırma yoki boshqa go'sht bilan xizmat qiling.
Tavsiya:
Sumak Bizni Davolaydi Va Go'zal Qiladi
Sumak yoki Tetra butun mamlakat bo'ylab ohakli tuproqlarda uchraydi. Bu quyuq yashil barglari va qizg'ish qobig'i bo'lgan buta. U har doim o'ziga xos hidga ega. Sumalakning yaroqli qismi uning barglari bo'lib, ular gul ochganda kuzda qizarib ketadi.
Bizni Kasalliklardan Himoya Qiladigan Ovqatlar
O'zingizni kasalliklardan himoya qilish uchun siz dietangizga ehtiyot bo'lishingiz kerak - kasalliklardan himoya qiluvchi mahsulotlar mavjud. Surunkali kasalliklar xavfini ba'zi oziq-ovqat va ichimliklarni muntazam iste'mol qilish bilan kamaytirish mumkin.
Zerdeçal Bilan Retsept Bizni Barcha Kasalliklardan Himoya Qiladi
Amerikalik shifokor Kerolin Andersonning ta'kidlashicha, atigi uchta tarkibni o'z ichiga olgan retsept bizni ko'plab kasalliklardan, shu jumladan saraton kasalligidan himoya qiladi. Uning fikricha, qora qalampir, zerdeçal va zaytun moyi juda foydali va ko'pchilik odamlar ularning afzalliklari haqida bilib olishlari kerak.
Bizni Kasalliklardan Himoya Qiladigan 5 Ta Ziravor
Ratsionga ko'proq ziravorlar qo'shish - erkin radikallarni zararsizlantiradigan kuchli antioksidantlar miqdorini ko'paytirishning bir usuli. Bu sizni va oilangizni sog'lig'ini saqlashga yordam beradi. Bu erda ro'yxati eng yaxshi 5 ziravorlar tarkibida antioksidantlar (polifenollar) ko'p bo'lgan moddalar, shuningdek ularni dietaga qanday qo'shish bo'yicha ba'zi maslahatlar.
Bizni Ko'plab Kasalliklardan Himoya Qiladigan Sehrli Qish Choyi
Sovuq ob-havo va qish kelishi bilan qishki choy bizning kundalik hayotimizda tobora muhim o'rin tutmoqda. Sovuq kunlarda sizni isitadi va kasalliklardan saqlaydi. Buni profilaktika qilish kerak - kasal bo'lishimizdan oldin. Qishki choyning tarkibi:
